百貨業(yè)業(yè)績(jī)低迷的警報(bào)四處響起，一些百貨商場(chǎng)甚至落得黯然閉店的下場(chǎng)。上海老字號(hào)永新百貨、深圳西武百貨、廣州美東百貨……一群曾經(jīng)的百貨巨子紛紛折戟，百貨業(yè)低迷的行情如同瘟疫般在全國(guó)蔓延，一些百貨慶幸并未倒閉但仍在苦苦掙扎中，其中，廣百百貨的掙扎求生便是典型的個(gè)案。

　　 近日，廣百百貨與廣州多家百貨掀起的低折扣促銷(xiāo)戰(zhàn)點(diǎn)燃，“低至3折”取代了傳統(tǒng)百貨多年以來(lái)“全場(chǎng)5折”的慣例，這一細(xì)節(jié)無(wú)不顯示著，在宏觀經(jīng)濟(jì)不景氣之際，百貨行業(yè)瀕臨死亡的邊緣，開(kāi)始了絕地反擊。廣百這樣的國(guó)字號(hào)百貨在突圍中艱辛重重。

　　“價(jià)格戰(zhàn)”持續(xù)拉低毛利率

　　 “這么忙還真有些不習(xí)慣。”已經(jīng)累了多日的廣百百貨某分店店員笑稱(chēng)，“平常不忙，現(xiàn)在已經(jīng)累不起了。”在廣百百貨推出“3折起”促銷(xiāo)幾日里，慕名而來(lái)的消費(fèi)者將店面擠得水泄不通。多位店員告訴記者，廣百百貨以往很難得才開(kāi)展一次低折扣促銷(xiāo)活動(dòng)，現(xiàn)在幾乎每月都有不同主題的大優(yōu)惠活動(dòng)，與廣州多家其他的百貨輪番上演“價(jià)格戰(zhàn)”。

　　 促銷(xiāo)戰(zhàn)升級(jí)，是廣州這家在今年年初上市的傳統(tǒng)國(guó)營(yíng)百貨迫不得已的選擇。經(jīng)濟(jì)不景氣之下，多位業(yè)內(nèi)人士用“慘淡經(jīng)營(yíng)”來(lái)形容行業(yè)目前的整體情況，廣州本地百貨巨頭之一的廣百百貨也籠罩在低迷的暗霧中，上半年廣百股份實(shí)現(xiàn)營(yíng)收35.78億元，同比增5.38％；利潤(rùn)總額1.34億元，同比下降9.43％；凈利潤(rùn)1.01億元，同比下降9.04％。

　　 “促銷(xiāo)戰(zhàn)是心虛的行為。”廣百百貨某管理者直言公司以及同行者的共同心態(tài)。之所以有這樣的看法，他認(rèn)為，企業(yè)本就在微利空間掙扎，上演價(jià)格戰(zhàn)只會(huì)使利潤(rùn)空間進(jìn)一步萎縮。“價(jià)格戰(zhàn)如果成為行業(yè)常見(jiàn)的現(xiàn)象，只會(huì)使毛利率繼續(xù)下降。”廣東流通業(yè)專(zhuān)家王先慶向《華夏時(shí)報(bào)》指出他的擔(dān)憂(yōu)。

　　 根據(jù)廣百股份（002187）半年報(bào)顯示，其毛利率為17.49%，而據(jù)中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)百貨業(yè)目前的毛利率在17％左右，這一數(shù)字與國(guó)外相比顯然沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力。數(shù)據(jù)顯示，國(guó)外零售行業(yè)的毛利率達(dá)到30％，其中百貨店能超過(guò)33％。

　　 東莞市某知名服裝品牌營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)曾向記者指出，百貨對(duì)服裝產(chǎn)品的銷(xiāo)售低過(guò)3折就已經(jīng)在盈虧平衡點(diǎn)之下，低折扣依賴(lài)的是薄利多銷(xiāo)，也是快速增加銷(xiāo)售資金的不二之選。

　　 廣州的海印集團(tuán)副總裁陳文勝指出，以服裝為例，服裝廠家給一級(jí)代理商或區(qū)域代理人出廠價(jià)為零售價(jià)的3至4折，而中間代理商給百貨商場(chǎng)是6至7折，在不打折的情況下，百貨公司有3成毛利，這樣廠家、代理商、百貨公司毛利分成比例為4∶3∶3。而百貨促銷(xiāo)戰(zhàn)頻頻開(kāi)打，百貨很難拿到3成毛利，且每次促銷(xiāo)都要和代理商談判，各自讓利。

