便利店經(jīng)營多元了,市民也就更“便利”了
紅商網(wǎng)訊:清晨6時(shí),家住長春衛(wèi)星廣場(chǎng)附近的李蕊剛剛起床,由于擔(dān)心路上擁堵,上班族的她必須7點(diǎn)出門,而打理完家務(wù)和梳妝打扮后就已接近7時(shí)。所以每天出門后,她就直奔便利店買早餐。
18日,東亞記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),長春多數(shù)上班族與她一樣,新的一天從身邊的便利店開始。
市民呼喚便利店“多元化”
一個(gè)香腸、一個(gè)面包、一袋牛奶。李蕊付了5元錢后,從便利店里出來,這就是她的早餐。
李蕊在上海生活過4年。在她眼里,便利店應(yīng)該有的不只是副食品和小百貨日用品那么單一。更應(yīng)增添更多的便民服務(wù),如早餐、復(fù)印、快照、代繳水電費(fèi)、話費(fèi)充值、代寄快遞、彩票、交通違章罰款,甚至是信用卡還款……
“在上海,這些功能在一個(gè)便利店里統(tǒng)統(tǒng)都可以實(shí)現(xiàn)。”李蕊說,“但在長春,雖然提供這些服務(wù)的小店不少,但都集中到一個(gè)店里卻沒有發(fā)現(xiàn)。
李蕊身邊就有很多同事,聽到上海的便利店能這么便利,也都盼著身邊的便利店更能多元化。
18日上午,東亞記者在吉大二院附近走了一圈,不到1.6公里的路程,便利店就有不下10家,但很少有多元一體的經(jīng)營模式,除副食品外和小百貨外,最多附加個(gè)話費(fèi)充值和復(fù)印、打印。要想集齊李蕊所說的所有服務(wù),需要至少走4-5家店才能實(shí)現(xiàn)。
有便利店學(xué)習(xí)南方模式
不過,經(jīng)常到便利店買東西的李蕊,近期在單位附近的一家便利店發(fā)現(xiàn)了新變化。
這家便利店的老板叫劉亮,5個(gè)月前從廣州回來,就在長春市自強(qiáng)街南胡同附近兌下了一家超市。
煮熱咖啡、泡奶茶、煮方便面——這是貼在這家便利店玻璃上的“新服務(wù)”,并在一個(gè)小小的角落里擺放了一個(gè)圓桌。
“17日又架起了一個(gè)爐子,再過幾天,就準(zhǔn)備煮茶蛋,賣熱早點(diǎn)了。”劉亮說。
在廣州待了1年,劉亮就感覺便利店很方便,“在家門口,就能完成很多事兒。”那時(shí)的劉亮,就有一個(gè)念頭:回到長春弄一家功能齊全的便利店。
劉亮說:“除了副食和小百,還將開辟的服務(wù)還有復(fù)印、打印、代寄快遞、話費(fèi)充值和代繳水電煤氣費(fèi)。”
跟劉亮想法一樣的還有李強(qiáng),他在清明街附近開了一家便利店,就提供話費(fèi)充值、快照和信用卡還款,但這家便利店并不提供副食品。
“我正在考慮增加副食品,這樣,我的便利店功能就全了。”李強(qiáng)說。
向著“社區(qū)服務(wù)綜合體”發(fā)展
而在長春市民辛女士眼中,這種功能相對(duì)齊全的便利店并非新生事物。
“我們小區(qū)早就有了,充話費(fèi)什么的都很方便。”辛女士說。
不過,信用卡還款這項(xiàng)服務(wù)在便利店還是很“新鮮”的。“不少路過我店鋪的消費(fèi)者都會(huì)進(jìn)來問問到底是怎么還的。”李強(qiáng)說。
“其實(shí),對(duì)方只要提供一個(gè)欲還款的銀行賬號(hào),我用網(wǎng)銀,將錢轉(zhuǎn)到對(duì)方卡里就行了,手續(xù)費(fèi)只收5%。”李強(qiáng)說,這樣省去了對(duì)方去銀行排隊(duì)的時(shí)間。
對(duì)于便利店功能越來越多,未來的發(fā)展會(huì)向著什么方向發(fā)展呢?
“城市便利店未來的會(huì)向著‘社區(qū)服務(wù)綜合體’的方向發(fā)展。”博納睿成戰(zhàn)略營銷咨詢分析師卓智華說,決定這一綜合體的發(fā)展形態(tài)及方向有三點(diǎn),第一,是社區(qū)周邊現(xiàn)有的商圈布局,要看社區(qū)周邊商圈的經(jīng)濟(jì)形態(tài)是否能帶動(dòng)‘社區(qū)服務(wù)綜合體’的發(fā)展。第二,就是連鎖經(jīng)營,只有連鎖經(jīng)營能夠?qū)⑸鐓^(qū)服務(wù)綜合體的整體服務(wù)水平上升到一個(gè)高度。第三,就是成本控制,作為服務(wù)型綜合體,成本控制很重要,畢竟經(jīng)營的項(xiàng)目多了,資金的周轉(zhuǎn)速度也決定著社區(qū)綜合體發(fā)展的業(yè)態(tài)。(應(yīng)采訪對(duì)象要求,李蕊、劉亮、李強(qiáng)均為化名)
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