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透支“傳統(tǒng)” 西安飲食再陷虧損

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  近日西安飲食公布三季報,雖然依舊虧損,但虧損額有所收窄。這已經(jīng)是西安飲食在2017年第三個季度虧損。此前財報情況也不樂觀,2016年出現(xiàn)季度虧損,2015年則整體虧損。業(yè)內(nèi)分析認(rèn)為,在整體餐飲大環(huán)境回暖的情況下,西安飲食持續(xù)走虧,與近年來一直原地徘徊、缺乏像樣的轉(zhuǎn)型舉措有直接關(guān)系。值得注意的是,今年6月借資產(chǎn)出售,西安飲食實際控制人已由西安旅游集團有限責(zé)任公司背后的西安市國資委,變更為國務(wù)院國資委。三季報虧損收窄,也令人們對這個老字號集團尋找有效的轉(zhuǎn)型之路有了新的期待。

  西安飲食再陷虧損

  西安飲食最新發(fā)布的財報數(shù)據(jù)顯示,報告期內(nèi),公司實現(xiàn)營業(yè)收入3.68億元,同比下降3.12%;凈利潤為-398.55萬元,同比下降121.86%。西安飲食同時發(fā)布了2017年業(yè)績預(yù)告,預(yù)計公司2017年全年凈利潤為-1300萬至-930萬元,上年同期為1235.12萬元,同比下降205.25%至175.3%。

  西安飲食方面表示,做出上述公司歸屬于上市公司股東凈利潤同比大幅減少的預(yù)測,原因主要系上年同期公司完成了德發(fā)長項目的拆遷安置工作取得收益所致。

  作為餐飲行業(yè)少數(shù)幾家上市公司之一的西安飲食自2014年開始業(yè)績表現(xiàn)一直差強人意。數(shù)據(jù)顯示,2014年,西安飲食凈利潤為1106萬元,同比下降25.24%,扣除非經(jīng)常性損益后,虧損2712.8萬元。2015年虧損達3165萬元。2016年,餐飲行業(yè)回暖,但西安飲食并沒有多大起色,雖然凈利潤為1235萬元,但扣除非經(jīng)常性損益后虧損仍達2295萬元。2017年一季度,西安飲食虧損860萬元。2017年上半年,西安飲食凈利潤為-109.04萬元,同比下降105.22%。

  值得注意的是,2016年西安飲食雖實現(xiàn)扭虧,但卻是由于西安飲食旗下德發(fā)長酒店的拆遷安置交易價格為5752.47萬元,為西安飲食貢獻凈利潤4137.85萬元,資產(chǎn)出售為上市公司貢獻的凈利潤占凈利潤總額的比例為335.02%。餐飲作為西安飲食的主營業(yè)務(wù)并未能拉動西安飲食的業(yè)績增長。

  創(chuàng)新遲難落“實錘”

  在很多業(yè)內(nèi)人士看來,連續(xù)虧損、主營業(yè)務(wù)增長乏力的背后是西安飲食雖屢次提出將要轉(zhuǎn)型,卻遲遲沒有找到適合自身發(fā)展的轉(zhuǎn)型方向所致。

  從西安飲食近兩年一系列嘗試轉(zhuǎn)型的舉措來看,西安飲食似乎并未明確自身未來的發(fā)展方向及定位,雖然屢有新動向,但始終沒有落下“實錘”。其中最受關(guān)注的就是2015年4月,西安飲食擬以5.22元/股的價格收購嘉和一品100%股權(quán),估值為4.12億元。但由于當(dāng)時的嘉和一品正在嘗試通過“樂棧”布局餐飲O2O市場,并訂購了交易額達5300萬元的1000臺智能倉儲柜設(shè)備,從而導(dǎo)致這項收購泡湯。當(dāng)時西安飲食對此解釋為,大規(guī)模固定資產(chǎn)投入將給公司后續(xù)經(jīng)營帶來風(fēng)險,因此決定終止收購嘉和一品。

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