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外婆家首創(chuàng)“62外婆節(jié)” 一天吃掉了2570只茶香雞
http://m.ssvihum.com 2015-06-04 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  6月2日,杭州人的微信朋友圈被各種過“62節(jié)”的興奮勁兒給刷屏了,撲面而來的“62氣息”讓杭城男女老少樂在其中。

  首創(chuàng)“62外婆節(jié)”的外婆家,6月2日引爆了杭城吃貨們的熱情。與此同時,不少杭城餐飲商家也借勢過節(jié),共享節(jié)日效應。

  吃貨在“外婆家”排起長隊 92歲老人從上海回杭州“過節(jié)”

  “62節(jié)”到底有多火?

  外婆家相關(guān)人士表示,上周,外婆家正式宣布啟動首屆“62外婆節(jié)”,首次造節(jié)就感受到了杭城吃貨的熱情。

  “免單名額在5月29日零點上線,一分鐘內(nèi)就被秒光了。”昨天早上9點多,外婆家湖濱店的門口已排起隊伍。

  外婆家工作人員介紹,昨天上午9點45分,外婆家馬塍店迎來了首位線上獲得免單名額的粉絲。吃貨董小姐和趙小姐各獲得一個免單名額,率領(lǐng)一眾小伙伴共12個人歡快地來此過“62外婆節(jié)”。不僅是年輕人,一位81歲的老奶奶坐在馬塍店候座區(qū),喜滋滋等待餐廳營業(yè),打算和老朋友聚餐。

  上午10點,杭城19家外婆家門店都已經(jīng)排起長龍。正式開始發(fā)號后,僅僅過了10多分鐘,外婆家迎賓前臺就出現(xiàn)了3000多個排隊號碼。10點半正式營業(yè),第一輪客人落座后,杭城19家門店共有7600多名吃貨同時開吃午餐。營業(yè)一小時后,茶香雞已賣出1100多只,外婆紅燒肉銷量突破1000份,蒜蓉粉絲蝦賣出了800多份。

  上午11點50分,外婆家湖濱店誕生了“62外婆節(jié)”線下抽獎的第一位幸運免單者。拿著標著“62免單”球,這一桌里最為年長的92歲的林外婆笑得合不攏嘴,她這次是和兒子、媳婦、孫女一起從上;睾贾葸^“62節(jié)”的。

  為了迎接熱情的吃貨粉絲,6月1日晚上10點,外婆家馬塍店的后臺廚房,已經(jīng)開啟了熱火朝天的繁忙“過節(jié)”景象。外婆家的大廚團隊一溜排開,忙著切菜備菜。昨天早上8點半,所有外婆家門店工作人員上崗。

  據(jù)悉,平常外婆家熱賣的外婆紅燒肉、茶香雞等各道大餐,昨天后廚都是以雙倍的進貨量進行備貨,單家門店最多準備了300份茶香雞。據(jù)悉,截至晚間時段,杭城吃貨一共吃掉了2570只茶香雞、1952份外婆紅燒肉、3850條魚。“19家外婆家門店接待量創(chuàng)新高。”外婆家相關(guān)人士表示,昨天的客流比日常增加50%,日接待客流與去年“十一”相比增加25%。

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外婆家“62外婆節(jié)”有多火? 一天吃掉2570只茶香雞

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