分析
承租能力強(qiáng)且有位置優(yōu)勢(shì)
作為當(dāng)前零售行業(yè)中最為炙手可熱的業(yè)態(tài)，小而精的便利店的確值得期待。
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)與野村綜研(上海)咨詢(xún)有限公司在“第十六屆中國(guó)連鎖業(yè)會(huì)議”上發(fā)布雙方共同調(diào)研的《2014中國(guó)便利店發(fā)展報(bào)告》(下稱(chēng)“報(bào)告”)，報(bào)告顯示，2013年中國(guó)零售業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)中百貨業(yè)態(tài)的銷(xiāo)售額整體增長(zhǎng)9.6%，大型綜超和超市僅為8.7%;而便利店逆勢(shì)增長(zhǎng)，主要代表企業(yè)的銷(xiāo)售額增長(zhǎng)比率為18.2%，增幅在整個(gè)零售業(yè)中位居榜首。
“中國(guó)城市便利店指數(shù)”也顯示，在2013年，廣州、深圳、東莞、溫州、徐州、呼和浩特等城市的便利店增速均達(dá)到兩位數(shù)，全國(guó)便利店市場(chǎng)除了上海幾乎一片飄紅，在實(shí)體零售業(yè)一片愁云慘霧的當(dāng)下，便利店成為唯一沒(méi)有出現(xiàn)下滑的零售業(yè)態(tài)。
便利店竟然這樣“紅”?在業(yè)內(nèi)人士看來(lái)，其實(shí)這并不令人意外。
全家(FamilyMart)中國(guó)公司公關(guān)組副理莊偉棠認(rèn)為，相較于其他零售業(yè)態(tài)，便利店的優(yōu)勢(shì)主要在于門(mén)店的廣泛分布所帶來(lái)的超強(qiáng)的便利性。“隨著中國(guó)內(nèi)地居民收入水平、城鎮(zhèn)化水平不斷提升，人們將不再以?xún)r(jià)格作為最主要的購(gòu)物導(dǎo)向，取而代之的導(dǎo)向?qū)⑹潜憷宰畲蠡�，而這正是便利店所做的。”
廣東流通商業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長(zhǎng)黃文杰認(rèn)為，其主要原因在于三個(gè)方面。首先，大型商場(chǎng)、大型超市在一二線(xiàn)市場(chǎng)的選址空間已經(jīng)接近飽和，而便利店的選址空間仍然存在并且還在不斷擴(kuò)充的過(guò)程中。其次，同樣的商品，人們可以出于對(duì)便利性的考量而接受它們?cè)诒憷曛幸愿叩膬r(jià)格出售，因此便利店的利潤(rùn)空間更大，承租能力更強(qiáng)。再次，在電子商務(wù)的發(fā)展趨勢(shì)之下，便利店強(qiáng)大的終端網(wǎng)絡(luò)和消費(fèi)者貼近性可以完美解決電商存在的“最后一公里”問(wèn)題，相關(guān)的包裹代收、配送等增值空間很大，其附加值甚至超出普通商品零售本身。
而從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，便利店業(yè)態(tài)在中國(guó)市場(chǎng)的潛力可以更大。在日本市場(chǎng)，約每2500人就有一家便利店，而上海的2300萬(wàn)人口目前所擁有的便利店數(shù)量是5000家，相當(dāng)于每5000人擁有一家便利店，因此從市場(chǎng)需求的角度來(lái)預(yù)測(cè)，這個(gè)數(shù)量至少還可以翻一番。“中國(guó)城市便利店指數(shù)”也顯示，廣州平均9107人擁有一家便利店，這與日本的現(xiàn)狀還相差甚遠(yuǎn)。市場(chǎng)需求空間決定了便利店業(yè)態(tài)的潛力也不言而喻。
建議
如何快速“粘”住消費(fèi)者是關(guān)鍵
小小便利店，真的能成為實(shí)體零售業(yè)的“救贖”之道嗎?事實(shí)上，在業(yè)界專(zhuān)家看來(lái)，雖然大家都知道便利店有潛力，但要真正挖掘出它的潛力卻絕非易事。
從中國(guó)城市便利店指數(shù)可以看出，一線(xiàn)城市的便利店增長(zhǎng)率相對(duì)已經(jīng)不是很高，上海地區(qū)甚至出現(xiàn)了5個(gè)百分點(diǎn)的負(fù)增長(zhǎng)，上海、深圳、南京、東莞等城市的便利店品牌均超過(guò)了10個(gè)，競(jìng)爭(zhēng)激烈，企業(yè)的盈利空間相對(duì)較小。而特別是對(duì)于轉(zhuǎn)型做便利店的商家來(lái)說(shuō)，選址、業(yè)態(tài)、人才等方面的短板，都是不可忽視的弱點(diǎn)。
在黃文杰看來(lái)，便利店的核心優(yōu)勢(shì)在于網(wǎng)點(diǎn)價(jià)值，這是為消費(fèi)者提供便利性的基礎(chǔ)，而網(wǎng)點(diǎn)價(jià)值只有通過(guò)規(guī)模才能體現(xiàn)出來(lái)。按照目前業(yè)內(nèi)公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，全國(guó)門(mén)店數(shù)量達(dá)到1000家以上，或者地區(qū)門(mén)店數(shù)量達(dá)到200到300家，才算是具備規(guī)模效應(yīng)。按照每開(kāi)一家便利店的成本為50萬(wàn)元到100萬(wàn)元來(lái)計(jì)算，全國(guó)1000家店所需要的資金量就是一個(gè)絕非尋常商家可承擔(dān)的天文數(shù)字。而在這基礎(chǔ)上，做便利店還要求以“快”制勝，必須在短時(shí)間內(nèi)做出規(guī)模，否則就很容易被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手趕超。
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