4日，記者采訪后發(fā)現(xiàn)，盡管這種促銷手段并不稀奇，但市民對(duì)此的關(guān)注度越來(lái)越高，主要是對(duì)衛(wèi)生狀況比較關(guān)心;此外，商家對(duì)于一些經(jīng)常來(lái)“蹭吃”的老面孔也顯得比較苦惱。

　　多家超市

　　都有“免費(fèi)午餐”

　　“世上沒(méi)有免費(fèi)的午餐”，這句話放在如今的商家身上并不適用——4日，記者在鎮(zhèn)江市區(qū)多家超市里看到，從飲料到點(diǎn)心，各種免費(fèi)試吃的活動(dòng)隨處可見(jiàn)。

　　在一家超市里，促銷人員手持小紙杯熱情地招呼過(guò)往的顧客前來(lái)品嘗，這是某品牌的酸奶柜臺(tái)。對(duì)于品嘗的分量限制，這位工作人員表示并沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定。

　　除了飲料之外，一些超市里還放有專門(mén)的試吃臺(tái)，里面盛放著一些點(diǎn)心、果脯、香腸等各種小吃，供顧客品嘗，記者注意到，試吃的市民還不少，其中不少是孩子。此外，在超市內(nèi)經(jīng)營(yíng)的零食店鋪，也紛紛采取了這種試吃方式，各種口味的零食柜臺(tái)前，都用小碟子盛放著樣品供顧客試吃。

　　市民對(duì)試吃食品衛(wèi)生

　　有點(diǎn)擔(dān)憂

　　個(gè)別促銷員

　　“帶”口罩

　　但有時(shí)不“戴”

　　盡管試吃食品的市民不在少數(shù)，但也有不少市民對(duì)于這種免費(fèi)的食品表示了衛(wèi)生方面的擔(dān)憂。

　　上午10點(diǎn)左右，在鎮(zhèn)江市區(qū)某超市一個(gè)香腸試吃柜臺(tái)前，記者看到一位女市民掀起柜臺(tái)罩子后，端詳了數(shù)秒后又放下罩子，并沒(méi)有試吃。對(duì)于自己的舉動(dòng)，這位市民表示主要是擔(dān)心不新鮮，“這些熟食類的食品，不知道放在這里多久了，原本想嘗嘗看，但從外表上看好像并不很新鮮，所以還是小心點(diǎn)不嘗了。”

　　這位市民的擔(dān)憂并非“杞人憂天”，記者注意到，個(gè)別促銷員雖然“帶”了口罩，但并沒(méi)有“戴”上——為了吸引更多的顧客品嘗，一些促銷員索性將口罩拉至下巴位置，大聲地吆喝著，而試吃的食品就這樣毫無(wú)遮擋地暴露在外。

　　除此之外，一些試吃柜臺(tái)免費(fèi)提供了牙簽，以便于顧客戳起食品，但記者注意到，有些顧客用牙簽將食品送進(jìn)口中后，又隨手將牙簽放回了原處，這也意味著這根牙簽有可能會(huì)被下一位顧客放進(jìn)嘴中，形成反復(fù)使用。

　　商家其實(shí)也有苦惱

　　一些“老面孔”

　　經(jīng)常出現(xiàn)

　　市民對(duì)食品試吃存在衛(wèi)生方面的擔(dān)憂，商家同樣也有苦惱，讓他們頭疼的是一些老面孔的“蹭吃族”。

　　在一個(gè)免費(fèi)品嘗酸奶的柜臺(tái)前，記者故意提出能不能“連喝3杯”，促銷人員委婉地表示“能不能先嘗一杯，然后視滿意程度決定”，對(duì)于這種回復(fù)，這位促銷人員表示也是按照廠家的規(guī)定。

　　“從數(shù)量方面來(lái)說(shuō)，廠家并沒(méi)有很嚴(yán)格的規(guī)定，但也提醒我們，如果一些‘老面孔’反復(fù)出現(xiàn)的話，要采取適當(dāng)?shù)姆绞轿�婉拒絕。”她告訴記者，“有時(shí)會(huì)有一兩名‘老面孔’經(jīng)常來(lái)的，不僅是飲料，各種試吃的食品他們都會(huì)嘗嘗，而且數(shù)量不少;關(guān)鍵是這些‘老面孔’每天來(lái)很多次要求品嘗，有時(shí)還帶著孩子，吃完就走，從來(lái)不購(gòu)買(mǎi)。”

　　這位促銷人員坦言，盡管明知道這些“老面孔”是來(lái)“蹭吃”的，但也不能直接拒絕，只能采取一些委婉的方式迂回一下。“沒(méi)有具體的方式，根據(jù)每個(gè)促銷人員自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)吧。”

　　提前體驗(yàn)食品味道

　　試吃也有小竅門(mén)

　　盡管個(gè)別試吃柜臺(tái)存在衛(wèi)生狀況不良的情況，但也有市民對(duì)免費(fèi)試吃持肯定態(tài)度。一位市民表示，免費(fèi)試吃不僅可以避免誤買(mǎi)的情況，還可以體現(xiàn)商家的自信。

　　采訪中，一位促銷人員向記者透露，如果想吃到一些好品牌、價(jià)格比較高的免費(fèi)食品的話，還是有些小竅門(mén)。“超市試吃看似毫不費(fèi)力，但其實(shí)還是存在一些技巧。一些好品牌的食品試吃往往會(huì)根據(jù)天氣、時(shí)間、客流量而定，比如周末的晚上，如果是平時(shí)的話大都是上午10點(diǎn)到12點(diǎn)，下午4點(diǎn)30分到晚上9點(diǎn)。這些時(shí)段通常都有比較好的客流量，因此商家推出試吃食品的幾率也較大。”

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