紅商網(wǎng)訊:從30日開始,?诘脑嘛炓验_始大批上市。記者走訪了?诖鬂櫚l(fā)國興店發(fā)現(xiàn),月餅已經(jīng)開始陸陸續(xù)續(xù)地上架,預(yù)計(jì)到9月4日,月餅會(huì)全部上市。月餅價(jià)格從20元到400多元不等,中低檔價(jià)位月餅在賣場占了大部分的份額,大賣場月餅的銷售走平民化路線。月餅票在月餅上市前就已開始發(fā)售,如往年一樣,月餅票“黃牛”也開始活躍起來。
月餅搶鮮上市 價(jià)格比往年更“親民”
“看到月餅上市,就感覺到中秋節(jié)的氣氛了。”來大潤發(fā)購物的陳阿姨一進(jìn)門就先繞著月餅專柜走了一圈。記者從大潤發(fā)賣場負(fù)責(zé)人張經(jīng)理處了解到,現(xiàn)已有40%的月餅品種上架,在接下來的幾天內(nèi),其他品牌和品種會(huì)陸續(xù)上市,熱鬧的月餅營銷大戰(zhàn)也會(huì)逐漸升級(jí)。
與往年一樣,今年海口各大賣場的月餅主要分散裝和盒裝兩種,盒裝的種類和可供選擇的樣式更加多一點(diǎn)。今年的月餅口味相較于往年也沒有很大的變化,張經(jīng)理介紹,根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn),賣得最好的依然會(huì)是蓮蓉蛋黃這種經(jīng)典口味,而更多旅居海南的北方人更偏愛五仁餡的月餅。不出意外,今年各大廠商推出的月餅仍以這兩種為主,同時(shí),更加高端的鮑翅月餅、燕窩月餅和更受年輕人歡迎的冰皮月餅、炭燒月餅也會(huì)在賣場牢牢占據(jù)一角。
記者在賣場看到,目前已經(jīng)上市的月餅中,只有香江德福和佳寧娜是?诒镜厣a(chǎn)的月餅,其余20多種月餅均來自外地生產(chǎn)商,其中大部分非本地生產(chǎn)。本地月餅和外來品牌雖然擠在一起,但價(jià)格上卻涇渭分明。本地生產(chǎn)的月餅價(jià)格相較于外地品牌會(huì)高一些,張經(jīng)理告訴記者,“每年賣得最好的月餅都是香江德福和佳寧娜,海南本土月餅知名度高,價(jià)格偏高也是合理的。”
月餅未動(dòng)售票先行 各廠商開打“折扣大戰(zhàn)”
早在各大月餅廠商入駐賣場之前,月餅票已先一步開售,作為佳節(jié)饋贈(zèng)必不可少的禮品,捧著大盒月餅上門,遠(yuǎn)不如送上一張?jiān)嘛炂眮淼姆奖。因此,?月10日前,各大商家廣告攻勢的主流方向是推銷月餅票。
“買得越多,打折越狠”,這是一般消費(fèi)者的慣有觀念,而月餅廠商在月餅上市的前十天中,無一例外地展開了一場“折扣大戰(zhàn)”,不僅以量定折扣,還因時(shí)分階段打折。
記者注意到,與往年類似,今年各大商家依然采用了“階段式促銷”來搶占節(jié)前市場,大多數(shù)商家打出廣告,現(xiàn)在訂購,達(dá)到一定數(shù)量,可享受4.8折-6.8折的優(yōu)惠,而進(jìn)入九月,這一優(yōu)惠幅度會(huì)大幅減小,9月10日后,月餅均恢復(fù)原價(jià)出售。
節(jié)日氣氛升溫 “月餅黃牛”蠢蠢欲動(dòng)
節(jié)日的氛圍慢慢濃郁起來,“月餅黃牛”們也開始蠢蠢欲動(dòng)。在大同路、海秀路上,細(xì)心的市民不難發(fā)現(xiàn)已有三三兩兩的“月餅黃牛”在招攬生意。
記者以月餅票轉(zhuǎn)讓者的身份和“黃牛”李先生進(jìn)行攀談。記者表示自己有某品牌價(jià)值268元的月餅票,李先生提出的收購價(jià)格是140元,記者有意提高價(jià)格,李先生說道:“趁早賣的好,等越靠近中秋票就越不值錢了。”記者從知情人士處了解到,“黃牛”收購月餅票后會(huì)將月餅票再轉(zhuǎn)賣他人,比收購價(jià)格會(huì)高出10到20元。另一種銷售途徑是,“黃牛”回收的月餅票,有一部分會(huì)以保底價(jià)賣給廠商,這樣一來,買主便宜買到月餅,中間商賺了差價(jià),廠商名利雙收,但這類黃牛的收益會(huì)相對(duì)低一些。針對(duì)于該現(xiàn)象有業(yè)內(nèi)人士表示這種現(xiàn)象本身存在一定的合理性,但月餅票的供應(yīng)量超過實(shí)際消費(fèi)量是月餅企業(yè)普遍的做法,這樣看似流通各方都會(huì)受益,實(shí)則損害市場的正常運(yùn)轉(zhuǎn),最后買單的也是消費(fèi)者。
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