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燒錢模式不再被看好？
宅在家里不出門，催生了春節(jié)期間的“宅經(jīng)濟(jì)”。在“宅著就是做貢獻(xiàn)”的日子里，生鮮配送、在線醫(yī)療、在線教育、游戲娛樂等各類線上業(yè)務(wù)增長亮眼。
以生鮮配送為例，在疫情防控過程中，在線買菜、在線購物等成為“熱詞”。時間財經(jīng)近期走訪北京部分線下生鮮超市發(fā)現(xiàn)，客流量較之前均有大幅減少，但購物數(shù)量大增，消費(fèi)者大多一次性購買數(shù)日所需要的食用品。
而在線上，生鮮行業(yè)卻異�；鸨Ｒ跃〇|到家為例，時間財經(jīng)發(fā)現(xiàn)，部分地區(qū)周末全天預(yù)約配送的時間都被排滿。“我2月9日晚上在京東到家App下單，2月11日才給送達(dá)，在春節(jié)前，當(dāng)天就能送到的”，豐臺某小區(qū)住戶張女士對時間財經(jīng)表示。
據(jù)中國新聞網(wǎng)報道，春節(jié)期間，京東生鮮配送到家業(yè)務(wù)相對節(jié)前環(huán)比增長370%，叮咚買菜大年三十的訂單量同比上月增長超過300%；美團(tuán)買菜在北京地區(qū)的日訂單量達(dá)到了春節(jié)節(jié)前單量的2至3倍；除夕至初四，每日優(yōu)鮮平臺實(shí)收交易額較去年同期增長321%。
另據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院提供的據(jù)數(shù)據(jù)，2019年國內(nèi)生鮮電商行業(yè)市場交易規(guī)模約為3225億元，預(yù)計2020年市場交易總額將突破4600億元。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬對時間財經(jīng)表示，在疫情的“助推”下，消費(fèi)者對生鮮電商便捷性、安全性有了更深認(rèn)識，這對消費(fèi)氛圍、消費(fèi)人口基數(shù)及用戶習(xí)慣培養(yǎng)有正向效應(yīng)。
訂單暴增
據(jù)了解，春節(jié)假期以來，美團(tuán)外賣、餓了么、天貓超市、京東到家等多家外賣和即時配送平臺，以及沃爾瑪?shù)攘闶燮髽I(yè)均宣布“配送服務(wù)不打烊”。
“近幾天訂單特別多，每天跑到晚上10點(diǎn)。”一名配送生鮮的快遞員對時間財經(jīng)表示，“有些外地員工還未返工，訂單多人員少，我們就更忙了。”
為解決用工問題，盒馬與西貝發(fā)起了“共享員工”合作。之后，永輝超市、三江購物、步步高等上市公司紛紛發(fā)出“借調(diào)令”，試圖通過招聘因疫情而無法復(fù)工企業(yè)的員工，以兼職方式解決眼下的“用工荒”。此外，沃爾瑪、超市發(fā)、生鮮傳奇、美團(tuán)買菜、綠G-super等多家零售企業(yè)也推出了自己的“共享計劃”，歡迎友商暫停營業(yè)的閑置員工來“上班”。
用工新方式“走紅”于在線生鮮平臺，凸顯了線上業(yè)務(wù)驟然爆發(fā)的新景象，訂單需求的暴增對生鮮電商的供應(yīng)鏈管理和配送能力提出挑戰(zhàn)。每日優(yōu)鮮CFO王珺接受媒體采訪時表示，“受疫情影響，每日優(yōu)鮮合作產(chǎn)地的交通和人力遭遇困難，田地間的蔬菜無法運(yùn)出，大量的菜爛在產(chǎn)地。”
線上生鮮訂單的暴增，相對應(yīng)的是線下生鮮超市的冷清。時間財經(jīng)走訪盒馬生鮮北京馬家堡新薈城店發(fā)現(xiàn)，相比春節(jié)前，店內(nèi)客流量大幅減少，尤其在水產(chǎn)板塊，更是寥寥數(shù)人。
在疫情期間，為避免接觸，小區(qū)及生鮮電商平臺都設(shè)置了“無接觸配送”模式。時間財經(jīng)走訪北京幾個小區(qū)發(fā)現(xiàn)，為避免外賣、快遞人員與本小區(qū)住戶接觸，專門設(shè)置了一些區(qū)域供相關(guān)人員存放物品，小區(qū)住戶無接觸就能取到快遞。 共2頁 [1] [2] 下一頁 關(guān)注公號：redshcom 關(guān)注更多: 生鮮電商 |
