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冷眼直擊便利店“土洋之爭” 誰更“便利”誰生存

  消費者“黏合度”是道坎

  提到便利店,南京必提蘇果。

  這是因為,南京的大街小巷遍布了清一色的蘇果,從購物廣場、社區(qū)店、生活超市,以及便利店的全業(yè)態(tài)經(jīng)營,深度融入這個城市老百姓的日常生活。僅在南京就有各業(yè)態(tài)門店600多家。其中便利店、生活超市等小業(yè)態(tài)門店更是多達500多家,網(wǎng)點密度較大。

  7-ELEVEN、全家、羅森三大日資便利店巨頭,此前相繼攻下上海、蘇州、杭州等多座江浙滬城市,卻唯獨繞開南京。2011年,曾有名為“旺仔”的我國臺灣便利店品牌試圖進入南京,僅開出28家門店,便因為供應鏈能力問題于2013年全面退出。

  有些人將外資便利店遲遲不進南京的原因歸結于本地超市的壟斷,這是毫無根據(jù)的。南京市商務局流通業(yè)發(fā)展處處長富寧宏曾在接受采訪時表示,開設便利店完全是市場行為,沒人能壟斷。內(nèi)資開店,有執(zhí)照就行。外資開店,兩年前要經(jīng)政府許可,現(xiàn)在外資進入只需向商務部門報備即可。最近5年,就沒有外資便利連鎖店前來申請或報備要進駐南京。她分析,南京便利店品牌單一,有諸多因素?陀^上,蘇果在南京起步早,20年前就布局社區(qū)便利店,形成規(guī)模優(yōu)勢。而且已有外來品牌試水失敗,外資不會貿(mào)然進入;南京離上海稍遠,外資連鎖在華東區(qū)的物流中心一般設在上海,配送距離在200公里內(nèi),而南京超過此距離。

  對于高調而來的羅森,蘇果標超便利店事業(yè)部負責人表示:“羅森的出現(xiàn)是挑戰(zhàn),更讓我們看到機會。”蘇果總經(jīng)理陳兵此前更是直言,外資便利店和本土超市同臺競技,是件好事,可以促進南京便利店市場的發(fā)展,給消費者帶去更加多樣化的體驗。

  張晟言語也是很謹慎,他認為南京市場足夠大,而且兩者是有差異的,“我們主打自制鮮食,占比達到了40%左右。如果要說競爭,其實我們的競爭對手不是蘇果,而是路邊賣包子、油條的小攤小販。”

  不管張晟對于蘇果怎么看,一個不爭的事實客觀存在,那就是南京人對于蘇果的情結,消費者“黏合度”不容忽視。

  在羅森進入南京后,就有網(wǎng)友發(fā)出“外資來了很好,可我還是會去家門口的蘇果”一文,文章認為,很多外地來南京的游客都會感慨南京大大小小的蘇果很方便,而那些離開南京去外地發(fā)展的人,也會懷念身邊的蘇果超市。

  文中表示,羅森來了,是好事,競爭能促進便利店市場的發(fā)展,給人們更多選擇。就像當初家樂福、沃爾瑪?shù)韧赓Y大賣場進南京,都以為當時還比較弱小的蘇果打不過大賣場,但是事實證明,大家經(jīng)過競爭,都得到了進步發(fā)展,老百姓也從中得到了實惠。這次外資便利店來了,也是一個道理。消費者愛選誰選誰,讓消費者來投票即可。

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