　　 “只能先想辦法回籠現(xiàn)金流，再同時(shí)尋找其他出路。”另一名不久前從廣百百貨離職的管理者語(yǔ)帶些許無(wú)奈地說(shuō)，國(guó)外較高的盈利水平來(lái)自于他們加強(qiáng)開(kāi)拓、善于經(jīng)營(yíng)自有品牌商品和代理獨(dú)有品牌產(chǎn)品，在兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的探索后，一直尋變的廣百才開(kāi)始踏出實(shí)質(zhì)性的一步。

　　 為了從聯(lián)營(yíng)扣點(diǎn)的盈利模式向直營(yíng)轉(zhuǎn)變，廣百近期與香港六福集團(tuán)簽訂代理六福業(yè)務(wù)協(xié)議，并將開(kāi)始自營(yíng)服裝品牌。

　　 “這等于廣百百貨跳過(guò)經(jīng)銷(xiāo)商直接與廠家合作，產(chǎn)品的價(jià)格不會(huì)變化，但原來(lái)被中間商攝取的利潤(rùn)將會(huì)算在廣百的頭上。”上述高管分析。廣百副總經(jīng)理嚴(yán)盛華公開(kāi)表示，百貨代理品牌將帶來(lái)產(chǎn)品流通扁平化，改變了現(xiàn)有的模式，在同樣的銷(xiāo)售量下，利潤(rùn)會(huì)有所增加。

　　粗獷擴(kuò)張的苦果

　　 向自營(yíng)模式轉(zhuǎn)變成為了廣百目前的期望，在這個(gè)決策之前，廣百百貨一直在諸多的起伏中探尋著最合適的模式，這些轉(zhuǎn)變濃縮了百貨業(yè)在這20年來(lái)轉(zhuǎn)型的身影。

　　 廣百百貨前身是1991年開(kāi)業(yè)的廣東省最大國(guó)有商業(yè)集團(tuán)的廣州百貨大廈，這家北京路上的單間大店匯集著那個(gè)年代傳統(tǒng)百貨獨(dú)有的“自營(yíng)自己商品”特色。

　　 “上世紀(jì)九十年代后期，供貨環(huán)節(jié)變得豐富了，但百貨網(wǎng)點(diǎn)還是處于稀缺的狀態(tài)，供求不平衡導(dǎo)致百貨的勢(shì)力比供貨商強(qiáng)，所以那是百貨最具優(yōu)勢(shì)的時(shí)候。”廣東省流通業(yè)商會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)黃文杰指出，后來(lái)，百貨隨著網(wǎng)點(diǎn)迅速增加，聯(lián)營(yíng)模式也逐漸興起。

　　 彼時(shí)，廣百百貨從單店經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)向連鎖經(jīng)營(yíng)，并在2002年進(jìn)行股份制改造，成立了廣州廣百股份公司，與其他百貨一樣，以像“二房東”這樣的聯(lián)營(yíng)模式為主。“與品牌經(jīng)銷(xiāo)商實(shí)行柜臺(tái)分成、銷(xiāo)售分成，在商場(chǎng)里的貨品還是商家的貨品。”黃文杰補(bǔ)充道，百貨通過(guò)收租、返點(diǎn)、通道費(fèi)實(shí)現(xiàn)盈利，但由于渠道過(guò)長(zhǎng)，中間商在出廠價(jià)與終端價(jià)之間的差價(jià)“吃水很深”，導(dǎo)致百貨企業(yè)的利潤(rùn)并不高。

　　 廣百上述管理者指出，該百貨與王府井等多家傳統(tǒng)百貨一樣，當(dāng)時(shí)主要的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)在于迅速擴(kuò)張網(wǎng)點(diǎn)，然而，一旦思維單一，這種盲目擴(kuò)張的勢(shì)頭被黃文杰、王先慶等多位業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)為“粗獷式發(fā)展”。目前，廣百在全國(guó)共已發(fā)展30家門(mén)店，在擴(kuò)張的同時(shí)，也承受著“粗獷”劣勢(shì)帶來(lái)的苦果。

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