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抖音外賣“開門營業(yè)” 外賣市場或將迎來新變局?

  近年來,字節(jié)跳動加快了投資節(jié)奏,不斷推進多領域布局的戰(zhàn)略。為了更好地實現(xiàn)業(yè)務擴張,字節(jié)跳動將目光瞄準了本地生活服務,而此次抖音入局外賣賽道,似乎體現(xiàn)了字節(jié)想在本地市場分一杯羹的“野心”。

  本期話題

  抖音“攪局”外賣市場

  對跨界情有獨鐘的字節(jié),最近又有了新的動作。

  近日,字節(jié)跳動旗下APP抖音正式開展外賣業(yè)務。不過,鑒于抖音自身尚沒有配送體系,因此當下的合作方均為喜茶、肯德基等自有配送體系的品牌。目前肯德基、喜茶兩家連鎖餐飲品牌,已經開始在抖音上提供外賣服務。

  據(jù)了解,現(xiàn)階段上述兩個品牌均通過接入小程序的方式處理外賣訂單。而抖音7月推出的“心動外賣”小程序,仍處于內測階段,且尚未對外招商。其余多數(shù)餐飲品牌和商家,仍通過發(fā)放團購優(yōu)惠券的方式,吸引顧客到店消費。

  字節(jié)加快布局本地生活領域的根本原因是什么?抖音做外賣到底可不可行?相對于其他平臺,抖音開展外賣業(yè)務的優(yōu)勢是什么?其又將面臨怎樣的挑戰(zhàn)?抖音進軍外賣業(yè)務對整個市場會有什么影響?對此,艾媒咨詢CEO兼首席分析師張毅分享了他的觀點。

  分析師觀點

  1. 字節(jié)跳動不斷加快對本地生活領域布局的根本原因是什么?

  張毅:據(jù)不完全數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2021年前7個月,字節(jié)跳動投資已超30起,涵蓋娛樂餐飲、游戲、企業(yè)服務、教育等多個領域,其中不乏“懶火鍋”、“Manner咖啡”等多個本地生活類企業(yè),這足以看出字節(jié)對本地生活領域的重視程度有所加深。而抖音加碼本地生活服務,一方面是本地生活服務潛在市場龐大,尤其是外賣行業(yè)的高速發(fā)展,進一步助推本地服務市場的發(fā)展。

  據(jù)艾媒咨詢數(shù)據(jù)顯示,2020年,我國在線外賣市場規(guī)模已達6646.2億元,較2011年規(guī)模增長已增長超30倍。而近十年來,我國在線外賣用戶數(shù)量穩(wěn)步增加,2020年中國在線外賣用戶規(guī)模已達4.56億人,比2011年人數(shù)增加了近7.3倍。

  另一方面,抖音收入模式單一,正在尋找新的商業(yè)變現(xiàn)方式。從字節(jié)官方公布的數(shù)據(jù)來看,2020年,公司營業(yè)收入為2366億元,同比增長111%,經營虧損達147億元。當前抖音的主營業(yè)務陷入增長瓶頸,急需通過擴張新業(yè)務來穩(wěn)定其自身的業(yè)務矩陣。

  此外,隨著抖音和頭條增長變緩,字節(jié)跳動主要收入來源廣告業(yè)務的變現(xiàn),也開始面臨一定的瓶頸。字節(jié)跳動急需迅速打開其他業(yè)務,尋找“第二增長曲線”。因此,從抖音布局外賣業(yè)務寄望打造增量的業(yè)務場景,讓抖音在本地生活服務領域扎根,客觀地說,其愿望是好的,但現(xiàn)實是否骨感,需要時間來證明。

  2. 抖音做外賣到底可不可行?如何看待抖音試水外賣?

  張毅:關于字節(jié)跳動進軍外賣市場,本質上并不意外。字節(jié)跳動的核心業(yè)務圍繞個體消費者,積累了大量用戶,開展外賣業(yè)務的成本較低,原有核心業(yè)務和外賣業(yè)務的受眾也高度重合。

  此外,正如前文所提及,從字節(jié)跳動的發(fā)展規(guī)模來看,目前公司難以依靠抖音、頭條等核心業(yè)務來支撐成長空間,需要有更多業(yè)務幫助公司實現(xiàn)增長,這就需要字節(jié)快速進入第二個增長階段。

  根據(jù)央視財經公布的數(shù)據(jù),截至2020年年底,全國外賣總體訂單量高達171.2億單,同比增長7.5%,而外賣作為一個重要的流量入口,還存在巨大的增量空間有待挖掘,而如此巨大的增量市場值得抖音一試身手。

  事實上,從布局本地生活業(yè)務的進展來看,去年起,抖音就已開始招募探店達人,鼓勵達人到線下打卡餐廳,通過發(fā)布視頻賺取傭金和流量扶持。

  而為了給線下餐廳導流,抖音啟動“心動餐廳”評選。今年3月,抖音上線“抖音團購”,以及新增“優(yōu)惠團購”功能,逐步挖掘休閑娛樂等多種消費場景。目前看來,還是有一定效果的,但是否合適大規(guī)模推廣給所有店家,廣告以及刷量無處不在的移動社交平臺上,則需要有更強的防弊機制。

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