“近期我們對(duì)茅臺(tái)經(jīng)銷商渠道調(diào)研顯示，京滬深等地飛天茅臺(tái)一批價(jià)超過950元/瓶，終端零售價(jià)達(dá)到1050元/瓶以上。批發(fā)價(jià)明顯超出市場預(yù)期，目標(biāo)價(jià)上調(diào)至390元/股。下半年有望繼續(xù)量價(jià)齊升。”中泰證券分析師胡彥超在研究報(bào)告中如此表示。而東方證券分析師肖嬋同樣在研究報(bào)告中提出，白酒行業(yè)復(fù)蘇正當(dāng)時(shí)，茅臺(tái)國酒“又逢春”。
從機(jī)構(gòu)發(fā)布的研究報(bào)告中可見，一線名酒貴州茅臺(tái)與五糧液價(jià)格開始企穩(wěn)回升，高端白酒回暖跡象明顯。二級(jí)市場上，白酒板塊近期也表現(xiàn)強(qiáng)勢。
基于一線名酒量價(jià)齊升、即將到來的中秋國慶銷售旺季，以及白酒板塊的強(qiáng)勁表現(xiàn)，白酒行業(yè)回暖被紛紛寫進(jìn)研究報(bào)告。但是，在經(jīng)濟(jì)下滑壓力較大的大環(huán)境下，我國的白酒行業(yè)真的迎來全面的回暖嗎？
8月13日，2016年秋季山東省糖酒商品交易會(huì)（下稱糖酒會(huì)）在山東臨沂市召開，記者走訪本屆糖酒會(huì)所見所聞，與白酒行業(yè)回暖的情況有了較大的差距。
區(qū)域酒企“生存戰(zhàn)”愈演愈烈
事實(shí)上，山東省每個(gè)縣級(jí)市幾乎都有自己的白酒廠，但是整體來看，山東省3億元規(guī)模以上的企業(yè)僅有10多家，10億元以上的酒廠也是少之又少，景芝酒業(yè)作為山東省規(guī)模較大的酒廠，今年的目標(biāo)是25億元。其次是花冠、扳倒井、瑯琊臺(tái)等。
山東省作為白酒生產(chǎn)大省，但是至今沒有“省酒”出現(xiàn)。雖然景芝酒業(yè)規(guī)模超過20億元，但是遠(yuǎn)沒有達(dá)到專家說的30億元的銷售規(guī)模，而且，其在省會(huì)城市的銷售額沒有突破。
北京正一堂營銷咨詢有限公司副總經(jīng)理田卓鵬接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，魯酒整體發(fā)展沒有達(dá)到行業(yè)的平均水平，從目前來看，魯酒板塊中沒有省酒，沒有領(lǐng)頭羊。
“能稱得上為省酒的指標(biāo)是80元-200元之間政商務(wù)消費(fèi)的白酒產(chǎn)品在全省銷售，而山東省酒廠多數(shù)在根據(jù)地發(fā)展，省會(huì)城市沒有突破。另外，規(guī)模達(dá)到30億元，至少是沒有25億元的地方龍頭企業(yè)，缺乏領(lǐng)頭羊。”田卓鵬表示，山東酒企品牌問題比較突出，包括一品景芝、花冠在內(nèi)的酒企品牌形象做的不錯(cuò)，但是產(chǎn)品定位沒有做好，酒企在落地方面不接地氣。另外，魯酒前幾年都在大力推廣芝麻香型酒，都往高端上發(fā)力，忽略了大眾酒的發(fā)展，而新興渠道也是魯酒發(fā)展的短板。
一方水土養(yǎng)育一方人，一個(gè)縣市養(yǎng)活一家酒廠，在山東省表現(xiàn)的淋漓盡致。但是，一線名酒下沉嚴(yán)重?cái)D壓二、三線酒企的生存空間。作為地方酒企，原有的平靜也被打破，一場地方保衛(wèi)戰(zhàn)在區(qū)域酒區(qū)間已經(jīng)打響。
生在費(fèi)縣的溫和酒業(yè)，自去年被新東家接手后，一年時(shí)間，溫和酒業(yè)在費(fèi)縣的銷售份額上升到第一。而在其掌舵人看來，溫和酒業(yè)的銷售就是在打仗，而銷售網(wǎng)絡(luò)搭建要做到無死角覆蓋。
山東溫和酒業(yè)集團(tuán)董事長韓東接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，溫和酒業(yè)的銷售就是在打一場仗，地雷戰(zhàn)和地道戰(zhàn)的策略全部用上。
前不久，溫和酒業(yè)在蘭陵酒的根據(jù)地蘭陵開了多場訂貨會(huì)，溫和王已經(jīng)不滿足在費(fèi)縣銷售，向臨沂市各個(gè)縣市區(qū)要份額已經(jīng)成為溫和酒業(yè)正在實(shí)施的戰(zhàn)略。
一年時(shí)間，溫和酒業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)鼐菩袠I(yè)內(nèi)中的一匹“黑馬”。在營銷專家、溫和酒業(yè)集團(tuán)總經(jīng)理肖竹青看來，用國家隊(duì)來打造溫和王的產(chǎn)品，加上營銷創(chuàng)新，才有了今天溫和王酒業(yè)的快速發(fā)展。
另外，青島瑯琊臺(tái)酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理郝平接受《證券日?qǐng)?bào)》記者采訪時(shí)表示，今年是瑯琊臺(tái)的營銷年，希望公司的銷售不低于去年（9%）。
而據(jù)記者了解，在行業(yè)調(diào)整期，瑯琊臺(tái)在營銷體制及產(chǎn)品創(chuàng)新上做了很多工作。“從過去的硬廣推廣開始注重事件營銷，建立酒道館也是為了讓消費(fèi)者更好的體驗(yàn)。在產(chǎn)品創(chuàng)新上，瑯琊臺(tái)推出小清白產(chǎn)品，定位為時(shí)尚、簡約、大眾的產(chǎn)品。這一單品的銷售也取得不錯(cuò)的成績。”在郝平看來，瑯琊臺(tái)集團(tuán)有7大業(yè)務(wù)板塊，白酒是其中的一塊，由于公司在資金上沒有壓力，公司的發(fā)展也在穩(wěn)步推進(jìn)中。
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