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衛(wèi)龍上市再近一步,火爆辣條生意暗藏產(chǎn)品單一、渠道單一隱憂

  競(jìng)爭(zhēng)加劇對(duì)衛(wèi)龍的業(yè)績(jī)也有一定沖擊。2021年上半年,衛(wèi)龍出現(xiàn)了增收不增利的情況。據(jù)招股書,衛(wèi)龍的今年上半年收入為23.03億元,同比增長(zhǎng)22.06%。凈利潤(rùn)為3.58億元,同比下降2.53%。對(duì)此,衛(wèi)龍?jiān)谡泄蓵袣w因于原材料采購(gòu)價(jià)格上漲,以及運(yùn)營(yíng)成本的增加等。

  或許是意識(shí)到上述問題,衛(wèi)龍?jiān)谡泄蓵斜硎,此次募資將投入品類與品質(zhì)建設(shè),拓展經(jīng)銷網(wǎng)絡(luò)的廣度和深度,拓展新銷售渠道,加強(qiáng)線上渠道,投入數(shù)字、智能化建設(shè),鞏固研發(fā)能力等。

  食品安全成影響發(fā)展的關(guān)鍵

  食品安全始終是食品企業(yè)繞不開的話題。衛(wèi)龍?jiān)谡泄蓵蟹Q,若存在未能維持食品安全及始終如一的質(zhì)量可能會(huì)對(duì)公司的品牌、業(yè)務(wù)及財(cái)務(wù)表現(xiàn)造成重大不利影響。

  天眼查資料顯示,作為衛(wèi)龍產(chǎn)品的重要生產(chǎn)企業(yè),平平食品涉及的133起司法案件中,排在首位的即是產(chǎn)品責(zé)任糾紛,達(dá)48起。據(jù)媒體報(bào)道,平平食品還曾于2015年因生產(chǎn)的親嘴燒、大面筋產(chǎn)品不合格,被原漯河市質(zhì)監(jiān)局罰沒8.57萬元。

  新京報(bào)記者在天貓衛(wèi)龍食品旗艦店看到,有一些消費(fèi)者對(duì)辣條產(chǎn)品給出差評(píng),在部分產(chǎn)品評(píng)論區(qū),還有消費(fèi)者評(píng)價(jià)稱“吃了兩包開始拉肚子”。

  此外,衛(wèi)龍還曾陷入食品安全標(biāo)準(zhǔn)不一的“打架事件”中。2018年8月30日,原湖北省食藥監(jiān)局發(fā)布公告,衛(wèi)龍親嘴燒和小面筋辣條產(chǎn)品因含有山梨酸及其鉀鹽、脫氫乙酸及其鈉鹽兩種防腐劑而“不合格”。隨后,衛(wèi)龍發(fā)布聲明稱,產(chǎn)品是按照河南省地方標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),符合當(dāng)?shù)貥?biāo)準(zhǔn)。

  據(jù)悉,依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)(GB2760-2014)》,山梨酸及其鉀鹽和脫氫乙酸及其鈉鹽這兩種食品添加劑可使用的食品類別,不包括調(diào)味面制品,即調(diào)味面制品不得添加上述食品添加劑。而當(dāng)時(shí)的河南地方標(biāo)準(zhǔn)將辣條歸入“膨化食品類、糕點(diǎn)類”,屬于山梨酸及其鉀鹽和脫氫乙酸及其鈉鹽食品添加劑的可使用食品類別,即辣條可以添加上述食品添加劑。

  此次“打架事件”也促進(jìn)了相關(guān)辣條標(biāo)準(zhǔn)的出臺(tái)。2019年12月10日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)文明確,辣條食品統(tǒng)一按照“方便食品(調(diào)味面制品)”生產(chǎn)許可類別進(jìn)行管理,所有生產(chǎn)企業(yè)統(tǒng)一按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)的相關(guān)規(guī)定使用食品添加劑。

  雖然相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)出臺(tái),但辣條作為“垃圾食品”的標(biāo)簽仍然沒有撕掉,仍有不少消費(fèi)者認(rèn)為辣條重油、重鹽、重糖,對(duì)健康不利。新京報(bào)記者在某搜索引擎搜索“辣條,垃圾食品“等關(guān)鍵字,相關(guān)詞條多達(dá)761萬條。衛(wèi)龍也曾努力扭轉(zhuǎn)這一形象,邀請(qǐng)媒體、網(wǎng)紅進(jìn)廠參觀,拍攝全自動(dòng)流水線的加工過程;同時(shí)還展開花式營(yíng)銷,推出各種深入人心的辣條周邊產(chǎn)品,但似乎收效甚微。

  沈萌表示,對(duì)于衛(wèi)龍來說,確保食品安全并不是艱難任務(wù),只要加大投入、做好管控等各環(huán)節(jié)工作即可,問題是衛(wèi)龍?jiān)敢馔度攵嗌儋Y源在這些無法快速轉(zhuǎn)化為業(yè)績(jī)的成本上。食品產(chǎn)業(yè)專家朱丹蓬也表示,食品安全是衛(wèi)龍發(fā)展中存在的關(guān)鍵問題。“如何把食品安全這一塊做得更好,規(guī)避未來可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn),是衛(wèi)龍目前要去解決的難題。”

  對(duì)于上市的具體情況以及上市之后的發(fā)展規(guī)劃,11月20日,衛(wèi)龍方面對(duì)新京報(bào)記者回應(yīng)稱,上市情況目前進(jìn)展一切正常,根據(jù)聯(lián)交所的規(guī)定,靜默期公司需要遵守信息保密的規(guī)則。

  來源:新京報(bào)記者 劉歡

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