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洋快餐深陷過期肉事件 中式快餐能否“彎道超車”?
http://m.ssvihum.com 2014-08-04 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  【相關(guān)鏈接】洋快餐在中國

  1984年4月20日

  中國第一家洋快餐“義利快餐廳”,在北京西單南口的西絨線胡同正式掛牌開張。

  1987年11月12日

  肯德基在中國的第一家快餐店在北京前門正式開業(yè),名為“美國肯德基家鄉(xiāng)雞”。

  1990年10月8日

  麥當(dāng)勞在深圳開設(shè)中國第一家快餐店。同年,必勝客在北京開設(shè)第一家中國分店。

  1992年4月23日

  北京王府井麥當(dāng)勞快餐店開張,成為麥當(dāng)勞在全世界面積最大的快餐店。

  1996年6月25日

  肯德基中國第100家店在北京成立。

  2000年底

  麥當(dāng)勞在中國內(nèi)地的餐廳數(shù)目約340家,肯德基則超過400家。

  2014年

  肯德基在全國有4000多家連鎖餐廳,麥當(dāng)勞突破2000家。 (記者石曉丹整理)

  【記者手記】過期肉為啥擋不住“崇洋”的胃

  一個(gè)福喜上牽著十余家洋快餐,包括麥當(dāng)勞、肯德基、棒約翰、漢堡王、德克士等人氣十分旺的知名品牌。

  不過,出乎意料的,“福喜門”事件后,非但沒有讓它們變成“三鹿”,反而不少消費(fèi)者覺得受到媒體曝光、政府監(jiān)管后,洋快餐會變得更加安全。如此寬容地對待“垃圾食品”,可謂中國食品安全的悲哀。

  隨著一件件觸目驚心的食品安全丑聞曝光,人們對于食品問題的容忍度變得越來越大。如今對于許多中國老百姓而言,“眼不見為凈”成為他們的飲食哲學(xué)。這或許也是一種無奈的選擇,畢竟除了洋快餐外,可讓人放心的快餐食品實(shí)在有限。而且,從生產(chǎn)流程、員工素質(zhì)等方面,洋快餐確實(shí)比本土快餐更有優(yōu)勢。

  如何喚回中國人的自信,滅掉洋品牌的霸氣,儼然已經(jīng)成了擺在每一個(gè)人面前的問題。(來自:濟(jì)南時(shí)報(bào))

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