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一群沒看懂Costco的人,居然要在中國做“Costco”!

  如何實現(xiàn)低成本

  Costco商品的周轉(zhuǎn)天數(shù)是31天,對于銷售吃喝用的零售商來說,已經(jīng)是非常恐怖的效率了:海量采購冠軍商品,并低價銷售,極大加快了商品周轉(zhuǎn),因此,Costco在向供應(yīng)商付款前早就已經(jīng)收回了所有商品款項,這種資金流在零售商中幾乎是極致了。

  同時,Costco還極大降低不必要成本——不是削減雇員工資,準(zhǔn)確地說,Costco員工平均工資和福利在零售圈里都是非常少見的好——例如傳統(tǒng)的廣告費、公關(guān)支出等,所以其管理費用居然能控制在10%附近。

  最后,成本領(lǐng)域還有一點值得關(guān)注,那就是Costco的店鋪。

  2018財年財報(截止于2018年9月2日)顯示,Costco共有762家門店,其中“自有”——自己擁有土地、建筑物所有權(quán)——店鋪數(shù)量達(dá)到605家,占比79.4%。甚至在余下的157家租賃的店鋪中,106家只不過是租賃土地,因為建筑物是Costco自己的(即圖中【小注1】)。

▲Costco的店鋪數(shù)量

  想想這些最后淪為給地產(chǎn)商打工的零售商,消費者支付的價格有多大百分比是進(jìn)了地產(chǎn)商的腰包?而Costco早年間都是直接購買土地的,是不是很可怕?這其中節(jié)約了多少成本?甚至,如果Costco想,能藏多少利潤?

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  中國的“類Costco創(chuàng)業(yè)者”能成功么?

  如果你能看到現(xiàn)在,我覺得你極有可能已經(jīng)對“自稱中國版Costco”的人表示呵呵了。

  做個總結(jié),在中國,想學(xué)Costco,只需要問幾個“簡單”的問題:

  1. 能搞得出有競爭力的自有品牌嗎?

  這意味著你要了解消費者需求、要能控制供應(yīng)鏈、要能設(shè)計牛逼的商品,反正我知道的是,國內(nèi)零售百強(qiáng)們都在這個領(lǐng)域瘋狂投入,也最多是略有小成。

  2. 能有強(qiáng)大的供應(yīng)鏈體系嗎?

  沒有這個,你連“大路貨”都拿不到低成本的!就更不要談什么自有品牌甚至爆品了。

  3. 你有什么方法能降低成本?

  商品成本不說了,人工成本、研發(fā)成本、公關(guān)營銷成本、租金成本、管理成本,這幾項你能降低哪個?能降低多少?能比國內(nèi)零售百強(qiáng)們強(qiáng)多少?

  所以,千萬別覺得收個會員費(甚至“不是會員就不能買東西”)——或曰“我所有的消費者都是付費會員”——自己就是Costco了;千萬別覺得你商品只加價8-14%就是Costco了,這些太表面了!

  更重要的是,千萬別覺得廉價就是體驗——除非你只在下沉城市玩——中國消費者要的是“極致性價比”,要的是“好貨不貴”。

  最后,這張圖送給大家。

(作者系聯(lián)商專欄作者王子威)

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