在前置倉的探索上,美團貌似給出了一個新的思路......
近日,美團閃購發(fā)布了一則自動化視頻,其官方表示,這是美團面向商超、生鮮等零售行業(yè)的全新解決方案——“無人微倉”,據(jù)了解,此方案主要聚焦在通過前置倉的形式,實現(xiàn)零售到家場景下商家效率提升與人工成本降低的目的。
通過視頻我們可以看出,其倉內(nèi)的設施(智能貨架、運輸機器人和打包設備)皆由美團來提供,如果商家想要賣貨,只需在貨架上填補想要銷售的商品即可。
而當消費者在美團閃購下單時,最近的無人微倉會接到訂單需求,然后由運輸機器人開始在不同貨架間收集商品,自動打包后交付給騎手,最后由騎手送往用戶手中。
看起來一切顯得充滿向往,但又顯得如此空泛,畢竟,在無人設備應用上,連最為實用的無人機配送現(xiàn)在還沒有普及,這種在社區(qū)中建設高科技設備的想法何時能落地又是未知了。
不過,美團此次卻給出了在前置倉探索上不同于每日優(yōu)鮮的另一種選擇——玩前置倉的,非要賣貨掙錢嗎?
每日優(yōu)鮮:貨為主,倉為店
每日優(yōu)鮮是將前置倉模式發(fā)揚光大的代表企業(yè),對比門店倉儲一體化模式的企業(yè),比如盒馬和蘇寧小店,他們主要服務于“到店+到家”的綜合需求,以此產(chǎn)生的各種商品展示及店內(nèi)裝修等成本較高,同時,選址大多是在商區(qū)核心地段,物業(yè)房租成本也很高。
但是,線上買貨前置倉模式本質(zhì)上提供的是到家服務,如果企業(yè)單純只提供線上下單,對于倉的選址就沒有特殊的地段需求,物業(yè)和裝修的成本也相應會降低,這些節(jié)約的成本就可以作為品牌的讓利優(yōu)勢給到消費者。
解除了倉的成本問題,每日優(yōu)鮮在賣貨上面又有哪些想法?
全品類精選
“做全品類精選,這也是我們和別人不太一樣的地方”這是創(chuàng)始人徐正對每日優(yōu)鮮的定位。
“全品類精選”的兩個核心要點,一個是全,一個是精。
全是指品類全,可以一站式滿足大家所需。徐正表示,在過去的3年的時間里,每日優(yōu)鮮基本上每個季度增加一個品類,覆蓋水果、蔬菜、肉蛋、水產(chǎn)等全品類。
精真正做到精選。生鮮商品易損腐,并不適用于傳統(tǒng)零售中的長尾理論,從成百上千種商品中擇優(yōu)選取,既保證了產(chǎn)品品質(zhì),同時也是提高了用戶的決策效率。
攜手騰訊,發(fā)布智鮮千億計劃
6月13日,每日優(yōu)鮮和騰訊簽署戰(zhàn)略合作,在騰訊智慧零售的能力支持下,每日優(yōu)鮮啟動“智鮮千億計劃”,旨在2021年打造一個具有千億規(guī)模的生鮮零售平臺。
據(jù)了解,依托于騰訊智慧零售的全觸點運營,每日優(yōu)鮮實現(xiàn)了朋友圈社交廣告精準投放,拉新成本降低30%,新客轉化率提升112%;微信強大的社交環(huán)境,幫助每日優(yōu)鮮快速推進社交裂變,小程序GMV環(huán)比提升近400%;而在以加深前置倉周邊客戶洞察、提高運營效率為目標的圈層視圖項目合作中,相關前置倉1個月內(nèi)滲透率提高了70%,經(jīng)營效率顯著提升。
可以看出,每日優(yōu)鮮的布局皆圍繞零售而來,而在他們最引以為傲的前置倉上,他們又做了什么?
微倉加盟
切分來看,每日優(yōu)鮮的商品完整供應鏈條分為四步:“產(chǎn)地(供應商)→城市中心倉→前置倉→消費者”。
據(jù)了解,每日優(yōu)鮮目前已經(jīng)在全國20多個城市鋪設了超過1500個前置倉,前置倉采取直營+加盟的管理模式,其加盟者被稱之為“微倉合伙人”,根據(jù)其官網(wǎng)介紹,加盟者只需承擔人力成本和管理成本。
換句話說,公司負責提供所有硬件設施,比如站點鋪面、鋪面租金、設備、商品等等,合伙人主要負責兩件事:運力的招募和管理以及訂單的配送。此外,每日優(yōu)鮮還在招聘中強調(diào),每個微倉收入在2萬左右。
模式看起來如此親切,簡直就和通達快遞一樣。
AI選址
此外,在前置倉的選址方面,每日優(yōu)鮮依靠大數(shù)據(jù)AI算法進行布局,同時,為了令前置倉的效應最大化,每日優(yōu)鮮強調(diào)“千倉千面”,根據(jù)周邊區(qū)域消費需求的不同,大倉每天向每個前置倉補貨的商品種類和商品數(shù)量都會不同。
據(jù)透露,每日優(yōu)鮮仍在不斷改進升級補貨算法,最終這套算法從只取過往7天銷量的平均值,演變到以周銷量和年銷量為基數(shù),輔以星期系數(shù)、社區(qū)屬性系數(shù)、天氣系數(shù)、商城活動等變量。
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