|
零食連鎖企業(yè)上海來伊份股份有限公司（下稱“來伊份”），自2012年申報(bào)創(chuàng)業(yè)板失敗之后，如今再次出現(xiàn)在主板的申報(bào)企業(yè)名單中。
作為上海知名度較高的休閑食品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)，來伊份在國(guó)內(nèi)的銷售規(guī)模、門店數(shù)量都較為靠前。不過，近幾年，其卻飽受產(chǎn)品質(zhì)量問題詬病，上市之路也因此并不順利。
那么來伊份如今的經(jīng)營(yíng)狀況如何？為何屢屢發(fā)生產(chǎn)品質(zhì)量問題？大舉擴(kuò)張門店是否能帶來實(shí)質(zhì)收益？就此，《投資者報(bào)》記者近日致電公司但未能取得聯(lián)系，致函公司公開郵箱，截至發(fā)稿日也未能收到回復(fù)。
食品質(zhì)量問題成隱患
翻看來伊份的招股說明書可以發(fā)現(xiàn)，其近幾年凈利潤(rùn)的增長(zhǎng)很不穩(wěn)定。2012年至2014年，凈利潤(rùn)同比增長(zhǎng)率分別為-74.9%、215.7%、38.7%。這種大幅度波動(dòng)與其之前食品質(zhì)量問題被曝光有很大關(guān)系。
2012年，央視《消費(fèi)主張》欄目曝光了國(guó)內(nèi)部分蜜餞加工廠的黑幕。“蜜餞門”事件對(duì)正處IPO關(guān)鍵期的來伊份幾乎是“當(dāng)頭一棒”。此外，諸如零食中吃出各種“小動(dòng)物”、芒果干中吃出假睫毛和手撕肉條大腸菌群超標(biāo)等現(xiàn)象，都讓人為其產(chǎn)品質(zhì)量問題感到擔(dān)憂。
問題蜜餞曝光之后，多家來伊份門店曾一度無人問津，銷售業(yè)績(jī)也呈斷崖式下降，最大降幅超過五成。
而對(duì)于食品企業(yè)而言，食品安全衛(wèi)生問題關(guān)乎其生命線，一旦出事后果極其嚴(yán)重，將會(huì)帶來一系列的波動(dòng)。而證監(jiān)會(huì)也對(duì)食品行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)重點(diǎn)審核，這也使來伊份的上市之路仍存在很大風(fēng)險(xiǎn)。
那么，為何來伊份屢屢出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問題呢？這暴露了它哪些經(jīng)營(yíng)缺陷？原來，這些問題都與來伊份“只做研發(fā)推廣銷售，生產(chǎn)配送外包”的發(fā)展模式有很大關(guān)系。
只抓研發(fā)和終端，把中間生產(chǎn)、運(yùn)輸環(huán)節(jié)外包，整合上游眾多的供應(yīng)商，著重終端來占據(jù)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，一直是來伊份的經(jīng)營(yíng)模式。而供應(yīng)商越多越雜，也恰恰滋生出很多風(fēng)險(xiǎn)。
據(jù)資料顯示，來伊份產(chǎn)品線涉及干果炒貨、肉制品、蜜餞干果等逾十大品類700余種產(chǎn)品，其產(chǎn)品來源于陜西西安、山東淄博、濱州、山西臨汾等地一些不知名的企業(yè)。在多產(chǎn)品、產(chǎn)地和多供應(yīng)商的情況下，保證產(chǎn)品質(zhì)量成了一個(gè)很大的管理難題。
有業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，雖然來伊份的經(jīng)營(yíng)模式可以很快拓展終端市場(chǎng)，擴(kuò)大銷售規(guī)模，但對(duì)于一個(gè)休閑食品生產(chǎn)企業(yè)而言，產(chǎn)品質(zhì)量才是企業(yè)的生命。而公司將產(chǎn)業(yè)鏈中最重要的“生產(chǎn)、配送”環(huán)節(jié)全部外包，無疑是埋下一顆定時(shí)炸彈。這對(duì)采購(gòu)、管理、質(zhì)監(jiān)等環(huán)節(jié)的把控能力要求很高，無形中造成了很大壓力，因?yàn)橐坏┌l(fā)生差錯(cuò)，就會(huì)對(duì)企業(yè)的品牌形象和聲譽(yù)造成很大負(fù)面影響。
來伊份也在招股書風(fēng)險(xiǎn)提示中承認(rèn)，依賴產(chǎn)品外包是公司運(yùn)營(yíng)過程中的一大風(fēng)險(xiǎn)。“近年來公司銷售量迅速擴(kuò)大，公司供應(yīng)商對(duì)原材料的需求大幅增加。但如果出現(xiàn)因氣候和市場(chǎng)等原因造成原材料采購(gòu)不足時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)原材料質(zhì)量下降的風(fēng)險(xiǎn)，繼而影響到公司產(chǎn)品的質(zhì)量”。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 來伊份在羅森設(shè)了個(gè)專架 會(huì)討年輕人喜歡嗎？ 在來伊份購(gòu)近萬(wàn)元零食被發(fā)現(xiàn)摻臨過期食品 退貨遭拒 來伊份總裁現(xiàn)場(chǎng)解密“小品類、大作為”的贏銷之道 來伊份預(yù)披露更新 擬登陸上交所 來伊份手撕肉條菌落超標(biāo) 百納威酒業(yè)被責(zé)令停產(chǎn) 搜索更多: 來伊份 |
