2月21日，新世界百貨中國(guó)有限公司（下稱(chēng)“新世界百貨”）公布中期業(yè)績(jī)。公告顯示，截止2016年12月31日，該集團(tuán)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)0.93億港元，較去年同期上漲54.6%。其中，經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)1.56億元港元，較去年同期上漲13.5%。
值得注意的是，公告期內(nèi)新世界百貨實(shí)現(xiàn)同店銷(xiāo)售持平，相較于去年的-8.5%有顯著提升。每股盈利也達(dá)到0.05港元，較去年同期增加25%。
管理模式變革與創(chuàng)新
2016年7月初，牛偉重返新世界百貨上任CEO。
事實(shí)上，牛偉出任新世界百貨CEO以后，在集團(tuán)管理、門(mén)店運(yùn)營(yíng)和市場(chǎng)推廣等方面都做出了積極的策略調(diào)整。
為提升員工整體能力和集團(tuán)效率，期內(nèi)新世界百貨對(duì)總部和各區(qū)域的組織架構(gòu)進(jìn)行梳理和調(diào)整。明晰員工的崗位職責(zé)，建立完善的績(jī)效評(píng)價(jià)體系，同時(shí)新設(shè)立九大專(zhuān)業(yè)委員會(huì)進(jìn)行集體決策，以確保該集團(tuán)的戰(zhàn)略得以快速及有效的推進(jìn)和執(zhí)行，全面提升新世界百貨之營(yíng)運(yùn)效率和競(jìng)爭(zhēng)力。這也為中期利潤(rùn)上漲打下基礎(chǔ)。
在員工培訓(xùn)方面，新世界百貨大膽采用創(chuàng)新的阿米巴經(jīng)營(yíng)模式，將新世界百貨管理學(xué)院由以往純粹費(fèi)用支出的培訓(xùn)部門(mén)向市場(chǎng)化及可盈利模式轉(zhuǎn)移，并計(jì)劃嘗試對(duì)外發(fā)展，擴(kuò)大其業(yè)內(nèi)的影響力。
此外，新世界百貨還新推出店總獎(jiǎng)勵(lì)基金、區(qū)總獎(jiǎng)勵(lì)基金及CEO嘉獎(jiǎng)等員工激勵(lì)方案，提升員工的積極性和榮譽(yù)感，及培育員工積極思變、主動(dòng)突破的精神。
業(yè)務(wù)模式的變革創(chuàng)新
推進(jìn)“一店一策”策略 構(gòu)建經(jīng)營(yíng)特色
期內(nèi)，南京新世界百貨把老舊物業(yè)冷區(qū)改造成主題街區(qū)“新界8拾8”，重新以“潮流迷你mall”為定位，融合了購(gòu)物、休閑、創(chuàng)作藝術(shù)、生活文化及美食等熱點(diǎn)元素，促進(jìn)客流大幅增長(zhǎng)。
北京新世界百貨則打造以貓為主題的兒童專(zhuān)區(qū)，集兒童活動(dòng)空間、SHOW場(chǎng)及貓的餐廳為一體，實(shí)現(xiàn)融合商業(yè)與主題元素的嶄新?tīng)I(yíng)運(yùn)方式。
體驗(yàn)為王 增加餐飲體驗(yàn)業(yè)態(tài)
增加餐飲體驗(yàn)業(yè)態(tài)比重成為新世界百貨增加租賃面積的一個(gè)重要途徑。除在各門(mén)店積極引進(jìn)餐飲、樂(lè)園、教育培訓(xùn)品牌外，還自主經(jīng)營(yíng)“彼得家牧場(chǎng)“及”Aza Aza！阿扎家芝心年糕料理“兩個(gè)合資餐飲品牌，增加租賃項(xiàng)目的占比至概約總樓面面積的22%。
一直以來(lái)，新世界百貨收益的優(yōu)勢(shì)部分來(lái)自于專(zhuān)柜銷(xiāo)售傭金收入，餐飲體驗(yàn)業(yè)態(tài)的增加使得優(yōu)勢(shì)部分更加明顯。
除了增加餐飲體驗(yàn)業(yè)態(tài)，新世界百貨還在積極嘗試增加自有品牌數(shù)量。公告期內(nèi)，新世界旗下LOL品牌新增兩家分店至總數(shù)11家，其中上海大悅城店是首家開(kāi)設(shè)于新世界集團(tuán)體系以外的店鋪。
增加自有品牌 提升自營(yíng)銷(xiāo)售占比
門(mén)店運(yùn)營(yíng)方面，LOL更對(duì)全線(xiàn)店鋪進(jìn)行分類(lèi)管理，分別以銀標(biāo)店、金標(biāo)店或黑標(biāo)店為定位，提供與顧客消費(fèi)力相匹配的商品。為提升品牌知名度及與顧客的互動(dòng)，LOL積極經(jīng)營(yíng)微信賬戶(hù)、舉辦體驗(yàn)式的市場(chǎng)推廣活動(dòng)及豐富的Workshop學(xué)院課程，推出LOL銀卡、金卡兩種VIP卡，令VIP消費(fèi)回店率高達(dá)95%。期內(nèi)，LOL同店銷(xiāo)售錄得雙位數(shù)升幅。
另外，新世界集團(tuán)旗下的高端面包品牌n+自然烘焙已經(jīng)進(jìn)駐兩家上海巴黎春天分店，未來(lái)計(jì)劃增加輕食、蛋糕及伴手禮等產(chǎn)品線(xiàn)，同時(shí)考慮升級(jí)至n+生活館，融合咖啡廳、輕 餐、精品零售及IP周邊產(chǎn)品等市場(chǎng)熱點(diǎn)元素，打造跨界集合店的經(jīng)營(yíng)格局。
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新世界百貨中期利潤(rùn)漲54.6％ 計(jì)劃新開(kāi)4家店
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