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戰(zhàn)盒馬鮮生,京東到家哪來的底氣?

  “線下零售,阿里系和騰訊京東系的陣營已經(jīng)形成。”達(dá)達(dá)-京東到家CEO蒯佳祺如此描述當(dāng)前的中國新零售格局。

  一個(gè)月前沃爾瑪中國、步步高先后爆出停用支付寶的消息,近日騰訊與家樂福合作的首家智慧門店“Le Marche”在上海開業(yè)。與此同時(shí),京東到家與山姆會(huì)員店合作的“云倉”從深圳發(fā)展至上海。

  另一頭,阿里系先后入股華聯(lián)超市、新華都、大潤發(fā)以及親手打造的盒馬鮮生,他們與騰訊京東系攻城略地的山頭鎖定在商超、生鮮領(lǐng)域。

  地域方面,上海這個(gè)“新零售之都”是兩大派系必須拿下的戰(zhàn)略要地,盒馬鮮生、永輝超級物種、京東到家等新勢力,都在以各自的方式來攪動(dòng)整個(gè)市場。

  5月22日,京東到家聯(lián)合山姆會(huì)員店在上海召開了一場發(fā)布會(huì),雙方聯(lián)手打造的“云倉”——本地高端生鮮電商,正式進(jìn)軍上海。發(fā)布會(huì)結(jié)束后,虎嗅采訪了達(dá)達(dá)-京東到家CEO蒯佳祺,對云倉模式及京東到家的最新情況做了進(jìn)一步挖掘。

  云倉是什么,它會(huì)把Costco在中國甩開一條街?

  京東到家與山姆會(huì)員店的首家“云倉”于今年4月在深圳開業(yè),據(jù)京東到家方面透露,“深圳山姆云倉上線第一周,其在京東到家的銷售額日環(huán)比增幅達(dá)40%以上,客單價(jià)是業(yè)內(nèi)同類服務(wù)的3倍,配送時(shí)效在40分鐘以內(nèi)。”基于良好的市場反饋,上海山姆云倉在不到兩個(gè)月的時(shí)間里,就接連上線。

  山姆會(huì)員店依靠沃爾瑪有全球領(lǐng)先的選品及供應(yīng)鏈管理能力,在中國有進(jìn)一步擴(kuò)張業(yè)務(wù)的欲望,而京東到家有切入高端生鮮電商布局以及服務(wù)承載能力,二者一拍即合“云倉”誕生了。

  零售物流由倉儲(chǔ)、配送兩塊構(gòu)成,京東到家與山姆的云倉是兩者結(jié)合的“倉配一體化”。不同于此前京東到家與其他商超合作的店內(nèi)前置倉,云倉通過達(dá)達(dá)對選址、倉庫管理、商品分揀,以及長期以來對末端配送服務(wù)的精細(xì)化運(yùn)營能力,貫通產(chǎn)業(yè)鏈上下游“人貨場”,拓展本地零售商的輻射半徑,縮短用戶與商品之間的路徑,提高整體履約效率,配送時(shí)間能縮短至30分鐘左右。

  此外,山姆會(huì)針對京東到家平臺(tái)用戶的消費(fèi)特點(diǎn),優(yōu)化選品結(jié)構(gòu),提供小包裝生鮮商品,可有效觸達(dá)更多潛在用戶。而京東到家為了保障用戶享受到高端的消費(fèi)體驗(yàn),為山姆定制專用的冷鏈配送箱,在材料、尺碼上都進(jìn)行了改良,保鮮時(shí)間在4小時(shí)以上,選用最優(yōu)秀的達(dá)達(dá)騎士,同步會(huì)對他們進(jìn)行相當(dāng)嚴(yán)格的持續(xù)追蹤考核。

  虎嗅的理解:山姆將高端生鮮供應(yīng)鏈、選品能力,注入到與京東到家合作的云倉之中,由京東到家獲取訂單后進(jìn)行倉內(nèi)直發(fā),達(dá)達(dá)完成全城配送,讓一個(gè)城市的非山姆會(huì)員用戶可通過京東到家的“非會(huì)員”體驗(yàn)系統(tǒng),享受山姆店的會(huì)員商品。

  提到會(huì)員制,跳不過美國的第一大會(huì)員制超市Costco,2017年底,它在全球71個(gè)國家和地區(qū)開設(shè)了700多家店,擁有8670萬會(huì)員,但至今還未在中國大陸開店。三年前,它以跨境購天貓旗艦店的方式進(jìn)軍大陸市場,直至今年5月初,Costco中國大陸第一家實(shí)體店即將落戶上海的消息才被證實(shí)。盡管Costco與山姆會(huì)員店的目標(biāo)受眾有一定差異,但隨著后者與京東到家的合作把用戶鋪開,云倉模式一定程度上又走在了Costco前面。

  “阿里化”的京東到家PK“京東化”的盒馬

  在線下的生鮮商超大戰(zhàn)中,京東到家作為騰訊京東系的一支主力軍,面對阿里新零售“八路軍”之一的盒馬,兩者的打法截然不同,甚至有些“不按套路”。京東到家更傾向于平臺(tái)化,而盒馬鮮生卻更傾向于自營化。

  “盒區(qū)房”是盒馬成功包裝的一個(gè)線下新零售案例概念,京東到家能用“云倉”進(jìn)行有力回?fù)魡幔?/p>

  蒯佳祺介紹了京東到家平臺(tái)模式賦能商家的幾種方式:

  流量賦能,京東到家5000萬注冊用戶、2000多萬月活躍用戶和京東APP上4.5億活躍用戶的首頁入口流量,能幫助合作商戶解決線上流量和拉新問題。在今年415京東到家三周年慶大促期間,京東到家公布的數(shù)據(jù)顯示,各業(yè)態(tài)合作伙伴仍在保持大幅的銷售額增長:沃爾瑪銷售額相較去年415大促期間增長4倍、永輝銷售額增長3倍。

  履約賦能,京東到家對合作商戶門店內(nèi)的揀貨區(qū)進(jìn)行迭代,將原先20-50㎡的揀貨區(qū)升級到帶有冷藏設(shè)備的100㎡的揀貨倉,能放置的商品SKU從幾百個(gè)暢銷品擴(kuò)展到包含生鮮在內(nèi)的上千種。最后,在達(dá)達(dá)450多萬注冊配送員助力下,將平均履約時(shí)效縮短至45分鐘以內(nèi)。

  門店賦能,京東到家推出“輕松購”和自助收銀系統(tǒng),對線下門店進(jìn)行數(shù)字化升級。用戶在門店購物時(shí)可以實(shí)現(xiàn)掃碼選購、線上支付等一站式全數(shù)字化的便捷購物體驗(yàn)。該系統(tǒng)能大幅提高線下門店的人效,同時(shí)又對訂單、會(huì)員、商品、促銷、售后等環(huán)節(jié)實(shí)現(xiàn)了全鏈路數(shù)字化管理。

  用戶賦能,通過與合作商戶進(jìn)行會(huì)員系統(tǒng)打通,京東到家就能交易數(shù)據(jù),以其AI大數(shù)據(jù)分析能力,為合作商戶提供線上線下全場景全客層的用戶畫像數(shù)據(jù),從而提升合作商戶的用戶觸達(dá)能力、營銷效果,實(shí)現(xiàn)用戶數(shù)字化管理。

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