這個(gè)六月，每日優(yōu)鮮便利購(gòu)即將搬到相距七公里的新地址。
短短一年，作為每日優(yōu)鮮便利購(gòu)CEO，李漾和他帶領(lǐng)的便利購(gòu)經(jīng)歷了過(guò)山車般的高速進(jìn)化。公司業(yè)務(wù)從辦公室擴(kuò)展到更多場(chǎng)景，公司員工數(shù)量也從幾十人飆升到兩千多人。
“我們做無(wú)人零售的時(shí)候還沒(méi)有風(fēng)口。”李漾，這個(gè)準(zhǔn)90后大男孩，有著與實(shí)際年齡不符的堅(jiān)定和果決。他深知，資本扮演了重要角色，但是節(jié)奏更重要。“2018年上半年，無(wú)人零售的賽道就會(huì)清場(chǎng)，很可能是2+N，至少會(huì)有兩家跑出來(lái)。”
2017年被稱為“無(wú)人零售元年”，千軍萬(wàn)馬涌入這個(gè)賽道。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，有超過(guò)40個(gè)無(wú)人貨架玩家入場(chǎng)，其中包括果小美、猩便利、便利蜂、每日優(yōu)鮮便利購(gòu)等創(chuàng)業(yè)公司，還有阿里、京東、順豐等商業(yè)巨頭。
這是一個(gè)讓人瘋狂的市場(chǎng)，當(dāng)然也在2017年年尾經(jīng)歷了“至暗時(shí)刻”。無(wú)人零售業(yè)態(tài)撤點(diǎn)、停運(yùn)等消息不斷傳來(lái)，市場(chǎng)開(kāi)始冷卻。
殘酷的市場(chǎng)洗牌過(guò)后，行業(yè)進(jìn)化到巨頭加持“獨(dú)角獸”暗戰(zhàn)的階段。戰(zhàn)爭(zhēng)的背后是，巨頭搶奪線下消費(fèi)場(chǎng)景和移動(dòng)支付的野心，以及人工智能技術(shù)應(yīng)用推動(dòng)的無(wú)人零售智能化。有調(diào)查顯示，預(yù)計(jì)到2022年，中國(guó)僅無(wú)人零售店的市場(chǎng)規(guī)模就有望達(dá)到9500億元，是2018年的30倍。
正如7-11的創(chuàng)始人鈴木敏文在《零售的哲學(xué)》中最核心的理念就是，要以客戶體驗(yàn)為中心，不斷研發(fā)商品，這是安身立命之本。
狂熱過(guò)后，無(wú)人零售將走向何方?
每日優(yōu)鮮便利購(gòu)給出了一個(gè)答案，“無(wú)人零售進(jìn)入2.0時(shí)代。”李漾分析稱，如果說(shuō)上半場(chǎng)是點(diǎn)位大戰(zhàn)，下半場(chǎng)無(wú)疑是智能化戰(zhàn)爭(zhēng)。而貫穿始終的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)就是兩件事，以客戶體驗(yàn)為中心，以科技賦能為基礎(chǔ)。
智能化，將是未來(lái)無(wú)人零售領(lǐng)域的護(hù)城河，而且騰訊和阿里已經(jīng)先后出手。就在6月11日，猩便利獲得螞蟻金服數(shù)億元戰(zhàn)略投資，并宣布無(wú)人零售智能設(shè)備“猩+”已選點(diǎn)測(cè)試投放。此前，騰訊云與每日優(yōu)鮮便利購(gòu)達(dá)成戰(zhàn)略合作，后者的智能貨柜也已經(jīng)在北京開(kāi)始測(cè)試投放。
無(wú)人零售，是一個(gè)木桶效應(yīng)很強(qiáng)的商業(yè)模型。李漾堅(jiān)持認(rèn)為，“一定是全鏈條的效率增長(zhǎng)10%，整個(gè)大盤(pán)才會(huì)增長(zhǎng)10%，單點(diǎn)增長(zhǎng)100%是沒(méi)有意義的。木桶上最短的那塊板，決定了整個(gè)木桶的接水量。”
始于“無(wú)人”
火，還是虛火？這個(gè)問(wèn)題一直困擾著整個(gè)無(wú)人零售行業(yè)。
在互聯(lián)網(wǎng)真理“唯快不破”的驅(qū)動(dòng)下，行業(yè)呈現(xiàn)舍命狂奔的瘋狂態(tài)勢(shì)。去年下半年，各路玩家都在猛拿融資、猛撲點(diǎn)位。
短短幾個(gè)月時(shí)間，果小美、便利蜂、猩便利等無(wú)人貨架企業(yè)以氣吞山河之勢(shì)拿下超過(guò)30億元融資。
在2017年年底，每日優(yōu)鮮便利購(gòu)給投資人和整個(gè)行業(yè)送上了一份特殊的“新年禮物”。 便利購(gòu)?fù)瓿?億美元A+B輪融資，其中，騰訊領(lǐng)投A輪合計(jì)5300萬(wàn)美金，元生資本、時(shí)代資本、KTB跟投；光大控股領(lǐng)投B輪合計(jì)1.44億美金，鼎暉、北極光創(chuàng)投、啟明創(chuàng)投、君聯(lián)資本、微光創(chuàng)投、Mindwork Ventures、光源資本跟投。
