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目前，加拿大市場需要大量單品類品牌的進入。這是加拿大的市場需求，也是國內(nèi)品牌開發(fā)海外市場的機會。
今年6月8日，是海底撈英國倫敦首店開業(yè)的日子。
當時，這一消息吸引了國內(nèi)眾多目光的關注，因為這一信號意味著，海底撈全球版圖正在加速擴張。
目前，海底撈的海外布局已覆蓋韓國、日本、新加坡、美國、英國。“未來還要去澳大利亞、加拿大等市場開店。”海底撈聯(lián)合創(chuàng)始人施永宏去年就曾透露。
施永宏說的未來，當下已經(jīng)在踐行中，就內(nèi)參君所知，海底撈已經(jīng)在布局加拿大市場店面，其相關負責人已經(jīng)駐扎在當?shù)赝七M相關事宜。
加拿大
為何成為中餐出海的集中地
隨著近兩年中餐廳在加拿大的走紅，加拿大人對中餐的認知也發(fā)生了變化。有不錯的市場和口味基礎，比如正新雞排旗下的大骨米線在當?shù)鼐陀袠O好的口碑。
上個月，由餐飲老板內(nèi)參CEO秦朝帶隊去多倫多考察時，就發(fā)現(xiàn)了眾多的中餐出海品牌——大龍燚、劉一手火鍋、米芝蓮、城隍廟小吃等，讓秦朝發(fā)出“仿佛在國內(nèi)”的感慨。
加拿大為什么對中餐品牌有如此高的市場包容度？加拿大中餐及酒店管理協(xié)會會長侯朋朋表示：“其實，加拿大有著很強大的華人圈層基礎，這種基礎對于品牌的融合與發(fā)展有很強的助力。”
據(jù)侯朋朋介紹，現(xiàn)在加拿大地區(qū)，不僅出海的中餐品牌多，當?shù)刈詣?chuàng)的中餐品牌更不在少數(shù)。而且更有不少品牌走入了主流消費層，比如當?shù)刈畲蟮娜A人連鎖自助餐廳文華集團，已經(jīng)年入過億，成為當?shù)氐娜A人餐廳代表。
“目前，加拿大市場需要大量的單品類品牌的進入。因為從大骨米線的火爆發(fā)展就可以看出來，加拿大地區(qū)對于這種單品類品牌的需求旺盛。這是加拿大市場的需求，也是國內(nèi)品牌開發(fā)海外市場的機會。”侯朋朋說。
中餐出海
品牌影響力不容忽視
有餐飲老板向內(nèi)參君表示，在海外，品牌影響力的作用與國內(nèi)相比，更是不容小覷。比如，海底撈在悉尼一個華人聚集區(qū)開店，就受到了當?shù)匾粋�商場的邀請，而且還給了不少數(shù)額的裝修補貼。 共2頁 [1] [2] 下一頁 海底撈推自有品牌乳酸菌飲料 定位為“火鍋伴飲” 最貴老鼠震攝餐飲股：呷哺市值蒸發(fā)15億 海底撈膽寒 火鍋帝國海底撈上市前夜：資本的進與家文化的退 海底撈香港IPO定價17.8港元 公開發(fā)售獲得約4倍超額認購 海底撈之后 面臨“老鼠門”的呷哺呷哺還將怎樣布局 搜索更多: 海底撈 |
