您所在的位置:紅商網(wǎng)·新零售陣線 >> 新零售頻道 >> 正文
美團(tuán)外賣(mài)做零售

  繼承了美團(tuán)外賣(mài)優(yōu)質(zhì)用戶(hù)資源的美團(tuán)閃購(gòu),已經(jīng)成為即時(shí)零售領(lǐng)域的重要選手。

  雖然相比較京東到家等到家平臺(tái)來(lái)說(shuō),美團(tuán)閃購(gòu)相對(duì)低調(diào),但從業(yè)態(tài)豐富程度、合作商戶(hù)、覆蓋區(qū)域來(lái)看,他已經(jīng)是零售到家賽道上的領(lǐng)跑者。例如家樂(lè)福、永輝、羅森、伊利等連鎖商超已入駐多年,而艾瑞咨詢(xún)發(fā)布的《2021年中國(guó)即時(shí)零售行業(yè)研究報(bào)告》也顯示,美團(tuán)閃購(gòu)2020年四季度平臺(tái)訂單峰值已超過(guò)450萬(wàn)單,2021年1月平臺(tái)入駐商家數(shù)量同比增速達(dá)到313%,二季度交易量和交易金額同比增長(zhǎng)超過(guò)140%。

  這背后是美團(tuán)閃購(gòu)的三大核心競(jìng)爭(zhēng)力:全品類(lèi)運(yùn)營(yíng)、2800個(gè)市區(qū)縣配送覆蓋,以及全時(shí)段配送。

  展開(kāi)來(lái)說(shuō),全品類(lèi)運(yùn)營(yíng)源于美團(tuán)閃購(gòu)豐富的業(yè)態(tài),不僅僅是商超,還有便利店、專(zhuān)賣(mài)店乃至美妝數(shù)碼大牌專(zhuān)營(yíng)店,它們?yōu)槊缊F(tuán)閃購(gòu)提供了全品類(lèi)商品,進(jìn)而滿(mǎn)足了消費(fèi)者差異化需求,以此達(dá)到平臺(tái)用戶(hù)互相引流、轉(zhuǎn)化留存等作用;全時(shí)段配送保證了零售商只要是在經(jīng)營(yíng)時(shí)段內(nèi)即可開(kāi)展線上業(yè)務(wù),彌補(bǔ)了當(dāng)前零售到家平臺(tái)在夜間存在的空白,尤其是為24小時(shí)便利店等業(yè)態(tài)提供了新的增量;多區(qū)域覆蓋是得益于美團(tuán)外賣(mài)平臺(tái)搭建的配送體系,只要有美團(tuán)外賣(mài)的地方就能開(kāi)通美團(tuán)閃購(gòu),覆蓋全國(guó)范圍達(dá)2800多個(gè)區(qū)縣,涵蓋一二線城市及下沉市場(chǎng)等不同層級(jí)市場(chǎng)。

  從策略上看,美團(tuán)閃購(gòu)除了在橫向上做全品類(lèi)、覆蓋多數(shù)區(qū)域及業(yè)態(tài)來(lái)打造其差異化競(jìng)爭(zhēng)力;在縱向上,美團(tuán)閃購(gòu)也在聯(lián)通零售渠道及品牌商,提升產(chǎn)業(yè)鏈合力,進(jìn)而提升運(yùn)營(yíng)效率為實(shí)體零售商創(chuàng)造更大增量。

  據(jù)了解,今年七夕,美團(tuán)閃購(gòu)平臺(tái)美妝產(chǎn)品整體銷(xiāo)量較平時(shí)增長(zhǎng)2.4倍,平均客單價(jià)提升100元左右。鮮花訂單量同比增長(zhǎng)達(dá)到3倍?梢哉f(shuō),借助于美團(tuán)閃購(gòu)平臺(tái),入駐商家實(shí)現(xiàn)了銷(xiāo)售、客單價(jià)雙重增長(zhǎng)。

  借力美團(tuán)6.28億年交易用戶(hù)

