近日,德克士華東首家“舒食+”餐廳落戶上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心。德克士事業(yè)本部總經(jīng)理邵信謀表示:“迎合時(shí)下消費(fèi)者的體驗(yàn)和需求,德克士一直進(jìn)行店型升級(jí)改造,虹橋國(guó)家會(huì)展中心概念店是德克士在華東地區(qū)店型升級(jí)的第一個(gè)成果。”
除了全新門(mén)店裝潢風(fēng)格外,升級(jí)后的德克士在菜單設(shè)計(jì)上也頗費(fèi)心思。除了脆皮炸雞依舊是德克士的“金字招牌”外,德克士有針對(duì)性地豐富菜單,增加了咖啡等休閑飲品,小食、甜點(diǎn)上也加入了沙拉、布丁等,強(qiáng)調(diào)使用新鮮食材。在部分套餐中,德克士增加了沙拉供消費(fèi)者選擇,提供更加營(yíng)養(yǎng)均衡、休閑舒適的用餐體驗(yàn)。
近年來(lái),隨著人們消費(fèi)水平的提高,消費(fèi)理念也隨之轉(zhuǎn)變,快餐品牌要想在市場(chǎng)中實(shí)現(xiàn)突圍,品牌形象升級(jí)成為重中之重。作為行業(yè)內(nèi)率先提出舒食概念的快餐品牌,德克士希望將“速食”轉(zhuǎn)變成“舒食”,滿足消費(fèi)者的用餐需求。2013年,德克士在上海開(kāi)出了首家“舒食”餐廳,此后在全國(guó)門(mén)店陸續(xù)推廣,2016年啟動(dòng)“舒食+”店型升級(jí)計(jì)劃,進(jìn)一步滿足消費(fèi)者需求。北京商報(bào)記者 徐慧
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