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茶飲行業(yè)火熱之際，奈雪的茶控股有限公司（以下簡稱“奈雪的茶”）于2月11日向港交所遞交招股書，搶跑IPO、沖刺“新式茶飲第一股”。
招股書顯示，奈雪的茶成立于2014年，是中國領(lǐng)先的高端現(xiàn)制茶飲連鎖店，專注于提供采用優(yōu)質(zhì)食材現(xiàn)制的優(yōu)質(zhì)茶飲。截至2020年9月30日，公司在中國61個城市運營420間奈雪的茶茶飲店。
成立六年，奈雪的茶的業(yè)務(wù)規(guī)模迅速擴大，但是盈利能力仍待考驗。作為市場中現(xiàn)制茶飲產(chǎn)品平均售價最貴的品牌，奈雪的茶近三年單店平均訂單數(shù)量逐漸下降，凈利潤連續(xù)虧損，至今仍未實現(xiàn)盈利�！锻顿Y者網(wǎng)》就相關(guān)問題聯(lián)系奈雪的茶，但一直未收到公司方面回復(fù)。
近三年合計虧損超億元
根據(jù)招股書，奈雪的茶由趙林、彭心夫婦共同創(chuàng)立，其發(fā)展可以追溯到2014年成立的深圳市品道餐飲管理有限公司。
2015年11月，奈雪的茶在深圳開設(shè)首間茶飲店。除了“奈雪的茶”品牌，奈雪的茶還于2018年開始逐漸推出了“臺蓋”、“梨山”等子品牌。截至2020年9月末，奈雪的茶在中國八個城市擁有63間臺蓋茶飲店。
搭乘茶飲行業(yè)蓬勃發(fā)展的順風(fēng)車，奈雪的茶的營業(yè)收入不斷增長。招股書數(shù)據(jù)顯示，2018年至2020年前九月（以下稱報告期內(nèi)），奈雪的茶的營業(yè)收入分別為10.87億元、25.01億元、21.45億元，2019年與2020年前九月的營收增速分別為130%、20%，營收增速出現(xiàn)明顯放緩。
具體從品牌來看，“奈雪的茶”品牌收入貢獻(xiàn)了公司超九成的營業(yè)收入。數(shù)據(jù)顯示，報告期內(nèi)“奈雪的茶”品牌的營收占比分別為83.7%、91.6%、93.9%，比重仍在持續(xù)加大。而臺蓋、其他子品牌的營收貢獻(xiàn)相對較小。2020年前九月，臺蓋、其他子品牌的營收占比分別為5.3%、0.8%。此外，臺蓋2020年前九月營收1.11億元，較上年同期1.39億元出現(xiàn)下降。
（圖片來源：奈雪的茶招股書截圖）
從凈利潤來看，奈雪的茶在近三年內(nèi)連續(xù)虧損。2018年至2020年前九月，奈雪的茶分別虧損6973萬元、3968萬元、2751萬元，報告期內(nèi)沒有實現(xiàn)過盈利。
在奈雪的茶持續(xù)虧損的背后，其主品牌門店經(jīng)營利潤率還在持續(xù)下降。招股書披露，2018年至2020年前九月，“奈雪的茶”品牌門店經(jīng)營利潤率分別為18.9%、16.3%、11.3%；“臺蓋”品牌門店經(jīng)營利潤率分別為12.6%、15.6%、12.6%。
關(guān)于2020年前九月利潤率下降原因，奈雪的茶在招股書中表示：“原因為新的奈雪的茶茶飲店開業(yè)產(chǎn)生大量前期投資成本（如員工成本及材料成本），因而降低了我們奈雪的茶茶飲店整體門店經(jīng)營利潤率。”
營業(yè)成本居高不下是奈雪的茶利潤率低的重要原因。根據(jù)招股書，在各項成本中，2020年前9個月，奈雪的茶原材料成本、員工成本、租金開支及物業(yè)管理費分別占比38.4%、28.6%、15.2%。
三年新開378家門店
定位于“高端現(xiàn)制茶飲”，奈雪的茶自營茶飲店網(wǎng)絡(luò)主要覆蓋高客流量區(qū)域，如高檔購物中心、寫字樓及居民區(qū)中心的核心位置。
近三年的時間里奈雪的茶茶飲店網(wǎng)絡(luò)擴張迅速，三年新開378家門店。招股書顯示，奈雪的茶茶飲店數(shù)量由截至2017年12月31日的44間增加至截至2020年9月30日的422間。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 奈雪的茶 |
