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并購(gòu)來的食品帝國(guó)雀巢集團(tuán)為何能一路綠燈?
http://m.ssvihum.com 2013-09-15 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  并購(gòu)中:策略明晰,穩(wěn)扎穩(wěn)打

  雀巢集團(tuán)在一系列的并購(gòu)過程中有著諸多的獨(dú)到之處。

  首先是雀巢從不敵意收購(gòu),遵循雙方自愿原則。雀巢確認(rèn)成功的并購(gòu)前提是雙方都有意愿從對(duì)方獲得利益;其次是競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)原則,雀巢都把自己的優(yōu)勢(shì)帶進(jìn)每一次并購(gòu)后的公司,也保留原公司的優(yōu)勢(shì),形成優(yōu)勢(shì)融合;最后,產(chǎn)品同構(gòu)原則,不盲目收購(gòu),保證產(chǎn)品序列在多元化的框架之內(nèi)。

  并購(gòu)方向和舉措是企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的映像

  戰(zhàn)略是企業(yè)發(fā)展的航向,任何發(fā)展舉措都是圍繞戰(zhàn)略目標(biāo)而展開的。雀巢發(fā)展中的一系列并購(gòu),都是圍繞著戰(zhàn)略不斷轉(zhuǎn)型而不斷調(diào)整的。

  雀巢發(fā)展初期,企業(yè)還處于發(fā)展壯大期,談不上明晰的發(fā)展戰(zhàn)略,主要的發(fā)展意圖是通過資本運(yùn)作快速發(fā)展規(guī)模,早期的并購(gòu)基本是基于這樣的戰(zhàn)略意圖進(jìn)行了數(shù)家牛奶食品公司的收購(gòu)。

  在成長(zhǎng)期,雀巢具備了一定的競(jìng)爭(zhēng)力。這一階段的戰(zhàn)略目標(biāo)為“全面進(jìn)軍食品行業(yè),實(shí)現(xiàn)面上的覆蓋,逐步實(shí)現(xiàn)全球化發(fā)展”。這一階段的并購(gòu),雀巢也是圍繞這一戰(zhàn)略目標(biāo),并購(gòu)產(chǎn)品范圍擴(kuò)大,產(chǎn)品領(lǐng)域拓展到咖啡、巧克力、快速食品、烹調(diào)食品、冰淇淋等,并購(gòu)地域觸角也不局限于本地,逐步延伸到英國(guó)、法國(guó)、美國(guó)、德國(guó)、西班牙等國(guó)家。正是這一階段的快速并購(gòu)發(fā)展,成就了雀巢食品帝國(guó)的地位。

  在成熟期,雀巢積累了相當(dāng)?shù)囊?guī)模和實(shí)力,但主要產(chǎn)品的行業(yè)發(fā)展?jié)摿涂臻g也近乎飽和。這一階段,雀巢的戰(zhàn)略目標(biāo)調(diào)整為“聚焦新興市場(chǎng)謀轉(zhuǎn)型,開拓新興市場(chǎng),以增長(zhǎng)為核心,打造全球規(guī)模”。圍繞這一戰(zhàn)略目標(biāo),雀巢的并購(gòu)視角轉(zhuǎn)向亞洲的新興市場(chǎng),加大了在亞洲主要國(guó)家的并購(gòu)布局。

  并購(gòu)標(biāo)的精挑細(xì)選,瞄準(zhǔn)行業(yè)翹楚,實(shí)現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)

  雀巢雖然并購(gòu)得瘋狂,但并不盲目,每一家并購(gòu)的單位都是精挑細(xì)選出來的。細(xì)數(shù)雀巢的并購(gòu)對(duì)象,基本上是行業(yè)的翹楚。1988年,雀巢并購(gòu)了英國(guó)的Rowntree,后者為雀巢帶來了最為著名的產(chǎn)品之一——奇巧巧克力(Kitkat);2001年,以103億美元兼并了美國(guó)著名的寵物食品公司普瑞納(Purina),雀巢一躍成為全球第二大寵物食品制造商;2003年雀巢收購(gòu)的Henniez是瑞士傳統(tǒng)的礦泉水生產(chǎn)商,成為合作伙伴的Pierre Marcolini是世界上最貴的巧克力制造商;在中國(guó)收購(gòu)的銀鷺、徐福記等品牌也是蛋白飲料和糖果領(lǐng)域的市場(chǎng)領(lǐng)跑者。

