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紅商網(wǎng)訊：康師傅控股今日發(fā)布2011年年度業(yè)績報告。數(shù)據(jù)顯示，康師傅2011年營業(yè)收入達(dá)到78.67億美元，同比2010年的66.81億美元增至了17.7%；全年凈利潤為4.2億美元，較上一年的4.8億美元下滑了12%。康師傅稱主要是由于原材料及各項成本的波動太大，以及各地反常的天氣對產(chǎn)品的銷量造成的影響所致。
從業(yè)務(wù)分類來看，飲品仍是康師傅的最大收入的業(yè)務(wù)，不過方便面確是康師傅的最大利潤業(yè)務(wù)。
數(shù)據(jù)顯示，飲品業(yè)務(wù)在2011年的收入達(dá)到了40億美元，較上一年的35.34億美元增長了13.2%；其利潤也由2010年的2.63億美元大跌40%至1.59億美元，這一數(shù)字占運(yùn)營利潤總額5億美元的32%�？祹煾当硎�，飲品業(yè)務(wù)受到下半年天氣異常、塑化劑等問題的影響以及CPI高漲的沖擊，導(dǎo)致飲料消費(fèi)不暢影響銷售收入。而由于糖及PET粒子價格的持續(xù)高價，導(dǎo)致該產(chǎn)品業(yè)務(wù)的毛利率大幅下降了2.81個百分點(diǎn)至25.67%，由此影響了該部分利潤大幅下滑40%。
而方便面業(yè)務(wù)2011年的收入為3.59億美元，較上一年的2.93億美元增長了22.5%，利潤為3.06億美元，較上一年的利潤額僅微量下滑0.05%，這一數(shù)字占據(jù)了運(yùn)營利潤總額5億美元的60%。
康師傅稱，2011年的主要原材料如面粉、棕櫚油、糖及PET粒子的價格持續(xù)高企，對整個行業(yè)都造成了極大的成本壓力，使得業(yè)界毛利率普遍降低�？祹煾�2011年的整體毛利為26.54%，相較上一年降低了1.89個百分點(diǎn)。而由于銷售額的大幅度增值，毛利額仍保持了9.93%的增長。
對于今年的業(yè)務(wù)前景，康師傅表示，由于國家的一系列政策有利于推動中低端消費(fèi)市場的發(fā)展，公司可能受益，但另一方面，勞動力成本的持續(xù)上漲以及波動較大的原材料價格，仍會對食品行業(yè)造成嚴(yán)峻的成本壓力�？祹煾当硎荆�2012年，將充分發(fā)揮與百事可樂建立的戰(zhàn)略聯(lián)盟，擴(kuò)充產(chǎn)品種類，創(chuàng)造更大發(fā)展空間。對于高漲的成本壓力，康師傅并未提出“漲價”的措施，僅表示，將不斷優(yōu)化營銷體系、提高生產(chǎn)技術(shù)、完善供應(yīng)鏈管理，通過提高效率和生產(chǎn)能力，合理調(diào)控單位成本，以維持穩(wěn)定的毛利率。
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