5月30日,盒馬鮮生福州恒力博納廣場店開門迎客。這是繼臺江區(qū)君臨茶亭購物中心盒馬鮮生2月8日開業(yè)三個多月后,盒馬鮮生在福州落地的第二家店。
巧合的是,與茶亭店近在咫尺貼身肉搏永輝超級物種一樣,盒馬福州二店數(shù)十步之外,則是超級物種國棉店。
盒馬鮮生福建區(qū)域總經(jīng)理李錫春表示,恒力博納店與6100平米的茶亭店相比,經(jīng)營面積略小一些,達(dá)到5500平米,上架商品量基本上超過6500種。
門店賣場劃分精細(xì),有蔬果區(qū)、休閑食品區(qū)、水產(chǎn)區(qū)、餐飲區(qū)、冷鮮冷凍區(qū)、烘培區(qū)等,其最大的特點之一就是支持快速配送,門店附近3公里范圍內(nèi),實現(xiàn)最快30分鐘免費送貨。
除了盒馬APP支持的支付寶支付等自助收銀外,人臉識別支付也引進(jìn)到了新門店。消費者掃碼商品選擇人臉識別支付,在鏡頭前識別面部,立刻能確認(rèn)支付,為了支付安全,需要輸入支付寶綁定的手機(jī)號碼,就能支付成功。
在店面設(shè)計以及產(chǎn)品劃分上,盒馬鮮生采用的是統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和模式,但是根據(jù)地域不同,也會因地制宜,融入更多本土化的元素,以滿足當(dāng)?shù)叵M者的需求。比如,主打粵式茶點和特色閩菜的“盒馬工坊”就與福州老字號一起合作,提供扁肉、醉排骨、芋泥等本地特色美食。
“盒馬鮮生會根據(jù)阿里巴巴共享的淘寶、支付寶及門店大數(shù)據(jù),判斷用戶喜好來調(diào)整經(jīng)營品類。”李錫春說,盒馬鮮生恒力博納店引入了人魚崛起輕食等9個餐飲檔口,包括海有鐵板等與新華都海物會聯(lián)營的檔口,還有不乏新玖記等新品牌。
此外,盒馬鮮生升級版的新門店,打造了榕樹等造型的餐飲區(qū)也是溫馨、舒適,自帶網(wǎng)紅餐飲氣質(zhì),像云翁日料就是日本居酒屋風(fēng)格,成為熱門的刷朋友圈、抖音打卡地。
盒馬方面表示,今明兩年將在福建省內(nèi)開出20家門店,其中,2018年福州計劃開出6家門店,完成主城區(qū)全覆蓋。不過,截至目前,超級物種在福州門店有10家。永輝云創(chuàng)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,超級物種在福州城區(qū)布局基本已經(jīng)飽和。
在剛剛結(jié)束不久的“5·18”上,福州市商務(wù)局分別與阿里巴巴集團(tuán)、永輝超市簽署了零售創(chuàng)新領(lǐng)域戰(zhàn)略合作協(xié)議,全面推動福州零售創(chuàng)新發(fā)展。
截至目前,盒馬鮮生門店覆蓋全國10個城市,共46家門店。盒馬鮮生總部預(yù)計今年在全國開設(shè)100到150家門店,這也意味著,接下來盒馬還將大幅進(jìn)軍各大城市。
(來源:聯(lián)商網(wǎng))
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