自去年起，包括如家、7天、錦江之星、漢庭等在內(nèi)的國內(nèi)主要品牌經(jīng)濟型酒店均已進入“千店”時代。三四線城市相對低廉的物業(yè)和人力成本，以及尚未充分開發(fā)的市場和日益崛起的差旅客源，都為經(jīng)濟型酒店提供了豐富的利潤想象空間。
“擴張之下，許多經(jīng)濟型酒店將觸角伸向了三四線城市，但這些城市的消費能力明顯不如一二線城市，這也是經(jīng)濟型酒店利潤增長放緩的一大因素。”雪球財經(jīng)酒店業(yè)分析師吳桑茂說。
據(jù)了解，目前如家旗下酒店一線城市僅占20%，二線和三線城市則分別占據(jù)40%左右的份額。華住和7天也把三線城市的擴張作為2013年的主要任務(wù)。
無奈的地方在于，三四線城市三星級及以上酒店的房價也很低，面臨的競爭也更為激烈。“在那里，它們不僅遭遇管理半徑過長的問題，還面臨當(dāng)?shù)仄放频母偁帯Ｋ越?jīng)濟型酒店的發(fā)展是有困難的。”
在業(yè)內(nèi)人士看來，“布局縣級市場，對于經(jīng)濟型酒店而言，是積極的行動，也是無奈的選擇。”經(jīng)濟型酒店在二三線城市的擴張以加盟為主，加盟是把“雙刃劍”，衛(wèi)生、安全等存管理漏洞。一方面，加盟店所占比例不斷增大，另一方面，如何加強對這些加盟商的管理，使之在硬軟件上真正做到“全國統(tǒng)一”，就成了擺在經(jīng)濟型酒店不得不解決的頭號問題。
事實上，開放加盟，是經(jīng)濟型酒店得以迅速跑馬圈地的重要原因。而這些快速增長的加盟店為經(jīng)濟型酒店帶來了無法替代的規(guī)模和成本定價優(yōu)勢，其盈利能力卻遠非直營店可比。
“我們的確在三線城市面臨進入期的矛盾。”孫堅也這樣認為。他提到，當(dāng)?shù)叵M者的消費習(xí)慣同大城市有所不同，更偏向娛樂商務(wù)。此外，物業(yè)配套設(shè)施的規(guī)范性也很差，直接導(dǎo)致裝修投資的建店成本遠高于一線城市。最終結(jié)果是在三線城市，投資回報周期比孫堅預(yù)想的要長很多。
不過，還有分析指出，如今造成這些大品牌在三線城市困境的最大原因在于現(xiàn)有的會員體系無法支撐規(guī)模的發(fā)展。“這些大品牌在當(dāng)?shù)刈杂袝䥺T的發(fā)展速度比較慢。”
吳桑茂認為，經(jīng)濟型酒店加強渠道下沉力度，從規(guī)模擴張進入到提升品牌價值的發(fā)展階段，加強對加盟店的建管，才能維護品牌核心價值。
中高端市場前途未卜
擴張仍在繼續(xù)，2013年如家計劃新開360到380家新店，華住2013年計劃新開230到380家，7天給出的數(shù)字是360家。擴張的同時，巨頭們也意識到在成本增加的背景下，單純依靠擴張的發(fā)展模式并不具有持續(xù)性。面對未來市場的激烈競爭，經(jīng)濟型酒店也把未來市場競爭的法寶押在中高端品牌上。
對于這個富于吸引力卻充滿未知的市場，經(jīng)濟型酒店大佬們更多是“摸著石頭過河。
如今，中高端酒店市場越來越熱鬧了。據(jù)了解，不僅如家、錦江之星、格林豪泰等目前已經(jīng)推出了各自的中端品牌和頤、白玉蘭、格林東方等，就連一直堅持單一品牌擴張的7天，也安排了專門的團隊運作高端品牌“Mini五星”項目。
不過，這期間，動作最大的當(dāng)數(shù)漢庭。去年11月20日，這家國內(nèi)排名前四的經(jīng)濟型酒店正式對外宣布，將“漢庭集團”更名為“華住酒店集團”。而在華住擁有的5大子品牌中，僅漢庭、海友被定義為“經(jīng)濟型”，全季、星程均為中端商務(wù)，禧玥更是瞄準(zhǔn)了高端客戶，計劃定價在1000元左右。
在記者采訪眾多業(yè)內(nèi)人士時，有的明確表示，對于這個富于吸引力卻充滿未知的市場，經(jīng)濟型酒店大佬們更多是“摸著石頭過河”。“高端酒店客單價高，但空置率也相對較高，利潤并不穩(wěn)定。而且，高端酒店的運營體系與經(jīng)濟型酒店區(qū)別明顯，需要的人才也不盡相同。”
實際上，無論何種創(chuàng)新，都一定要契合消費者的需求，否則還是會被市場淘汰。趙煥焱說，“目前中國酒店業(yè)總的格局是供大于求，市場已經(jīng)飽和，而中高端酒店房價的下降，已經(jīng)封殺了經(jīng)濟型酒店房價上升的可能性。”對于本就利薄的經(jīng)濟型酒店而言，也許真正“難熬”的日子才剛剛開始。
（來源：中國商界 作者：子宸）
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