百貨毛利愈削愈薄,穩(wěn)固百貨基石的獲利率全靠自有商品或自有品牌來管控,也因此,包括新光三越旗下新光影城、法雅客、iStore等,以及微風超市等今后亦將強攻館外店。其中新光影城將于明年Q1進駐華泰名品城,法雅客則于下半年將于高雄草衙道購物中心開幕,微風超市預計年底開出千坪大店后,亦積極對中南部擴展。
新光三越指出,去年整體毛利雖下修,但在樽節(jié)開支與自有商品擴大下,整體獲利率仍能穩(wěn)住,他說,百貨業(yè)要毛利高,就多一點自營商品,只是自營需背負庫存風險,以新光三越來說,包括化妝品、超市、法雅客、iStore與內(nèi)睡衣等自營商品比例近30%,他認為在現(xiàn)今變動極端化的零售市場,獲利穩(wěn)住才是營運重點。
事實上,在居家零售業(yè)界就有特力屋與HOLA在近幾年擴大自營商品比例,并在獲利數(shù)字大幅改善,而這也是百貨業(yè)積極擴展自營品牌來控管毛利與穩(wěn)住獲利根源。新光三越餐飲部門即指出,近五年來,百貨業(yè)確實積極強化餐飲,尤其是引進日本、歐、美等知名餐廳來臺,就是為引發(fā)人氣與話題,吸引網(wǎng)購前的大眾進館吃東西、順便買東西;緊接著扶值臺灣本地品牌與農(nóng)特產(chǎn),則是下一要務,「好好集」集結(jié)30多個品牌吸引港、澳、日、韓觀光客搶購,如此一來可以確保毛利,也能從百貨之外開展新業(yè)態(tài)。
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