  重在全品類(lèi)、全時(shí)段

  2021年美團(tuán)二季度財(cái)報(bào)顯示,美團(tuán)年交易用戶(hù)數(shù)量達(dá)到6.28億人,年同比增長(zhǎng)達(dá)到37.4%,單人年均消費(fèi)次數(shù)超過(guò)30次。這意味著美團(tuán)閃購(gòu)繼承了大量?jī)?yōu)質(zhì)、活躍、消費(fèi)力強(qiáng)的高質(zhì)量用戶(hù)。

  就客群定位來(lái)看,艾瑞咨詢(xún)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)即時(shí)零售行業(yè)消費(fèi)者中,85后、90后用戶(hù)占比達(dá)到64.6%。美團(tuán)用戶(hù)集中在16-35歲之間,與即時(shí)零售消費(fèi)者重合度極高。而這部分群體都具備線上消費(fèi)習(xí)慣,因而可以被直接引流至美團(tuán)閃購(gòu)。這也就是說(shuō),美團(tuán)閃購(gòu)從一開(kāi)始就擁有了一個(gè)天然流量池。而年輕用戶(hù)恰好解決了實(shí)體零售商面臨的年輕群體不足等問(wèn)題。

  從這個(gè)角度看,美團(tuán)閃購(gòu)與其他到家平臺(tái)相比,具備獨(dú)特的先天優(yōu)勢(shì),其作用難被同類(lèi)平臺(tái)取代。

  而在美團(tuán)平臺(tái)優(yōu)勢(shì)外,美團(tuán)閃購(gòu)本身的運(yùn)營(yíng)模式也同其他平臺(tái)有明顯差異,其全時(shí)段、多區(qū)域、全品類(lèi)的覆蓋填補(bǔ)了現(xiàn)有市場(chǎng)的空白。

  具體來(lái)說(shuō),在配送時(shí)間上,美團(tuán)閃購(gòu)實(shí)現(xiàn)了全時(shí)段配送。就目前而言,多數(shù)到家平臺(tái)的配送時(shí)間為8點(diǎn)到22點(diǎn),與傳統(tǒng)商超的營(yíng)業(yè)時(shí)間基本重合。對(duì)多數(shù)商超而言,這樣的時(shí)間設(shè)置并無(wú)太大影響。但對(duì)于24小時(shí)便利店等依賴(lài)于夜間消費(fèi)的門(mén)店來(lái)說(shuō),則是巨大空缺。

  而美團(tuán)閃購(gòu)具備24小時(shí)配送的運(yùn)力,能夠根據(jù)商家需求做到全時(shí)段配送,彌補(bǔ)了夜間時(shí)段線上消費(fèi)空白,從而能夠?yàn)樯碳規(guī)?lái)更大的增量。

  從覆蓋區(qū)域來(lái)看,美團(tuán)閃購(gòu)覆蓋范圍遠(yuǎn)大于其他平臺(tái)。得益于美團(tuán)外賣(mài)搭建的完整配送網(wǎng)絡(luò),美團(tuán)閃購(gòu)能夠在短時(shí)間內(nèi)完成在各個(gè)層級(jí)城市的布局。據(jù)了解,美團(tuán)外賣(mài)目前擁有上百萬(wàn)的配送團(tuán)隊(duì)、已經(jīng)覆蓋全國(guó)2800個(gè)城市,而這些城市都具備閃購(gòu)進(jìn)入條件,商家也都可以選擇入駐。這使得美團(tuán)閃購(gòu)能夠在一二線城市之外,迅速滲透至下沉市場(chǎng)。而同類(lèi)型平臺(tái)都無(wú)法避免搭建配送體系這一過(guò)程。

  從經(jīng)營(yíng)品類(lèi)來(lái)看,美團(tuán)閃購(gòu)做到了品類(lèi)全覆蓋。與其他到家平臺(tái)以服務(wù)連鎖商超為主不同,美團(tuán)閃購(gòu)的入駐商家中小商家占比較高。包含了便利店、鮮花店、書(shū)店、寵物店以及伊利、統(tǒng)一等品牌商,這就使得美團(tuán)閃購(gòu)商品品類(lèi)極為豐富,幾乎涵蓋了消費(fèi)者日常所需。

