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無人便利店突然火了 但會不會是個假的風(fēng)口?

  以下是創(chuàng)業(yè)家&i黑馬與陳子林的部分對談:

  關(guān)于技術(shù)

  問:目前你們的解決方案是RFID技術(shù),但現(xiàn)在很多人對它有詬病。

  陳子林:我理解的詬病是,他們覺得RFID成本昂貴。但從更高維度看,它所有成本加起來遠不到一個人力的工資。RFID很成熟,在我們的圖象識別方案還不能用之前,用它完成商品識別,快速搭建后端運維才是最關(guān)鍵的。商品識別只是最前置的,你想到的第一步而已,它甚至都不是最重要的一步。

  問:您覺得無人便利店生意的核心壁壘是什么?

  陳子林:技術(shù)只是其中一小部分,永遠不會是壁壘。技術(shù)是為體驗服務(wù)的,體驗?zāi)軌蜻_到的,無論什么技術(shù)我覺得都OK。我們不是個技術(shù)驅(qū)動的團隊。

  我們的門檻是相對高的:第一、BD能力;第二、盒子生產(chǎn)需要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)輸出;第三、團隊需要理解無人便利店的運營,對目標(biāo)清晰有規(guī)劃。我們思考得很清楚。

  問:目前你們單店日盈營業(yè)額能到多少?

  陳子林:我只能告訴你,我們每個店都在賺錢。

  問:客單價呢?

  陳子林:客單價是在變化的。

  問:您怎么看待TakeGo(馬云扶持的深藍科技旗下技術(shù),創(chuàng)業(yè)家&i黑馬注)刷手就進?

  陳子林:它的好處是更炫。我喜歡的方式是有一個商品在這兒,我掃碼、付款,這是我想要的。

  問:如果消費者傾向另外一種呢?

  陳子林:那就改成那種。我有個觀點,消費者不會被教育、不應(yīng)該被教育,消費者只會本能地選擇他最希望的、最舒服的方式去完成消費。你只要迎合他就可以了。

(繽果盒子一店鋪暫時停運)

  關(guān)于運營

  問:在開始擴張前,你們對商品的結(jié)構(gòu)是不是已經(jīng)摸索出比較成熟的模式了?

  陳子林:還沒有。首先,我們的盒子在小區(qū)里投入,目標(biāo)是把商品提前放到離消費者最近的地方。盒子的本質(zhì)是:提升交易效率,降低交易成本。

  盒子在每個小區(qū)的商品配置都可能不一樣,數(shù)據(jù)會告訴我這個商品究竟有沒有問題。隨著我們鋪的點越來越多,建立規(guī)則,等規(guī)則好了按照規(guī)則去迭代就可以了。

  問:目前你們主要選址是社區(qū)?

  陳子林:是的,還有一些商務(wù)園區(qū),相對封閉的區(qū)域。未來會下沉到中低端甚至開放的小區(qū)。

  問:選址時會考慮周邊零售業(yè)態(tài)分布嗎?

  陳子林:坦率來說,遠期可能會把它考慮進去。早期我們認(rèn)為沒有必要考慮那么多。盒子放在工廠我得花錢租場地,放在小區(qū)就開始賺錢了,為什么不能放呢?

  問:你們怎么和小區(qū)物業(yè)談判,它們能獲得什么好處?

  陳子林:越是優(yōu)質(zhì)的物業(yè),越有為小區(qū)居民服務(wù)的意識,這是多贏的局面。具體談判我只能說是很有難度的,我們花了很長時間去打磨,跟物業(yè)去談,找到雙方共鳴的地方。具體細節(jié)就涉及到商業(yè)秘密了。

  問:15平米的盒子上售賣商品的數(shù)量跟40平米傳統(tǒng)便利店幾乎是相當(dāng)?shù)模@是怎么做到的?

  陳子林:傳統(tǒng)便利店的貨架有一大部分比例是用來做倉儲的。我們所有貨架的空間都是用來銷售的,所以每天都得補貨。

  問:增加了多少人力成本?

  陳子林:現(xiàn)在每天補貨一次,未來可能1.5天,也可能一天兩次,會根據(jù)我們商品的配置、整體密度做調(diào)整。

  人力成本模型已經(jīng)把補貨算進去了,包括中轉(zhuǎn)倉庫的租金、水電等,得出了這個綜合成本。

  問:未來你們要鋪設(shè)5000個盒子,是自營還是加盟?

  陳子林:包括加盟的。

  問:理想狀態(tài)下,兩者比例是多少?

  陳子林:我不知道。市場會告訴我結(jié)果。

 。▉碓矗簞(chuàng)業(yè)家&i黑馬 作者:王亞奇)

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