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西安飲食連續(xù)6年扣非凈利為負(fù) 能否借產(chǎn)業(yè)整合逆襲?

  坐落在一座餐飲經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)城市的西安飲食,連續(xù)多年扣非凈利潤為負(fù)。目前,其實(shí)際控制人西安曲江新區(qū)管委會(huì)擬對(duì)曲江文旅、西安旅游、西安飲食三家上市公司進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整合,西安飲食是否能借此翻身尚待觀察

  西安,讀不完的歷史,賞不完的美景,品不完的美食,那條回坊風(fēng)情街無時(shí)不在向世人彰顯著西安餐飲經(jīng)濟(jì)的繁盛。西安市統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示,2019年上半年該市餐飲收入達(dá)190.16億元,同比增長(zhǎng)9.7%。

  西安飲食股份有限公司 (以下簡(jiǎn)稱 “西安飲食”,000721.SZ)就坐落在這座城市里。坐擁地利之勢(shì),獨(dú)享十幾家“老字號(hào)”招牌的天時(shí),西安飲食寫就的卻是另一篇“扣非凈利潤連續(xù)6年虧損”的悲情篇章。

  連續(xù)6年扣非凈利為負(fù)

  8月28日西安飲食發(fā)布的2019年半年度報(bào)告中顯示,上半年的凈利潤虧損1653.52萬元,同比下滑705.85%;扣非凈利潤虧損1673.23萬元,同比下滑1181.02%。

  自2015年以來,西安飲食的凈利潤有虧有盈,但其真實(shí)的盈利能力更不樂觀。仔細(xì)翻看2015-2018年的年報(bào)可以發(fā)現(xiàn),如果沒有政府的補(bǔ)貼、處置固定資產(chǎn)獲得的收益、應(yīng)收賬款計(jì)提標(biāo)準(zhǔn)的降低等因素,凈利潤也將處于連續(xù)虧損的狀態(tài)。西安飲食可能已經(jīng)處于戴星戴帽的狀態(tài),甚至有著退市風(fēng)險(xiǎn)。

  2016年年報(bào)披露,西安飲食所屬分公司德發(fā)長(zhǎng)酒店完成了拆遷安置工作,獲得了4863.71萬元,占利潤總額的233.15%。這筆處置款對(duì)利潤的貢獻(xiàn)較大,但是不具有可持續(xù)性。如果扣除了這筆非經(jīng)常損益款項(xiàng),凈利潤則歸于負(fù)數(shù),而這一點(diǎn)從扣非凈利潤為負(fù)就體現(xiàn)了。同樣的事情也發(fā)生在2018年,這一年西安飲食從其分公司桃李村飯店的拆遷當(dāng)中獲得了4298.31萬元補(bǔ)償款。

  實(shí)際上,西安飲食的業(yè)績(jī)狀況早已堪憂!锻顿Y者攻略》梳理了西安飲食近10年的業(yè)績(jī)情況發(fā)現(xiàn),自2013年以來,西安飲食的扣非凈利潤分別為-736.19萬元、-2712.78萬元、-3920.92萬元、-2294.81萬元、-1298.03萬元、-1220.06萬元,已連續(xù)6年為負(fù)。

  除此之外,西安飲食的應(yīng)收賬款計(jì)提標(biāo)準(zhǔn)比較低。與同行業(yè)相比,最明顯的莫過于5年以上的應(yīng)收賬款壞賬計(jì)提比例,西安飲食壞賬計(jì)提比例為30%,全聚德壞賬計(jì)提比例100%,*ST云網(wǎng)壞賬計(jì)提比例100%?傮w來說,西安飲食的壞賬計(jì)提比例偏低。《投資者攻略》聯(lián)系相關(guān)工作人員詢問應(yīng)收賬款壞賬計(jì)提比例低于同行的原因,但截至發(fā)稿日對(duì)方仍未進(jìn)行回復(fù)。

  老字號(hào)只剩下“老”

  除餐飲服務(wù)外,西安飲食還涉足酒店賓館、旅游休閑、食品加工、種植養(yǎng)殖、教學(xué)培訓(xùn)等多個(gè)領(lǐng)域。公司擁有的西安飯莊、老孫家、白云章、德發(fā)長(zhǎng)、同盛祥等11家特色品牌名店均為“中華老字號(hào)”。其中,同盛祥牛羊肉泡饃制作技藝被列入“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。

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