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北京便利店迎來黃金擴張期
http://m.ssvihum.com 2014-07-17 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:位于北京東直門的7-11便利店是北京最早開設(shè)的一批便利店,固定的消費人群讓這家店每天的顧客絡(luò)繹不絕。在最近的幾個周六,總會有大批人匆匆走進,問路之后又匆匆走出——他們大多是參加7-11加盟說明會的意向投資者。在宏觀經(jīng)濟增速放緩的當下,能持續(xù)保持業(yè)績增長的便利店無疑是投資者的天堂。而在外資便利店爭食北京市場的背景下,各便利店企業(yè)也希望通過各具特色的戰(zhàn)術(shù)攻下京城市場。


  便利店巷戰(zhàn)升級

  入京十年,已被看做老牌便利店的7-11,在羅森、全家相繼進京之后,一家獨大的光環(huán)正逐步淡去。盡管北京一度被認為不具備便利店發(fā)展基因,但在三大日資巨頭齊聚的壓力之下,各自巨量的開店計劃拉開了便利店市場白熱化競爭的帷幕。

  在羅森之后,全家便利店北京首店的落地備受業(yè)內(nèi)人士關(guān)注。距離預(yù)訂的開業(yè)時間僅剩不到半月,前日,北京商報記者在市工商的公司注冊信息中仍未查到全家的注冊信息。對此,全家方面透露,計劃本月開業(yè)的北京首店將被延遲,具體開業(yè)時間尚未確定。

  盡管全家首店被迫推遲開業(yè),但在業(yè)內(nèi)看來,開業(yè)僅是時間問題,其在近兩年內(nèi)地市場表現(xiàn)出的強勁擴張勢頭仍是京城眾多便利店的壓力。

  前日,北京商報記者在7-11官網(wǎng)上看到,今年上半年,7-11新開9家門店,甚至進駐了通州等北京城郊區(qū)域,計劃年底門店數(shù)量達到200家;其競爭對手好鄰居則放棄了此前多為直營的擴張方式,開放了個人加盟,并在北京的多家門店打出加盟廣告,尋求意向加盟主。而本土新生便利店全時也將于本月底開放個人加盟,預(yù)計年內(nèi)新增門店50家。

  除了門店數(shù)量,在經(jīng)營業(yè)務(wù)上,各便利店之間的競爭也從未消失。在北京市場對現(xiàn)場制作食品的許可證要求更嚴之后,7-11便喪失了現(xiàn)場加工業(yè)務(wù),轉(zhuǎn)而以袋裝方式售賣好燉、速食;好鄰居則是與政府早餐工程合作,延續(xù)了早餐、午餐業(yè)務(wù),此舉令一度被指模仿7-11的好鄰居有了自己的競爭優(yōu)勢;從規(guī)模和模式上難與前兩者競爭的聯(lián)華快客,試圖從價格和門店品質(zhì)上找到自己的優(yōu)勢。

   加盟資金相差懸殊

  不過,在便利店企業(yè)齊聚北京市場的當下,相差數(shù)倍的加盟資金也令加盟商們感到疑惑。除了尚未開店的全家擴張計劃不明朗之外,北京商報記者對羅森、好鄰居、7-11等市場上現(xiàn)有的便利店企業(yè)各自的加盟條件進行了調(diào)查。結(jié)果顯示,看似業(yè)務(wù)相似、門店面積相近的各家便利店,加盟費用和抽成方式卻相差數(shù)倍。

  以7-11為例,70萬元的啟動資金領(lǐng)跑各便利店企業(yè),據(jù)北京商報記者了解,70萬元的啟動資金還不包含近100平方米的房租費用。盡管7-11也有啟動資金28萬元的投資模式,但是僅限接受營業(yè)不好的直營門店以及總部抽成高達86%的規(guī)定,令此項加盟形同虛設(shè)。與此同時,好鄰居、聯(lián)華快客、羅森(上海)的加盟啟動資金均在30萬元以內(nèi)。

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