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香港大超市攻城略地 小商店在劫難逃?
http://m.ssvihum.com 2012-01-12 紅商網(wǎng) 發(fā)布稿件

  紅商網(wǎng)訊:假如有一天,大中城市里,大超市徹底占領(lǐng)零售業(yè),所有小商店都隨之消亡,那么商業(yè)鏈條也將面臨嚴(yán)峻的生態(tài)考驗(yàn)。

  “80 后”兒時(shí)記憶中的煙紙店、雜貨鋪等小商店,正在大型商業(yè)超市的社區(qū)戰(zhàn)略攻占下,丟盔棄甲,似乎要銷聲匿跡

  “拿一包萬(wàn)寶路。”

  63 歲的鄭伯從褪色的木椅上利落起身,走向這個(gè)看起來(lái)有點(diǎn)“嫩”的顧客。“不賣。”他干脆地回應(yīng)。

  “買個(gè)打火機(jī)總行吧?”男孩自覺(jué)理虧,遞上5港元硬幣迅速離開(kāi)。

  作為世界衛(wèi)生組織控?zé)煿s締結(jié)方,香港禁止向未成年人銷售煙草。但這種商家的自制行為,出現(xiàn)在不足十平米的簡(jiǎn)陋商店頗令人意外——尤其這家名為“兆暉士多”的小店只是位于人流并不暢旺的街道拐角處。

  灣仔軒尼詩(shī)道上,有像“兆暉士多”一樣出售香煙飲料薯片零食的小便利店,有專賣瓜子花生糖果的零食店,有打著“十元任選”招牌,賣杯碗刀叉的家居用品店,更有既賣奶粉化妝品日用品,又賣鮑參翅肚和中藥材的小藥店。

  然而,在人口同樣密集的內(nèi)地市場(chǎng),“80后”兒時(shí)記憶中的煙紙店、雜貨鋪等小商店,在國(guó)內(nèi)外大型商業(yè)超市的社區(qū)戰(zhàn)略攻占下,正紛紛丟盔棄甲,似乎要銷聲匿跡……

  不見(jiàn)家樂(lè)福

  在純市場(chǎng)自由競(jìng)爭(zhēng)的香港,入行基本不設(shè)門檻,做生意只需為所得利潤(rùn)繳納16.5%的利得稅。在不盈利不交稅的稅制鼓勵(lì)下,勤勞的香港人一直熱衷創(chuàng)業(yè),締造繁榮的商業(yè)城市。但唯獨(dú)不見(jiàn)的是國(guó)際大型超市家樂(lè)福和沃爾瑪?shù)纳碛啊?/p>

  實(shí)際上,家樂(lè)福曾嘗試通過(guò)香港走向內(nèi)地市場(chǎng),但最終從香港撤退直入內(nèi)地。

  相關(guān)報(bào)告顯示,1996年法國(guó)家樂(lè)福進(jìn)駐香港,高峰時(shí)期一度開(kāi)設(shè)四家大型超市。但雄心壯志的家樂(lè)福最終出師未捷。2000年9月18日,家樂(lè)福關(guān)閉其在香港的四家大型超市并宣布退出香港零售市場(chǎng)。

  一位不愿透露姓名的香港業(yè)內(nèi)人士表示,香港人快速快消的生活和文化習(xí)慣與內(nèi)地和國(guó)外民眾并不相同。香港人多地少,市場(chǎng)相當(dāng)細(xì)分,不少大型購(gòu)物中心形成類似城市綜合體,而超市只是其中一環(huán),家樂(lè)福等的“一站式”模式并不適用于香港。

  更重要的是,香港上世紀(jì)90年代便發(fā)展成惠康和百佳超市雙雄爭(zhēng)霸的局面。同時(shí),上世紀(jì)80年代進(jìn)入香港的24小時(shí)便利店“7-Eleven”擴(kuò)張迅猛,截至今年11月已有900間遍布香港,街頭小店也數(shù)以萬(wàn)計(jì)! 

  小店主的苦衷

  香港小商店多元和密集到令人驚訝,生生不息,但在超市巨頭和連鎖便利店的夾擊下,上述鄭伯等小商戶也只求生存,“十幾年都沒(méi)錢賺還要虧,幸好不用交稅、(鋪面)業(yè)主人好,租金便宜”。

  不過(guò)他們的壓力主要來(lái)自市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),政府則有所扶助。香港稅務(wù)局資料顯示,除盈利才需交利得稅的統(tǒng)一規(guī)定外,所有為賺取利潤(rùn)而支付的開(kāi)支均可獲得扣除。稅務(wù)局還在“新開(kāi)設(shè)業(yè)務(wù)須知”的介紹單張里為創(chuàng)業(yè)者合理避稅“指路”,包括將本年度虧損轉(zhuǎn)

  結(jié)到下一個(gè)年度,以抵消將來(lái)的業(yè)務(wù)利潤(rùn);可選擇按照個(gè)人所得稅辦法計(jì)稅。此外,政府還為中小企業(yè)設(shè)立商業(yè)推廣訓(xùn)練活動(dòng),以及中小企業(yè)信貸計(jì)劃。

  與香港相比,內(nèi)地的小商店卻面臨更復(fù)雜的生存危機(jī)。

  上海虹口,一個(gè)居民區(qū)1 公里的范圍內(nèi),快客、家得利、伍緣和好德四大品牌密集分布,而非連鎖的小商店幾乎看不到蹤影。

  “攻占”各個(gè)社區(qū)的還有百聯(lián)、卜蜂蓮花等中外零售巨頭。百聯(lián)旗下的聯(lián)華、華聯(lián)及世紀(jì)聯(lián)華等超市常常出現(xiàn)在居民區(qū)方圓1-2公里范圍內(nèi)。在華業(yè)績(jī)并不算好的卜蜂蓮花,也將轉(zhuǎn)型社區(qū)店視為一大出路,甚至在自家賣場(chǎng)內(nèi)專門設(shè)立生活館,提供居民需要的便民服務(wù),以占領(lǐng)社區(qū)客源。

  此外,內(nèi)地的小商店,不論是虧是賺,都對(duì)所有營(yíng)業(yè)額征稅。加之各種“費(fèi)用”,采購(gòu)成本上的劣勢(shì)以及供應(yīng)商的歧視,內(nèi)地小商店的“消亡”正在提速。時(shí)富金融消費(fèi)類分析師廉波指出,一部分還存活的小商店曾對(duì)社區(qū)消費(fèi)者作出貢獻(xiàn),比如送貨、維修家電、出售報(bào)紙等,這些是連鎖便利店或超市無(wú)法完全提供的。

  假如有一天,大中城市里,大超市徹底占領(lǐng)零售業(yè),所有小商店都隨之消亡,那么商業(yè)鏈條也將面臨嚴(yán)峻的生態(tài)考驗(yàn)。

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來(lái)源:看天下   責(zé)編:寄瑤