這是無(wú)人貨架領(lǐng)域最大金額的一筆融資。更關(guān)鍵的是，騰訊也是每日優(yōu)鮮的A、B、C輪投資人。這被視為騰訊入局無(wú)人零售的重要一步。
各路玩家以無(wú)人貨架為切口，這是一個(gè)看似門(mén)檻很低，實(shí)際并不低的生意。雖然無(wú)人零售行業(yè)融資消息不斷，但是融資速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)趕不上燒錢(qián)的速度。跑馬圈地半年后，今年1月開(kāi)始，無(wú)人貨架行業(yè)風(fēng)云突變。
猩便利戰(zhàn)略性收緊、領(lǐng)蛙被便利蜂收購(gòu)、七只考拉裁員等負(fù)面消息接踵而至。甚至，頭部玩家果小美也發(fā)布聲明進(jìn)行戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，主攻云端電商和現(xiàn)有貨架的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)。每日優(yōu)鮮便利購(gòu)也爆出裁員，實(shí)為正常的組織架構(gòu)優(yōu)化。
至此，行業(yè)第一次大規(guī)模洗牌。此前的諸多玩家都停止了盲目擴(kuò)張，轉(zhuǎn)而以提升運(yùn)營(yíng)效率為主方向。但是，這并未阻止更多的資本和更大的玩家的逆流而上。
去年12月阿里巴巴和美的合作推出“小賣柜”，便利蜂的蜂小柜、京東到家的“go”智能貨柜以及螞蟻金服和魔盒CITYBOX合作的智能零售貨柜、蘇寧智能貨柜、以及順豐的無(wú)人貨架紛紛面世。傳統(tǒng)的商超也悄然試水無(wú)人零售，7-11的首個(gè)無(wú)人便利店“X-Store”在中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)亮相，全家宣布將推出“全家+”智能便利店。
雖然是風(fēng)口行業(yè)，但是蜂擁而入的資本和玩家看到的更多是“無(wú)人零售”本身的價(jià)值。李漾也是如此，“進(jìn)入這個(gè)行業(yè)并非受風(fēng)口影響，而是基于對(duì)整個(gè)零售業(yè)態(tài)演變的思考。”全球零售史經(jīng)歷了四個(gè)階段：沃爾瑪、家樂(lè)福的大店模型，7-11、全家的小店模型，亞馬遜、京東的大倉(cāng)模型和每日優(yōu)鮮等小倉(cāng)模型。李漾希望，能夠探索出比小倉(cāng)模型離人更近的模型，就是把零售的顆粒度縮小到建筑物級(jí)別，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)正在讓“人找貨”變成“貨找人”。
在他看來(lái)，無(wú)人貨架類似滴滴的出租車業(yè)務(wù)，是標(biāo)準(zhǔn)化業(yè)務(wù)更容易快速?gòu)?fù)制。“無(wú)人貨架是屬于建筑物級(jí)零售里面的一個(gè)基本單元，除了出租車，我們還會(huì)有專車、快車這種類似的業(yè)務(wù)出現(xiàn)。”
當(dāng)然，李漾在創(chuàng)業(yè)初期也看到了潛在的行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，但是更多是價(jià)值。他堅(jiān)信，“價(jià)值決定了一家企業(yè)為什么存在，其次是效率，也就是為什么贏的是你？”
他的秘密武器是，人無(wú)我有，人有我優(yōu)。每日優(yōu)鮮便利購(gòu)提出“雙全戰(zhàn)略”，就是全場(chǎng)景和全品類。按照橫縱坐標(biāo)系來(lái)劃分業(yè)務(wù)模型，X軸就是場(chǎng)景，Y軸是商品或者服務(wù)。
“無(wú)人零售的點(diǎn)位數(shù)量不重要，質(zhì)量才重要。我們不講點(diǎn)位數(shù)，只講訂單量。”李漾總結(jié)，每日優(yōu)鮮便利購(gòu)堅(jiān)持只開(kāi)拓50人以上的點(diǎn)位�；谶@樣的原則，按照計(jì)劃，今年六月底便利購(gòu)將在北京實(shí)現(xiàn)單城盈利。
“這個(gè)非常重要。做公司的本源是規(guī)模性、盈利性和持續(xù)性。盈利，是衡量區(qū)域的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)結(jié)果的重要指標(biāo)。”李漾認(rèn)同稻盛和夫的阿米巴經(jīng)營(yíng)理念，“每一個(gè)經(jīng)營(yíng)體都可以拆分為一個(gè)個(gè)獨(dú)立的經(jīng)營(yíng)單元，每個(gè)單元都有盈利能力，整個(gè)經(jīng)營(yíng)體就會(huì)變得很高效。”
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