  “美團(tuán)閃購(gòu)最大的優(yōu)勢(shì)就是品類(lèi)豐富,五金用品在平臺(tái)上都可以買(mǎi)得到。”有消費(fèi)者說(shuō)道。而就目前來(lái)看,“萬(wàn)物皆可外賣(mài)”的用戶(hù)定位是美團(tuán)閃購(gòu)與其他平臺(tái)最大的差異,而這正是消費(fèi)者最為看重的。艾瑞咨詢(xún)數(shù)據(jù)顯示,在消費(fèi)者選擇到家平臺(tái)的要素中,超六成消費(fèi)者選擇商品品類(lèi)豐富度,占比排名第一。

  對(duì)到家平臺(tái)來(lái)說(shuō),無(wú)論是配送時(shí)段、覆蓋范圍還是經(jīng)營(yíng)品類(lèi)的擴(kuò)大都非易事,需要強(qiáng)大的平臺(tái)運(yùn)力作為支撐,而在美團(tuán)閃購(gòu)背后有美團(tuán)外賣(mài)構(gòu)建起的完善配送體系。這也解釋了為什么美團(tuán)閃購(gòu)能夠填補(bǔ)上述市場(chǎng)空白。而對(duì)零售商而言,這些能力的提升在很大程度上就代表著營(yíng)收的提升。

  《第三只眼看零售》了解到,今年“214情人節(jié)”期間,美妝產(chǎn)品客單價(jià)提升了100元。今年一月份平臺(tái)鮮花銷(xiāo)量同比增速達(dá)到了5倍,酒水同比增長(zhǎng)達(dá)到了160%。平臺(tái)入駐商家銷(xiāo)售增長(zhǎng)顯著。

  從商品導(dǎo)入商家

  觸發(fā)線上精細(xì)化運(yùn)營(yíng)

  對(duì)零售企業(yè)來(lái)說(shuō),平臺(tái)的精細(xì)化運(yùn)營(yíng)是其從線上獲取增量的關(guān)鍵。因此,在操作層面上,美團(tuán)閃購(gòu)也將精細(xì)化運(yùn)營(yíng)作為發(fā)力點(diǎn)。

  首先,在運(yùn)營(yíng)邏輯上,美團(tuán)閃購(gòu)打破了以商家為中心的運(yùn)營(yíng)邏輯,為消費(fèi)者提供了較短的決策鏈路。消費(fèi)者除了通過(guò)美團(tuán)APP上“超市/便利店”進(jìn)入購(gòu)物頁(yè)面選擇商家,還可以直接搜索商品,通過(guò)商品選擇合適商家進(jìn)行下單。從商品導(dǎo)流至商家,符合用戶(hù)認(rèn)知習(xí)慣與即時(shí)購(gòu)物明確的需求相匹配。因而能夠有效減少?zèng)Q策時(shí)長(zhǎng),提升用戶(hù)轉(zhuǎn)化率。

2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 

關(guān)注公號(hào):redshcom  關(guān)注更多: 美團(tuán)

東治書(shū)院2024級(jí)易學(xué)文士班(第二屆)報(bào)名者必讀
『獨(dú)賈參考』:獨(dú)特視角,洞悉商業(yè)世相。
【耕菑草堂】巴山雜花土蜂蜜,愛(ài)家人,送親友,助養(yǎng)生
解惑 | “格物致知”的“格”到底是什么意思?
❤❤❤【拙話】儒學(xué)之流變❤❤❤
易經(jīng) | 艮卦究竟在講什么?兼斥《翦商》之荒謬
大風(fēng)水,小風(fēng)水,風(fēng)水人
❤❤❤人的一生拜一位好老師太重要了❤❤❤
如何成為一個(gè)受人尊敬的易學(xué)家?
成功一定有道,跟著成功的人,學(xué)習(xí)成功之道。
關(guān)注『書(shū)仙笙』:結(jié)茅深山讀仙經(jīng),擅闖人間迷煙火。
研究報(bào)告、榜單收錄、高管收錄、品牌收錄、企業(yè)通稿、行業(yè)會(huì)務(wù)
★★★你有買(mǎi)點(diǎn),我有流量,勢(shì)必點(diǎn)石成金!★★★