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青島便利店“暗戰(zhàn)” 房租成行業(yè)最大壓力
http://m.ssvihum.com 2013-11-02 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:在島城的大街小巷,便利店的身影越來越多地出現(xiàn)在我們面前。不僅有可好、友客本土品牌,還有像迷你島、7-ELEVEn這樣的洋品牌。便利店除了銷售日常用品,很多還提供復(fù)印、熱食、充值等便利服務(wù)。有業(yè)內(nèi)人士稱,島城便利店布局速度正在加快,一場便利店之間的暗戰(zhàn)已經(jīng)悄悄打響。

  洋品牌加快布局

  可好是我市一家本土品牌的專賣店,其前身是好易得?珊帽憷晷袖N部王先生告訴記者,“可好是我市第一家做便利店的企業(yè),至今已經(jīng)有18年了。便利店主要分布在市南區(qū)、市北區(qū)、嶗山區(qū)、李滄區(qū)和黃島區(qū),目前在青島有110家連鎖便利店。”

  然而,已經(jīng)有如此規(guī)模的本土便利店,正在遭受外來品牌的圍追堵截。在香港中路、寧夏路等路段,只要有可好便利店,洋品牌迷你島或者7-ELEVEn便如影隨形般跟進(jìn)。

  作為全球便利店中的大鱷,7-ELEVEn的到來,無疑加劇了我市便利店連鎖企業(yè)的競爭。2012年11月,第一家7-ELEVEn便利店在青島西鎮(zhèn)開張,青島也成為繼北京、天津上海、廣州、成都之后,7-ELEVEn在中國大陸投資開店的第6個城市。

  在香港中路五礦大廈附近,記者看到,在不足50米的距離上就分布著迷你島、可好、7-ELEVEn三家便利店。由于是下午3點鐘,在幾個專賣店購買商品的顧客都不多。可好香港中路店長孫金鳳告訴記者,“現(xiàn)在是一天中的營業(yè)淡季,等到過了4點鐘以后,人就會逐漸多起來了。

  2012年9月份,7-ELEVEn在山東路廣發(fā)金融大廈新開了一家便利店,而旁邊就是同為日系背景的迷你島。在業(yè)內(nèi)人士看來,這又是一場貼身肉搏戰(zhàn)。

  獲得7-ELEVEn特許授權(quán)、在山東地區(qū)開展7-ELEVEn便利店經(jīng)營業(yè)務(wù)的山東眾邸便利生活有限公司助理總經(jīng)理、戰(zhàn)略企劃室經(jīng)理宮小嵐在接受記者采訪時表示,“目前7-ELEVEn共計在青島開店28家,未來計劃3年內(nèi)在青島開設(shè)便利店229家,然后逐步擴(kuò)展到整個山東省。”

  記者從青島市商務(wù)局了解到,今年1-8月份,市區(qū)新發(fā)展品牌便利店103處,累計達(dá)到534處;實現(xiàn)銷售額6.2億元,同比增長26%。

  本土品牌“不夠完美”

  由于洋品牌在我市加快便利店的布局,本土便利店的生存情況并不樂觀。

  便利店供貨商李楓(化名)告訴記者,本土品牌和外來大鱷差距明顯。7-ELEVEn雖然到青島的時間不長,但是單店的盈利能力非常強。“以某飲料為例,7-ELEVEn雖然只有28幾家店,但是它的其中一款飲料已經(jīng)賣到了每月3萬多元,而可好雖然有100多家店,該品牌的飲料也只能賣到10萬元。而澤雨超市,該品牌飲料每月才賣幾百塊錢。不僅如此,洋品牌在理貨、臺賬管理等方面更細(xì)致,遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過本土品牌的便利店。”

  李楓還透露,“像迷你島、7-ELEVEn這些洋品牌便利店資金實力雄厚。再加上洋品牌便利店在商業(yè)運作經(jīng)驗方面本身就有優(yōu)勢,所以本土品牌便利店面臨越來越大的競爭壓力。”

  “目前的24小時運營模式也提升了水電、人力等成本。”一本土便利連鎖店的負(fù)責(zé)人指出,便利店盈利與其門店數(shù)量、選址有關(guān)。在有足夠門店數(shù)量的前提下,采購、配送、銷售的規(guī)模化優(yōu)勢才能形成,但要增加店面數(shù)量,擴(kuò)大規(guī)模,需要有雄厚的資金支持。本土品牌與外資品牌相比,本土品牌在資本、品牌美譽度、文化底蘊等方面還有很多不足。

  “賠錢也要搶地盤”

  “便利店水很深?此破届o的表面下,實際上暗流涌動。洋品牌實力雄厚,即使賠錢也要搶地方,便利店的“土洋之爭”已經(jīng)打響。”便利店供貨商李楓告訴記者,洋品牌便利店正加快在我市店面擴(kuò)張。

  現(xiàn)在便利店之間的競爭越來越激烈。作為本土較大品牌的可好便利店,附近基本上都有迷你島。今年9月份,7-ELEVEn在香港中路的五礦大廈附近新開了一家店。店面的門頭和可好的門頭緊挨著。而在此之前,迷你島已經(jīng)提前進(jìn)駐。在李楓看來,這些做法表明,洋品牌即使賠錢也要先搶地盤。

  李楓表示,便利店在開業(yè)前都會進(jìn)行選址調(diào)查,對人流量等進(jìn)行調(diào)查。“便利店的營業(yè)額基本上不會有太大的變動。多家便利店扎堆,并不一定賺錢,甚至存在惡性競爭。便利店的成本是固定的,包括房租成本、員工工資,日常的水電費等。但是,競爭者一多,營業(yè)額必然會被多家便利店分?jǐn)偅瑔蔚甑挠芰蜁陆怠?rdquo;

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