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10月29日，百勝中國(guó)控股有限公司（“百勝中國(guó)”，紐交所股票代碼：YUMC；聯(lián)交所股票代碼：9987）公布2020第三季度財(cái)報(bào)。不計(jì)及外幣換算的影響，百勝中國(guó)本季度系統(tǒng)銷售額較2019年同期增加1%（以下皆為不及外幣換算影響的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)）。餐廳利潤(rùn)率持續(xù)提升，從去年同期17.7%升至18.6%；第三季度共開設(shè)312家新店，截至2020年9月30日，門店總數(shù)達(dá)到10，150家。
繼兩個(gè)季度的暫停派息后，第三季度，公司董事會(huì)宣布每股普通股派發(fā)0.12美元的現(xiàn)金股息，派息日為12月16日， 股東登記日為2020年11月25日收盤。
除去特別項(xiàng)目影響，頂住銷售下降的壓力，百勝中國(guó)三季度錄得3.2億美元經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)，比去年同期增長(zhǎng)5%。
百勝中國(guó)CEO屈翠容（Joey Wat）表示，第三季度的強(qiáng)勁表現(xiàn)再次證明了我們的韌性和世界一流的執(zhí)行力。得益于員工和商業(yè)伙伴的辛勤付出與努力以及顧客的信任，我們的系統(tǒng)銷售額恢復(fù)了同比增長(zhǎng)，而同店銷售額恢復(fù)至去年同期的94%。在新冠肺炎疫情期間，我們?nèi)匀粚?shí)現(xiàn)了可觀的利潤(rùn)。我們的盈利能力使得我們?cè)谶@個(gè)困難時(shí)期保證就業(yè)。我們加快了門店擴(kuò)張速度，門店數(shù)量突破1萬(wàn)家是重要的里程碑。以強(qiáng)大的財(cái)務(wù)實(shí)力為支撐的更靈活的新店模式，則讓我們?cè)谧プ≈袊?guó)市場(chǎng)機(jī)遇方面處于更有利的地位。”
數(shù)字化和外賣外帶業(yè)務(wù)仍是百勝中國(guó)增長(zhǎng)的主要推動(dòng)因素。公司財(cái)報(bào)顯示，第三季度，外賣收入約占肯德基和必勝客餐廳收入約28%， 同比上升8個(gè)百分點(diǎn)。受益于強(qiáng)大的數(shù)字化能力，數(shù)字訂單（包括外賣訂單、手機(jī)下單及自助點(diǎn)餐機(jī)訂單）占肯德基和必勝客公司餐廳收入約78%，遠(yuǎn)高于疫情前水平。
作為擁有最多數(shù)字會(huì)員的餐飲企業(yè)之一，來自會(huì)員的銷售額穩(wěn)步增長(zhǎng)，提高了消費(fèi)頻率和客單價(jià)格。 截至9月30日，百勝中國(guó)共計(jì)擁有超過2.85億數(shù)字會(huì)員，會(huì)員銷售貢獻(xiàn)了約為60%的系統(tǒng)銷售額， 同比增加6個(gè)百分點(diǎn)。三季度，肯德基與必勝客兩個(gè)品牌共售出1900萬(wàn)張付費(fèi)會(huì)員卡，涵蓋各種品類，僅王炸卡在暑期就售出800萬(wàn)張。
百勝中國(guó)在財(cái)報(bào)中指出：第三季度，堂食持續(xù)復(fù)蘇，而外賣和外帶繼續(xù)受到歡迎。盡管仍受到新冠肺炎疫情帶來的交通和旅游地人流量減少、學(xué)校假期延遲或縮短等的持續(xù)影響，第三季度經(jīng)營(yíng)狀況依然取得了改善。
百勝中國(guó)同店銷售持續(xù)改善，第二季度恢復(fù)至去年同期的90%，而第三季度已經(jīng)恢復(fù)至94%，其中肯德基同店銷售額恢復(fù)至去年同期的94%， 必勝客恢復(fù)至93%。 從經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)上來看，肯德基的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)恢復(fù)至去年同期的97%，而必勝客的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)則同比大漲62%，必勝客的餐廳利潤(rùn)率也大幅提升， 從去年同期的11.4%增長(zhǎng)至16.7%，上升了5.3個(gè)百分點(diǎn)，這在后疫情時(shí)代，堂食承壓的背景下尤為難得。
百勝中國(guó)于2017年提出了“必勝客振興計(jì)劃”，主要有四大抓手：修復(fù)基本面、加強(qiáng)數(shù)字化能力、優(yōu)化外送業(yè)務(wù)及升級(jí)資產(chǎn)。
在數(shù)字化和外賣方面，必勝客憑借強(qiáng)大的數(shù)字化能力，不斷提升數(shù)字會(huì)員數(shù)量，外賣業(yè)務(wù)顯著增長(zhǎng)，有效的減少了對(duì)于堂食的依賴，促進(jìn)了業(yè)務(wù)的恢復(fù)。目前，非堂食業(yè)務(wù)銷售額目前已經(jīng)占到必勝客公司餐廳收入的40%，必勝客的數(shù)字會(huì)員數(shù)量已經(jīng)超過了8000萬(wàn)。數(shù)字訂單量占到了65%，比去年同期增長(zhǎng)了34個(gè)百分點(diǎn)；外賣收入約占總收入的32%，同比上升7個(gè)百分點(diǎn)。在升級(jí)資產(chǎn)上，必勝客也逆勢(shì)加大投入。本季度，必勝客新開37家門店，完成店面升級(jí)122家，致力于為消費(fèi)者提供更舒適和時(shí)尚的用餐環(huán)境。
對(duì)此，屈翠容表示，通過菜單創(chuàng)新，店鋪升級(jí)以及強(qiáng)大的執(zhí)行力，百勝中國(guó)的“必勝客振興計(jì)劃”的各個(gè)方面都在持續(xù)取得成果。就必勝客近幾個(gè)季度的表現(xiàn)來看，百勝中國(guó)正在逐步兌現(xiàn)讓必勝客“客流量先行，利潤(rùn)隨后”的承諾。
2020年9月10日完成香港證券交易所主板二次上市，募集資金凈額22億美元。屈翠容指出，二次上市將加速百勝中國(guó)的長(zhǎng)期增長(zhǎng)，并且大大擴(kuò)展百勝中國(guó)旗下品牌在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的滲透率。她表示百勝中國(guó)在“門店擴(kuò)張”，“品牌組合”以及“數(shù)字化和會(huì)員數(shù)量”方面都極具增長(zhǎng)潛力。在提及門店擴(kuò)張時(shí)，屈翠容表示，向低線城市下沉將采取更為靈活高效的開店模式，采用多渠道、不同模式、和地區(qū)化戰(zhàn)略實(shí)施有助于百勝中國(guó)持續(xù)拓展，并發(fā)展出強(qiáng)大的加盟店網(wǎng)絡(luò)。值得注意的是，公司更新了開店目標(biāo)，預(yù)計(jì)2020年新開門店超過900家。（來源：新浪財(cái)經(jīng)）
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