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昨天中午，坐落在天一廣場的“一籠小確幸”餐廳大門緊閉。記者謝舒奕攝
近日，“網(wǎng)紅”點心糖水鋪“一籠小確幸”疑似存在食品安全問題，在上海的9家門店及中央廚房被上海食藥監(jiān)部門叫停一事，成了餐飲圈里的“爆炸性新聞”。在同樣有門店的寧波，多名食客陸續(xù)通過各種渠道發(fā)聲，自稱也中了這家餐廳的招。癥狀以發(fā)燒、嘔吐、腹瀉為主，嚴重者高燒39.8℃，也有人急救住院被診斷為腸胃炎。
熱點事件網(wǎng)紅店疑似存在食品安全問題
據(jù)澎湃新聞報道，“一籠小確幸”上海門店一夜之間全部停業(yè)。
其中，在美羅城店，門口寫著內(nèi)部調(diào)試，暫停營業(yè)。在正大廣場和來福士的門店也都是停業(yè)狀態(tài)。工作人員都表態(tài)稱因為設(shè)備老舊，需要更新，上海所有門店都關(guān)門維修設(shè)備了。而在大眾點評搜索“一籠小確幸”，已經(jīng)顯示找不到合適商家。有網(wǎng)友認為是食材不新鮮造成的食品安全問題，而上海食藥監(jiān)部門也已經(jīng)介入調(diào)查。“一籠小確幸”最新發(fā)布了聲明，確認了顧客食用后出現(xiàn)腹瀉等身體不適的情況，目前正在等待相關(guān)部門的檢測結(jié)果。
據(jù)了解，“一籠小確幸”在開業(yè)之初，憑借小清新的店鋪裝飾、精致的港式點心、合適的價格(人均70元左右)，以及在社交網(wǎng)站上的頻頻露面，迅速引爆上海灘。一時之間門店前大排長龍，這樣的爆紅方式也正符合了“網(wǎng)紅店”的特質(zhì)。隨后，在寧波和北京等地都開設(shè)了門店。
不過，風(fēng)頭過后，“一籠小確幸”在顧客中的口碑開始下滑，普遍有消費者反映味道一般。7月15日前后，網(wǎng)上更是頻繁有網(wǎng)友爆料稱，在“一籠小確幸”吃完飯之后，腸胃不舒服，甚至高燒掛鹽水。目前，市場監(jiān)管部門已責(zé)令“一籠小確幸”上海地區(qū)所有9家門店及中央廚房停止生產(chǎn)經(jīng)營，查封相關(guān)食品及其原料等，并對本起事件的原因展開調(diào)查，對相關(guān)食品進行送檢。
同時，上海市食藥監(jiān)要求網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺下線“一籠小確幸”所有本市門店。食品藥品監(jiān)管部門將根據(jù)調(diào)查情況，依法從嚴對該單位的違法行為作出行政處罰。
記者走訪海曙、鄞州兩家門店均已關(guān)門
那么，寧波的“一籠小確幸”會有問題嗎？
采訪中記者發(fā)現(xiàn)，也有寧波網(wǎng)友曾在網(wǎng)上發(fā)帖，稱近期吃完“一籠小確幸”后，曾發(fā)生腹痛、發(fā)燒、嘔吐等反應(yīng)。記者隨后試圖與發(fā)帖網(wǎng)友聯(lián)系求證，但未獲回應(yīng)。
根據(jù)“一籠小確幸”微信公眾號信息顯示，目前在寧波有兩家門店，分別位于海曙天一廣場和鄞州萬達廣場。昨天上午，記者發(fā)現(xiàn)兩店在大眾點評、美團等團購網(wǎng)站上均顯示“暫停營業(yè)”。隨后記者前往實地走訪。
到達位于天一廣場水晶街62號的“一籠小確幸”時正值飯點，但與附近餐廳“人丁興旺”形成鮮明對比的是，該餐廳門口是空蕩蕩的。
記者上前推門發(fā)現(xiàn)，該餐廳雙扇木門已經(jīng)鎖住。門上貼出了“休息中，內(nèi)部修整”的字樣。
“已經(jīng)關(guān)門三四天了，但沒聽說具體的關(guān)門原因。”與“一籠小確幸”面對面的商鋪服務(wù)員告訴記者，兩店雖然離得很近，彼此聊天機會不少，但對方店員甚少與他們交流工作方面的事。
與此同時，另一家位于鄞州萬達廣場的“一籠小確幸”也已關(guān)門，兩店情況大致相似，“門關(guān)得很低調(diào)。”附近商鋪如此反映。
不過，記者在該餐廳官方微信平臺看到，會員注冊、領(lǐng)取優(yōu)惠券等方面仍可正常操作。 共2頁 [1] [2] 下一頁 網(wǎng)紅餐飲“一籠小確幸”出事給業(yè)內(nèi)哪些啟示？ 一籠小確幸確認上海閉店整頓 陷入食品安全危機 一籠小確幸確認上海閉店整頓 難逃食品安全硬傷 網(wǎng)紅“一籠小確幸”在滬門店及中央廚房被叫停 網(wǎng)紅”一籠小確幸“日翻臺12次，單店坪效1萬 搜索更多: 一籠小確幸 |