  為什么雀巢的并購(gòu)都會(huì)瞄向行業(yè)的尖端品牌呢?其背后的用意不可謂不深。

  首先,收購(gòu)行業(yè)內(nèi)或當(dāng)?shù)胤浅V矣袧摿Φ墓,可以鞏固雀巢固有的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及地位,并帶來新的衍生品,實(shí)現(xiàn)“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合”,提高知名度和市場(chǎng)占有率。2002年和2003年,雀巢分別購(gòu)買了合作伙伴HaagenDazs公司,還有德國(guó)的Schoellers公司以及美國(guó)第三大冰淇淋公司—Dreyers(德雷爾)公司。繼“雀巢”出資并購(gòu)“德雷爾”之后,在美國(guó)已經(jīng)擁有“哈根達(dá)斯”、“德雷爾”旗下的“德里梅利”、“戈蒂瓦”和“星巴克”等高檔冰淇淋品牌,迅速改變了美國(guó)高檔冰淇淋“雀巢”、“德雷爾”、“聯(lián)合利華”三分天下的局面,形成了“雀巢”與“聯(lián)合利華”的分庭抗禮,雀巢的市場(chǎng)份額達(dá)到60%。

  其次,收購(gòu)成熟、知名的企業(yè),可以延續(xù)原品牌所有的資源優(yōu)勢(shì),迅速?gòu)浹a(bǔ)雀巢跨國(guó)并購(gòu)后渠道縱深不足的短板,與雀巢形成優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的局面。收購(gòu)徐福記之前,雀巢在中國(guó)的糖果業(yè)排名遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于瑪氏、卡夫和聯(lián)合利華這三家國(guó)際巨頭。收購(gòu)徐福記以后,不僅可以提升在糖果業(yè)的排名,而且可以借助徐福記的銷售網(wǎng)絡(luò)向中國(guó)的二、三線市場(chǎng)進(jìn)行延伸。徐福記也可以借助雀巢的研發(fā)創(chuàng)新力量來提高產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和品質(zhì),還可以獲得更雄厚的資金支持和更先進(jìn)的管理經(jīng)驗(yàn)。

  最后,食品行業(yè)有明顯的地域特性,即本土的消費(fèi)者更適應(yīng)本地的口味。本土品牌企業(yè)的現(xiàn)狀已經(jīng)充分說明該地區(qū)消費(fèi)者對(duì)該產(chǎn)品的適應(yīng)度和歡迎度。收購(gòu)本土品牌企業(yè)后,基本無須進(jìn)行產(chǎn)品調(diào)整或更改,就能快速地進(jìn)入和融合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng),繼續(xù)保持產(chǎn)品在本地良好的口碑和忠實(shí)的消費(fèi)者。

  并購(gòu)要服從和服務(wù)于長(zhǎng)線發(fā)展戰(zhàn)略

  雀巢在食品行業(yè)的每一個(gè)領(lǐng)域都秉持長(zhǎng)線經(jīng)營(yíng)理念,立足于把細(xì)分市場(chǎng)做深做透,做到第一。因此,雀巢進(jìn)行的每一次并購(gòu)都具有承上啟下的作用,再進(jìn)入某一個(gè)行業(yè)后,仍然會(huì)不斷收購(gòu)有增長(zhǎng)潛能的相關(guān)企業(yè),以推動(dòng)公司在該領(lǐng)域的進(jìn)一步發(fā)展。雀巢在收購(gòu)太太樂后第二年,又收購(gòu)了四川豪吉60%的股權(quán)。后者當(dāng)時(shí)已發(fā)展為中國(guó)第二大雞精品牌,是西南市場(chǎng)的老大。自此,同時(shí)擁有太太樂、豪吉、美極三個(gè)品牌的雀巢,獲得了中國(guó)雞精市場(chǎng)的絕對(duì)話語權(quán)。其中,太太樂面向普通家庭消費(fèi)者,渠道覆蓋全國(guó);豪吉是川味領(lǐng)導(dǎo)者,覆蓋范圍在國(guó)內(nèi)僅限于西南市場(chǎng);美極主打調(diào)味汁,主要針對(duì)五星級(jí)酒店等高端專業(yè)餐飲市場(chǎng)。這樣就形成了一個(gè)市場(chǎng)互補(bǔ)、品牌互補(bǔ)的良性發(fā)展局面,保障了產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)盛不衰。

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