2017年，共享經(jīng)濟遍地開花，各種無人商店也賺足了公眾的目光。
去年8月，西安首家無人便利店亮相街頭，讓市民們新鮮了一把；12月底，曲江創(chuàng)客大街上出現(xiàn)了一家無人面館，引得市民紛紛前往嘗鮮；前段時間，科技六路一小區(qū)，還出現(xiàn)了一個無人值守的“家門口菜籃子”�？梢哉f，隨著時代發(fā)展，“無人”的商業(yè)模式似乎成為了商業(yè)發(fā)展的一個新方向。但近期也有市民發(fā)現(xiàn)，有的無人店面叫好不叫座，顧客寥寥無幾，大家似乎并不買賬。
據(jù)三秦都市報記者調(diào)查，在國內(nèi)其他城市，無人便利店也遭受不少冷遇，據(jù)報道，開在北京798的一家繽果盒子無人便利店已暫停營業(yè)，面臨拆除。面對這一現(xiàn)象，有不少市民不禁好奇：無人便利店，我們真的需要嗎？這是不是一種偽需求？近日，記者就這一問題進行了調(diào)查走訪。
調(diào)查
無人便利店 一小時來了一位顧客
1月6日9點半，記者在位于鳳城七路與文景路十字西北角的西安首個“繽果盒子”無人便利店外守候。到10點04分，才等來了第一位顧客——一位在旁邊住宅樓居住的90后姑娘。對方告訴記者，自己算是這家無人便利店的�？�，因為這家店離她家最近。“一下樓就到了，平時想買個小零食，或者家里正好啥生活必需品用完了就過來了。感覺挺方便的，省時省事。”
但談到無人便利店是否更方便快捷，這位姑娘卻有不同的看法。“我覺得有人和無人沒多大區(qū)別，有人的店員幫你掃碼結(jié)賬也很方便，你有啥問題還可以隨時問。無人便利店就有一定的局限性，像不常玩手機的中老年人肯定就覺得特別不方便。”
“有一次我買完東西結(jié)了賬，按理說走到門口系統(tǒng)核對檢驗已支付后就自動把門打開了，可我那天試了很多次，門就是不開，把我鎖在了里面，最后按了緊急呼叫器才走出去。”女孩說，那次后，她就對無人便利店有了些“陰影”。“前面有一家有人的便利店，要是那個離我近，我估計去那的次數(shù)會多一些。”在隨后等待的半個多小時過程中，再沒有等來新的顧客。
無人“菜籃子” 市民認為菜價高沒特點
中午11點40分，記者又趕到了位于高新區(qū)科技六路蘭亭坊小區(qū)門口的一個無人“菜籃子”處。
這個無人“菜籃子”，其實就是兩臺自助售菜機，一臺賣蔬菜，一臺賣水果。記者在此處觀察了40分鐘，沒有見到一位前來買菜買水果的人。玻璃櫥窗里那些盒裝蔬果的價簽上，生產(chǎn)日期幾乎都在一周以前，小乳瓜1月1日，圣女果2017年12月31日，雞蛋12月29日。
記者隨機采訪了三位出入小區(qū)的業(yè)主，詢問他們有沒有在自助蔬果機上買過蔬菜，其中兩名女業(yè)主稱買過，另一位男業(yè)主稱自己都是在小區(qū)內(nèi)的蔬菜超市買菜。“小區(qū)里面的菜店種類比這多，價錢還便宜。不用跑到門口，更方便。”
隨后，記者又詢問小區(qū)門口的一位保安自助售菜機生意怎么樣？他表示，每天見不到幾個人來買菜。不少業(yè)主都說自助售菜機價太貴。“拿土雞蛋來說，8個就19.8元。按理說這里沒有人守著，節(jié)省了人的成本，菜價應該低一點才對，這還反倒高了一截子，菜攤子上賣的菜看得見摸得著、能自己挑選還比這新鮮，你說要是菜攤子上買得著，誰還來這買。大家平常聊天都認為，這東西就是賺個新奇錢。”
無人面館 顧客不少口碑挺好
下午2點半，記者又來到了位于曲江的無人面館，此時已經(jīng)過了午飯時間，但意外的是，小小的面館里坐的滿滿當當，來吃面的人并不少。
記者在此處觀察了半個小時，一共有16位顧客進來買面，還不包括3位因為沒有座位離開的顧客。一位一次性買了兩碗面的年輕小伙告訴記者，自己就在附近住，中午睡懶覺錯過了飯點，現(xiàn)在下來吃飯。“吃完飯還有事要辦，花兩分鐘買兩碗面回家吃挺方便的，這面味道也不錯。”
另一位來買面的姑娘表示，自己喜歡這家的炸醬面，幾乎每天都要來吃。“味道不錯是一方面，還有就是方便、省時。進來后自行選擇口味，投幣或掃碼付款后，只用等待一分鐘就能拿到一份新鮮的面食�，F(xiàn)在大家都講究高效率，這就是高效率。”
前來添加食材的面館工作人員稱，“如果機器中的面低于20碗，系統(tǒng)就會發(fā)送配送請求至遠程手機端，公司團隊就會在20分鐘內(nèi)完成食材配送。”但這名工作人員不是冷鏈配送團隊的專職人員，他的主要工作是在附近待命，時不時過來看看機器運行狀況以及顧客有什么需求。該工作人員稱，雖然剛開業(yè)不久，但無人面館的生意不錯，一天能賣出四五百碗面。為了給顧客更多的選擇余地，吸引更多的人來吃，他們公司后期還可能開發(fā)出更多口味的面，比如西紅柿雞蛋面、油潑辣子面等等。
記者留意到，這家無人面館旁邊不到5米的地方，就有一家繽果盒子無人便利店，但相比面館里人頭攢動，無人便利店里冷冷清清。
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