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茶飲品牌估值幾十億 消費(fèi)品都值得重做一遍?

  產(chǎn)品重做6條秘籍

  1、場(chǎng)景深度轉(zhuǎn)化法則

  大家應(yīng)該對(duì)這幾年深度崛起的一家公司印像深刻,這家公司叫名創(chuàng)優(yōu)品。寫過(guò)它的文章已經(jīng)千千萬(wàn)了。

  比如老板怎么把一家10元店開到國(guó)外去的,背后的勵(lì)志故事,我就不再這里說(shuō)了。

  其實(shí)滿大街都有同樣的10元店,當(dāng)年名創(chuàng)老板的10元店也曾火遍大江南北。

  為什么名創(chuàng)優(yōu)品就又火了呢?過(guò)去街邊店不火了,是因?yàn)橛脩舻南M(fèi)場(chǎng)景發(fā)生變化了,用戶現(xiàn)在都流行在購(gòu)物中心里一站式消費(fèi)。

  所以,10元店生意,還是那個(gè)10元店的生意。但是把10元店生意搬家到購(gòu)物中心,它就變成了一種全新的生意。

  場(chǎng)景一變,生意的模型也就變了,也就產(chǎn)生了新舊商業(yè)模式的變革。今天的產(chǎn)業(yè)與實(shí)業(yè)生意的思維主題詞是重構(gòu),而不是顛覆。

  顛覆已經(jīng)不適用于新的商業(yè)文明,重構(gòu)才是,重構(gòu)是在巨人的肩膀上前進(jìn),以這個(gè)法則去推倒,就能進(jìn)一步衍生出很多新的場(chǎng)景變革后的生意機(jī)會(huì)。

  過(guò)去爆米花可能只是在電影院的場(chǎng)景中售賣,今天可以出現(xiàn)在超市這種新的場(chǎng)景中。

  過(guò)去牛排只能在西餐廳里吃到,現(xiàn)在可以變成在購(gòu)物中心大廳做現(xiàn)煎的牛排。過(guò)去的便利店開在路邊,街邊,現(xiàn)在直接開進(jìn)辦公室里。

  這些都是傳統(tǒng)生意的場(chǎng)景重構(gòu),內(nèi)核沒有任何實(shí)質(zhì)變化,但是場(chǎng)景變了,也就成了新的生意機(jī)會(huì)了。

  所以,試著看看,你的售賣場(chǎng)景變了,你的生意有沒有變成一個(gè)新的生意機(jī)會(huì)。

  2、低維進(jìn)階高維法則

  在中國(guó)有很多不起眼的小生意,過(guò)去基本沒有被大家發(fā)現(xiàn)過(guò)。

  最近龍貓君貓就發(fā)現(xiàn)了很多這樣的公司,比如一家叫好太太賣衣架的公司。這家公司上市了,給我?guī)?lái)的震撼是非常大的。

  如果有一天,你211/985名牌大學(xué)畢業(yè)了,你父母說(shuō)你開一家衣架廠吧,你心態(tài)是不是瞬間崩潰了。這算哪門子生意,這不跟讓我去賣茶葉蛋是一個(gè)感受嘛。

  但是就有人默默在這個(gè)領(lǐng)域做,并且還做成了上市公司。但這不是關(guān)鍵,關(guān)鍵是在這樣看起來(lái)沒有技術(shù)含量紅海的市場(chǎng),怎么才可以突圍。

  核心是趁著你面對(duì)對(duì)手還是小作坊的時(shí)候,你要用工業(yè)文明去收割農(nóng)業(yè)文明的商業(yè)緯度。所以餐飲里最先建立中央廚房、標(biāo)準(zhǔn)化的公司就是工業(yè)文明的公司。

  而建立標(biāo)準(zhǔn)化,還能把品牌個(gè)性化做出來(lái)的則是更高維公司。如果能進(jìn)而形成細(xì)分領(lǐng)域心智壟斷的公司則是更高維公司。

