和中國白酒企業(yè)比起來，地產(chǎn)業(yè)“自嘆弗如”，LV包也“望塵莫及”，眾多熱門行業(yè)都黯然失色。
2015年，保利地產(chǎn)（與萬科、萬達(dá)、恒大、綠地、金地齊名）實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入1235億元，比上述五家酒企營業(yè)收入合計(jì)數(shù)還多，但去年保利地產(chǎn)歸屬于上市公司股東的凈利潤也只有124億元，不到上述五家酒企歸屬于上市公司股東的凈利潤合計(jì)數(shù)的一半。
除了銀行、保險(xiǎn)、證券等52家公司沒有相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)外，去年滬深兩市2728家上市公司中，僅有327家公司的銷售毛利率超過50%，占比為11.98%；762家公司的銷售毛利率在30%-49%。349家公司的銷售毛利率不足10%，而在這不足10%的公司中，有50家公司的毛利率為負(fù)數(shù)。
品牌產(chǎn)品不愁賣推高酒企暴利
4月15日，中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣向長江商報(bào)記者表示：“從白酒上市企業(yè)的利潤數(shù)據(jù)來看，白酒企業(yè)的毛利率水平確實(shí)很高，即便是在前幾年白酒行業(yè)深度調(diào)整期，白酒行業(yè)平均利率也能達(dá)到15%，高于社會(huì)平均利潤水平。酒企暴利之說主要是因?yàn)樯鲜芯破蠖酁楦邫n白酒品牌，盈利空間大，高檔白酒帶動(dòng)白酒行業(yè)平均利潤率高企，所以在外界看來，酒企都是暴利。”
“國內(nèi)中小啤酒企業(yè)利潤率在6%左右，不及白酒行業(yè)平均利潤率的一半。相較而言，知名酒企獲得暴利的原因主要在于以下幾點(diǎn)：一是產(chǎn)品定位高端，銷售價(jià)格高，盈利空間大；二是知名酒企廣告營銷投入力度大，造成好的更好、差的更差，市場越來越多地向知名酒企集中；三是知名酒企會(huì)通過‘價(jià)格轉(zhuǎn)移’等方式避稅，其實(shí)際稅負(fù)負(fù)擔(dān)較低。”梁銘宣解釋。
而酒水破局實(shí)戰(zhàn)專家趙義祥在接受長江商報(bào)記者采訪時(shí)表示，酒企毛利雖高，但并非都到了廠家的腰包。“對于中國大多數(shù)酒水品牌企業(yè)而言，為了生存和搶占市場會(huì)拿出大量的錢去鋪經(jīng)銷渠道，這就意味著10元出廠到市場雖然賣到了100元，但中間的90元其實(shí)在渠道的營銷中消耗掉了很多，可能占據(jù)近70元的份額。真正到廠家的利潤并沒有外界想象的高，這也是很多酒廠出現(xiàn)虧損的原因。”
不過，趙義祥也坦言：“但也有少數(shù)是屬于品牌資源型的，例如一線標(biāo)桿品牌，包括茅臺(tái)、五糧液，其品牌本身就是一種相對稀缺的資源。這種情況下在營銷中的主要精力花費(fèi)在了品牌推廣上，渠道市場對它的推力要求相對要弱一點(diǎn)。尤其是在近十年，品牌產(chǎn)品根本就不愁賣，因?yàn)楣┎粦?yīng)求。如此一來，從出廠價(jià)到零售價(jià)之間的巨大差價(jià)最大化地被廠家擁有，因此也產(chǎn)生了其毛利會(huì)比其他國產(chǎn)酒企高出很多的暴利形象。”
高端酒銷量下滑 暴利難持續(xù)
不難看出，越是高端酒毛利就越是驚人。然而，就目前市場而言，五糧液等品牌的毛利增長態(tài)勢仍然值得擔(dān)憂。據(jù)前述門面店長表示：“現(xiàn)在高端酒越來越不好賣了，就是茅臺(tái)、五糧液這樣的高端酒也不例外，平日里其品牌定價(jià)中端的酒明顯比以前要暢銷一些，而高端酒銷量則不如以往。”
對此，長江商報(bào)記者聯(lián)系了北京、上海、武漢等多家名酒經(jīng)銷商得知，受大環(huán)境影響，白酒行業(yè)結(jié)構(gòu)正在發(fā)生轉(zhuǎn)變。高端酒銷售遇冷已是大勢所趨，除了茅臺(tái)、五糧液等一線品牌高端酒節(jié)假日銷量暴增之外，其余品牌的高端酒市場正面臨中高端酒搶灘市場份額的激烈競爭，而且消費(fèi)者對于品牌退出的中檔酒似乎更買賬。
中國酒業(yè)正處于殘酷的洗牌期，在趙義祥看來，“整個(gè)行業(yè)面臨結(jié)構(gòu)性調(diào)整，這也是一個(gè)去產(chǎn)能去泡沫的過程，未來會(huì)有一批廠商被淘汰掉，也有新的企業(yè)涉足這個(gè)行業(yè)。”
“90%以上的毛利只針對茅臺(tái)品牌，其余不同廠家的毛利，則根據(jù)發(fā)展階段、終端零售價(jià)、處于什么樣的生產(chǎn)過程中、投入生產(chǎn)比多少來估算，每家毛利比都不一樣，但是肯定沒有這么高。”趙義祥認(rèn)為，高端品牌酒的毛利如果低于30%，運(yùn)營就算失敗的。
不過，對于這種暴利發(fā)展的未來，梁銘宣向長江商報(bào)記者表示，國內(nèi)酒企暴利發(fā)展受到很多非市場力量的影響，從經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的客觀規(guī)律來講，長期來看，所有暴利行業(yè)最終都會(huì)與社會(huì)平均利潤水平持平，酒企暴利只是短期的，并不能持續(xù)。其實(shí)，從某種程度上來講，當(dāng)前白酒行業(yè)的深度調(diào)整、酒企調(diào)價(jià)都可以看作是白酒行業(yè)擺脫暴利、回歸正常利潤水平的征兆。來源：長江商報(bào) 作者：陳妮希
共2頁 上一頁 [1] [2]
庫存消化告一段落 知名酒企扎堆漲價(jià) 行業(yè)前景仍不明朗
酒企改制員工安置成難點(diǎn) 沱牌舍得混改引風(fēng)波
上市酒企暴利：毛利均超蘋果 茅臺(tái)甩普拉達(dá)一條街
酒類電商競爭格局生變：老牌酒企連鎖企業(yè)加速圈地
怎樣才能把白酒賣給90后：白酒企業(yè)的轉(zhuǎn)型之路
搜索更多: 酒企
