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被曝將變質(zhì)水果做果切,百果園凌晨致歉!IPO添不確定性?

  5月7日電,將已經(jīng)發(fā)酵出酒味的蜜瓜,做成果切重新上架售賣;本該處理掉的隔夜西瓜,藏起來第二天接著賣……近日,水果連鎖品牌百果園因此事上了微博熱搜。

  7日凌晨,百果園發(fā)表致歉聲明,承認(rèn)相關(guān)門店的確存在將水果違規(guī)分級、售賣隔夜水果等問題,目前涉事門店已停業(yè)整頓。

  需要注意的是,百果園剛剛于5月2日正式向港交所遞交招股書,目前正沖刺“水果零售第一股”。對于兩年三度IPO的百果園來說,此時(shí)被曝出食品安全問題,是否意味著其IPO又多了一絲不確定性呢?

  被曝將變質(zhì)水果做果切,百果園凌晨致歉

  近日,有博主爆料稱,經(jīng)暗訪調(diào)查發(fā)現(xiàn),百果園部分門店存在將小果當(dāng)大果售賣、銷售隔夜切半西瓜以及將變質(zhì)水果做成果切繼續(xù)銷售等現(xiàn)象。

  其發(fā)布的視頻顯示,一家百果園門店的工作人員把小鳳梨標(biāo)簽全部打成價(jià)格更貴的大鳳梨標(biāo)簽,還稱“沒關(guān)系,反正人家有錢。”除此之外,該店員工還稱,百果園總部規(guī)定不允許售賣切開的隔夜瓜,抓到會(huì)進(jìn)行罰款,第一次罰500元,第二次罰1000元,但現(xiàn)在天氣冷,可以將當(dāng)日沒賣出的瓜藏起來,第二天接著賣。

  對于已經(jīng)發(fā)酵出酒味的蜜瓜,該門店工作人員在晾一下氣味后便將其切塊處理,準(zhǔn)備當(dāng)作果切上架售賣,并稱消費(fèi)者一般吃不出來。

  上述視頻在微博上引發(fā)網(wǎng)友熱議,有人稱“賣那么貴還用爛水果”“又貴又不新鮮,?訒(huì)員”;還有人認(rèn)為“果切就是個(gè)坑”。

  7日凌晨,百果園發(fā)表致歉聲明稱,經(jīng)查涉事門店為百果園成都成華區(qū)建和路店、武漢區(qū)江漢北路店,存在將水果違規(guī)分級、售賣隔夜水果、故意躲避總部檢查相關(guān)問題。百果園將對全國各門店進(jìn)行再度檢查、對涉事門店停業(yè)整頓、對區(qū)域相關(guān)負(fù)責(zé)人處分、進(jìn)一步強(qiáng)化門店SOP作業(yè)培訓(xùn)等,嚴(yán)厲杜絕任何變質(zhì)水果做果切出售。

  IPO添不確定性?

  百果園成立于2001年,號稱是中國最大的水果零售企業(yè)。5月2日,百果園剛剛向港交所遞交招股書,擬沖刺“水果零售第一股”。

  需要注意的是,這已經(jīng)是百果園第三次沖刺IPO了。據(jù)媒體報(bào)道,早在2020年6月1日,百果園就向中國證監(jiān)會(huì)國際部遞交了《境外首次公開發(fā)行股份審批》,計(jì)劃在港交所主板掛牌上市。同年11月,百果園又計(jì)劃在深圳創(chuàng)業(yè)板IPO,并在深圳證監(jiān)局進(jìn)行了輔導(dǎo)備案,但此后一年多的時(shí)間再無相關(guān)消息。

  此時(shí)被曝出食品安全問題,百果園還能順利IPO嗎?

  香頌資本董事沈萌向中新經(jīng)緯表示,食品安全問題是否會(huì)影響到百果園IPO,要看相關(guān)事件是否引發(fā)大規(guī)模訴訟或存在潛在處罰。“引起大規(guī)模訴訟或者潛在處罰,才可能造成對投資者的不確定性風(fēng)險(xiǎn)。但也不一定就會(huì)擱置,IPO審核的是對投資者的風(fēng)險(xiǎn),而不是對消費(fèi)者的影響。”沈萌稱。

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