  所以,在類似于好太太這樣的領(lǐng)域,誰(shuí)優(yōu)先去構(gòu)建工業(yè)化規(guī)模生產(chǎn)以及規(guī);咒N會(huì)是一個(gè)高維度。如果誰(shuí)先開啟品牌戰(zhàn)略可能是又一個(gè)新的維度。

  事實(shí)上中國(guó)還有很多生意領(lǐng)域的機(jī)會(huì)還處于農(nóng)耕文明時(shí)代,誰(shuí)首先進(jìn)入到工業(yè)文明,你已經(jīng)是強(qiáng)者了,你要是再進(jìn)入到工業(yè)化規(guī);褪橇硗庖粋(gè)頂點(diǎn)的商業(yè)文明了。

  玩過(guò)文明這個(gè)游戲的人都知道,誰(shuí)優(yōu)先構(gòu)建起比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手高階的工業(yè)體系,誰(shuí)就具備了護(hù)城河與壁壘。消費(fèi)品賽道很多領(lǐng)域都存在著這樣的新舊轉(zhuǎn)換機(jī)會(huì)。

  3、平臺(tái)紅利遷移法則

  龍貓君熱愛讀歷史,也熱愛復(fù)盤過(guò)去?赐炅巳祟悮v史幾千年,借用三國(guó)演義這本書里的開篇語(yǔ),就是分久必合,合久必分。

  每一波大國(guó)崛起的歷程中,都會(huì)誕生新一輪的世界強(qiáng)國(guó)。

  而以歷史史觀去觀察今天中國(guó)的消費(fèi)品渠道轉(zhuǎn)換,也會(huì)很有意思,有些人幾乎每次都可以抓住這種新舊渠道轉(zhuǎn)換的機(jī)會(huì)。

  燃貓有一個(gè)好朋友,賣杯子出身,當(dāng)初靠9塊9賣杯子起家。當(dāng)初是吃透了X寶的第一波紅利。

  當(dāng)X寶紅利不再的時(shí)候,他又敏銳察覺到內(nèi)容電商紅利,于是兇悍地全力進(jìn)入到新渠道。

  現(xiàn)在社交電商崛起,又全力沖刺社交電商的流量紅利。

  不過(guò)如果你只是完全遷移,不做改變,你的生意也不能叫做新生意。

  他不光隨著平臺(tái)去改變,更重要的是每次平臺(tái)發(fā)生改變,他順應(yīng)平臺(tái)完善產(chǎn)品,使得產(chǎn)品慢慢去滿足目前渠道的新需求。

  這也是完成了新的生意機(jī)會(huì)的重構(gòu)。

  所以生意還是那個(gè)生意,但是利用渠道紅利的變化,不斷改變自己的商業(yè)模式非常重要。

  4、產(chǎn)品矛盾沖突法則

  年初跟營(yíng)銷界老前輩葉茂中老師有過(guò)一次深度交流,葉老師認(rèn)為營(yíng)銷本質(zhì)是尋找矛盾點(diǎn)。

  燃貓認(rèn)為,讓舊生意成為新的生意,重構(gòu)的生意也是尋找舊產(chǎn)品和新用戶的矛盾點(diǎn)。

  過(guò)去用戶也是要喝奶茶的,但是奶茶的不健康、香精危害是導(dǎo)致過(guò)去奶茶店衰落的重要一點(diǎn)。

  喜茶和奈雪的茶重構(gòu)了產(chǎn)品,并且滿足了新的用戶需求。

  而重構(gòu)的過(guò)程就是去尋找舊模式和新用戶的沖突點(diǎn)。

  用這個(gè)法則就可以推演出很多新的案例了。

  眼鏡過(guò)去最大問(wèn)題是被認(rèn)為暴利和不夠時(shí)尚。

  就會(huì)有音米這樣的品牌出來(lái)解決問(wèn)題交付給新的消費(fèi)者。所以站在你的行業(yè)生意的視角,去看看你的行業(yè)新的用戶是什么,并且尋找矛盾沖突點(diǎn)。

