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如果說2015年進(jìn)口低溫巴氏奶成為地方乳企最大的競爭對手，那么未來，伊利和蒙牛兩大巨頭的涉足將再度沖擊以區(qū)域乳企為主的低溫巴氏奶陣營。北京商報(bào)昨日報(bào)道，伊利和蒙牛被曝正籌謀低溫巴氏奶業(yè)務(wù)，面對伊利和蒙牛的入局，三元、新希望等地方性企業(yè)也表現(xiàn)出對低溫巴氏奶前所未有的熱情。區(qū)域乳企低溫奶矩陣將侵蝕伊利、蒙牛主導(dǎo)的常溫奶市場，而伊利、蒙牛的巴氏奶布局又將沖擊區(qū)域乳企利益，未來很長一段時間內(nèi)，“攻”與“防”將成為區(qū)域乳企的關(guān)鍵詞。
地方企業(yè)的巴氏奶野心
相對于伊利與蒙牛的低調(diào)，地方性乳企對于低溫巴氏奶的熱情已外露無疑。以三元為例，就在今年1月發(fā)布改組計(jì)劃表露了這一態(tài)度。三元在公告中稱，將以產(chǎn)品線劃分，撤銷液態(tài)奶事業(yè)部、華東事業(yè)部，設(shè)立常溫奶事業(yè)部、低溫奶事業(yè)部。將原來的液態(tài)奶事業(yè)部分拆成為常溫奶事業(yè)部和低溫奶事業(yè)部，對于這一調(diào)整，三元自己的解釋是，可以進(jìn)一步優(yōu)化公司組織架構(gòu)，整合銷售渠道，降低消費(fèi)費(fèi)用，提高經(jīng)濟(jì)效益，并充分調(diào)動員工積極性、主動性。三元乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，三元也正在草擬更詳細(xì)的說明，解釋這一改組的初衷，而其中發(fā)力低溫奶是行業(yè)心知肚明的意圖所在。
除了北京市場的三元之外，西南市場的新希望也對低溫巴氏奶市場躊躇滿志。據(jù)了解，新希望乳業(yè)2015年的銷售額已經(jīng)達(dá)到70億元，銷售額中巴氏奶的占比已經(jīng)超過了常溫奶，這也得益于新希望對于低溫奶向來的重視。2014年新希望在四川禆縣加碼鮮奶，新廠總投資達(dá)到5.7億元，年產(chǎn)能近20萬噸。在靠近北京的河北保定，新希望也建立了新廠，投資額達(dá)到3億元。除各地建廠落戶外，去年新希望也完成了對蘇州雙喜乳業(yè)、湖南南山液態(tài)奶、青海西昌三牧乳業(yè)和云南七彩云、海子等地方品牌乳業(yè)公司的并購。再加上之前在山東青島、河北保定、安徽合肥、浙江杭州等地方的布局，新希望在全國落子近20家。
按照業(yè)內(nèi)人士的介紹，低溫奶最講究的就是服務(wù)半徑，由于低溫冷鏈配送和銷售的要求，最適宜的銷售半徑為300公里，新希望如此大規(guī)模全國落子的背后，就是該企業(yè)提前布局低溫鮮奶，用五年時間成為鮮奶第一品牌的宏偉目標(biāo)。
除了上述兩家公司之外，上海的光明乳業(yè)、山東的嘉寶乳業(yè)、廣東的燕塘乳業(yè)等區(qū)域性品牌都以低溫奶為突破，已形成了實(shí)力較為雄厚的低溫奶陣營。
擠占常溫奶市場
在黑龍江乳業(yè)集團(tuán)副總裁、黑龍江乳業(yè)科技股份有限公司總經(jīng)理高扶良看來，三元、新希望等的低溫奶布局是適應(yīng)消費(fèi)者巴氏奶需求增長的趨勢，是打造新的市場增長點(diǎn)的行為。另外，更重要的是這些企業(yè)可以借此鞏固區(qū)域性的市場優(yōu)勢，與行業(yè)龍頭形成產(chǎn)品壁壘和區(qū)隔。
可以說，伊利與蒙牛之所以能夠成為全國性的乳業(yè)巨頭，最大功臣莫過于利樂包裝的常溫奶，經(jīng)過130攝氏度高溫處理過后，保質(zhì)期最長能夠達(dá)到半年，常溫奶的興起解決了中國人喝奶的問題。而在伊利與蒙牛的全國化步伐開展之時，原先以鮮奶為主的光明、三元卻沒能用鮮奶打天下，反而為了迎合市場需求，也跟風(fēng)做常溫奶，以兩條腿走路，最終卻沒能趕上伊利、蒙牛的步伐，被遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在了身后。 共2頁 [1] [2] 下一頁 嬰幼兒配方乳粉月月抽檢 國內(nèi)乳企反攻洋奶粉良機(jī)將至 二線乳企啟動“缺錢”式擴(kuò)張 外資乳企在華投資按下暫停鍵 乳企“揮刀斷臂”應(yīng)對新規(guī) 奶粉業(yè)即將拉開洗牌大幕 春暉乳業(yè)謀劃澳洲上市 區(qū)域乳企如何夾縫求生 搜索更多: 乳企 |
