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紅商網(wǎng)訊：涼茶企業(yè)的營(yíng)銷宣傳戰(zhàn)年年夏季如火如荼地上演，公交、地鐵廣告不在話下，電視節(jié)目的天價(jià)冠名更是你追我趕，各種官司噱頭也不斷吸引眼球，呦喝聲此起彼伏，引人“上火”。
誰(shuí)的嗓門(mén)大誰(shuí)就是中國(guó)好聲音?誰(shuí)的營(yíng)銷戰(zhàn)做的好誰(shuí)就是中國(guó)涼茶領(lǐng)導(dǎo)者?“怕”上火，究竟要喝哪款涼茶?涼茶正不正宗什么說(shuō)了算?
繼2013年5月測(cè)試了9個(gè)品牌涼茶飲料之后(詳見(jiàn)本刊《誰(shuí)是中國(guó)好涼茶?——9品牌涼茶飲料檢測(cè)報(bào)告》)，針對(duì)涼茶市場(chǎng)從群起攻之轉(zhuǎn)向寡頭競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)狀，2014年7月，《消費(fèi)者報(bào)道》再次送檢了王老吉、加多寶、和其正3大品牌涼茶至第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，通過(guò)測(cè)試特征成分總黃酮和氧自由基吸收能力(ORAC 5.0)一探?jīng)霾璩煞�、功效虛�?shí)，以告訴消費(fèi)者哪款涼茶更可能“降火”。
檢測(cè)結(jié)果顯示，和其正涼茶的總黃酮和ORAC 5.0在3品牌涼茶中最高，分別為6.7mg/100mL、 25.00μmole TE/milliliter，而王老吉涼茶與加多寶涼茶兩項(xiàng)指標(biāo)的數(shù)值相差不大。
解毒功效成分總黃酮和其正最高
看涼茶產(chǎn)品的外包裝標(biāo)簽可發(fā)現(xiàn)，王老吉、加多寶、和其正3品牌涼茶的配料成分相同，除了水和白砂糖還有7種中草藥。
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院首席研究員、衛(wèi)生部新資源食品及保健食品評(píng)審專家王智民教授曾提到，同其他飲料相比，涼茶走的是完全不同的路子，因?yàn)闆霾韬形⒘康木栈ɑ蛳目莶莼蚪疸y花等中草藥原料，這些中草藥具有清熱解毒、養(yǎng)生保健、抗氧化、抗病毒等作用。
據(jù)華南理工大學(xué)從事涼茶研究的尤蓉博士介紹，黃酮作為抗氧化成分具有多種功效，多種黃酮成分參與機(jī)體內(nèi)的解毒過(guò)程，如甘草中的甘草酸、甘草甜素能與毒物結(jié)合，使其轉(zhuǎn)化為毒性較小或無(wú)毒性的物質(zhì)，金銀花中的綠原酸成分也有解毒功能，總黃酮這個(gè)指標(biāo)在一定程度上反映出涼茶的解毒功效。
目前，包括涼茶在內(nèi)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《植物飲料》正處審核階段，其規(guī)定歸屬“草本飲料”的涼茶“總黃酮”需大于或等于5mg/100mL。對(duì)此，該標(biāo)準(zhǔn)的起草單位中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)表示總黃酮是涼茶的特征成分。
暨南大學(xué)藥學(xué)院中藥藥理教研室主任聶紅教授也對(duì)記者表示，在涼茶的組成成分中，總黃酮成分是清楚的、主要的，同時(shí)也是生產(chǎn)中比較好控制的。
《消費(fèi)者報(bào)道》本次送檢了王老吉、加多寶、和其正3大最熱門(mén)品牌涼茶，對(duì)總黃酮含量進(jìn)行測(cè)試。檢測(cè)結(jié)果顯示，和其正涼茶的總黃酮含量最高，為6.7mg/100mL，其次是王老吉涼茶為5.4mg/100mL，加多寶最低為5.0mg/100mL。
若以處審核階段的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《植物飲料》來(lái)看，三大涼茶品牌均達(dá)標(biāo)。同時(shí)，廈門(mén)大學(xué)藥學(xué)院副教授陳全成指出，在一定程度上，總黃酮的含量應(yīng)該是越高越好，它與涼茶的清熱解毒功效關(guān)系很大。當(dāng)然也要有度，太過(guò)量的話他認(rèn)為甚至可能會(huì)產(chǎn)生毒害作用，這些成分畢竟是具有一定生理功能的化學(xué)物質(zhì)。
針對(duì)本刊此次測(cè)試結(jié)果，至發(fā)稿前，和其正、王老吉及加多寶三家企業(yè)并未對(duì)本刊采訪請(qǐng)求做出回應(yīng)。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 涼茶飲料檢測(cè)綜合評(píng)價(jià)：和其正較佳 加多寶較弱 加多寶王老吉涼茶飲料降火效果較遜 廣告語(yǔ)遭全面圍剿 加多寶下一步靠什么營(yíng)銷？ 加多寶王老吉官司車輪戰(zhàn) 專家稱有損雙方品牌 加多寶、王老吉官司車輪戰(zhàn) 專家稱有損雙方品牌 搜索更多: 加多寶 |