  這樣一想,能去重構(gòu)生意的領(lǐng)域真是太多、太多了,很多傳統(tǒng)行業(yè)都面臨著這樣的問(wèn)題。

  5、技術(shù)變革法則

  去年有一款爆款的網(wǎng)紅產(chǎn)品,叫發(fā)熱火鍋,其實(shí)就是一個(gè)典型用新技術(shù)變革傳統(tǒng)生意的領(lǐng)域。

  如果沒有發(fā)熱技術(shù)的變化,用戶很難吃到速食火鍋。

  也就不會(huì)有這樣網(wǎng)紅級(jí)的產(chǎn)品了。

  再說(shuō)一下我一直在提的周黑鴨,周黑鴨從一個(gè)區(qū)域品牌能實(shí)現(xiàn)全國(guó)品牌的擴(kuò)張,有一項(xiàng)技術(shù)不可以被忽略。

  那就是大名鼎鼎地鎖鮮裝技術(shù)的出現(xiàn)。沒有鎖鮮技術(shù),也就沒有跨區(qū)域擴(kuò)張的便捷性以及場(chǎng)景多元化了。

  所以,一個(gè)關(guān)鍵的技術(shù),對(duì)于一個(gè)行業(yè)有時(shí)候是巨大推動(dòng)的。

  所以,你要看看,在你所屬的細(xì)分領(lǐng)域中,到底有沒有新的技術(shù)來(lái)促使這個(gè)生意進(jìn)行進(jìn)化。

  你的生意到底是否適用于技術(shù)對(duì)生產(chǎn)力的推動(dòng)。

  6、低階到高階,高階到低階法則

  最后的一種傳統(tǒng)生意重構(gòu)為新生意的法則是低階到高階的生意法則。

  把高階產(chǎn)品平民化,讓普羅大眾也能獲得很好的產(chǎn)品體驗(yàn)。

  把低階產(chǎn)品擴(kuò)展到高階,讓沙縣小吃也可以時(shí)尚高大上。

  一包辣條也可以做的像蘋果一樣高大上,這就是做產(chǎn)品的方法與秘密

  給品牌創(chuàng)業(yè)者2019年分享的話

  文章最后,新年就要來(lái)了,龍貓君要送幾句話給大家:

  1. 創(chuàng)業(yè)是最佳的自我成長(zhǎng)方式,創(chuàng)業(yè)者質(zhì)變的代價(jià)就是極度痛苦。

  2. 創(chuàng)業(yè)者的自我反思是把經(jīng)驗(yàn)內(nèi)化成原則的關(guān)鍵,每個(gè)創(chuàng)業(yè)者都應(yīng)該定期反思,這也是釋放焦慮情緒的重要途徑。

  3. 創(chuàng)業(yè)者的自我舒適度很重要,親密關(guān)系和自我舒適度密切相關(guān),自我舒適度低的時(shí)候做事容易擰巴。

  4. 如果人生的快樂(lè)也可以部分源自各種小確幸,而不僅僅是永不滿足的功成名就,創(chuàng)業(yè)者的心會(huì)更沉,做出的公司會(huì)更有質(zhì)感。

  5. 創(chuàng)業(yè)者先要把自己擅長(zhǎng)的事情做到極致,但公司從1到100的過(guò)程中,還是要持續(xù)跳出舒適區(qū),持續(xù)學(xué)習(xí)新東西,找合伙人永遠(yuǎn)不能代替對(duì)未知領(lǐng)域的學(xué)習(xí)。

  6. 如果更謙卑和更有耐心,創(chuàng)業(yè)者對(duì)自己,團(tuán)隊(duì),客戶,生態(tài)伙伴會(huì)有更多悲憫,也會(huì)更從容。希望2019,大家都好!

 。▉(lái)源:新消費(fèi)內(nèi)參 龍貓君)

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