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海底撈IPO背后:3年負(fù)債增18倍 上月15店查出問題

  海底撈牽動(dòng)著“吃貨”的胃,還吸引著資本市場的眼球。近日,有消息稱海底撈將于9月10日赴港上市。但是,海底撈官方對此沒有回應(yīng)。

  繼全資子公司、火鍋料供應(yīng)商頤海國際上市后,近年多次遭遇食品安全問題的海底撈也于5月17日在港交所遞交上市申請。招股書顯示,海底撈2017年?duì)I收總額為106.37億元,凈利潤為11.94億元。截至2017年底,海底撈餐廳數(shù)量達(dá)273家,計(jì)劃2018年開設(shè)180-220家新餐廳。

  伴隨著門店擴(kuò)張,其現(xiàn)金流不斷走低,海底撈的賬面現(xiàn)金已經(jīng)從2016年的2.9億元直線下降到2017年的-6020萬元,其流動(dòng)負(fù)債也由2015年的6040萬元增至2017年的11.56億元,招股書還顯示,海底撈本次募集資金的15%擬用于還貸。

  海底撈IPO在即?去年開百店,上月15店自查出問題

  伴隨擴(kuò)張,流動(dòng)負(fù)債3年增超10億;賬面現(xiàn)金已從2016年的2.9億元降至2017年的-6020萬元

  繼海底撈全資子公司、火鍋料供應(yīng)商頤海國際上市后,近年頻頻遭遇衛(wèi)生問題的海底撈也要上市了。

圖片來源:新京報(bào)

圖片來源:新京報(bào)

  5月17日,海底撈國際控股在港交所遞交上市申請,近日,海底撈被曝出,將于9月10日赴港上市。對此海底撈官方?jīng)]有回應(yīng)。

  海底撈創(chuàng)始人暨董事長張勇曾表示,不排斥上市,上市讓海底撈有了一層保護(hù),上市公司的地位和社會(huì)股東能幫助海底撈解決一些困難;上市還可以促進(jìn)公司正規(guī)化,也能讓海底撈更為“知名”和“成功”。

  招股書顯示,海底撈2017年?duì)I收總額為106.37億元,溢利11.94億元,截至2017年底,餐廳數(shù)量達(dá)273家,計(jì)劃2018年開設(shè)180-220家新餐廳。

  不過伴隨著擴(kuò)張,其現(xiàn)金流不斷走低,海底撈的賬面現(xiàn)金已經(jīng)從2016年的2.9億元下降到2017年的-6020萬元;其次是逐年增加的負(fù)債,海底撈的流動(dòng)負(fù)債已經(jīng)由2015年的6040萬元增至2017年的11.56億元,招股書還顯示,海底撈本次募集資金的15%擬用于還貸。

  8月17日下午,新京報(bào)記者按照海底撈工作人員的要求把采訪提綱發(fā)送至其指定郵箱,對方稱會(huì)盡快回復(fù),截至定稿,記者沒有收到來自海底撈的回復(fù)。

  海底撈還沒上市,創(chuàng)始人張勇已經(jīng)敲過鑼

  5月17日,被傳沖刺IPO多年的海底撈終于在上市之路上邁出了實(shí)質(zhì)性的一步,其向港交所遞交了招股書。

  在這份港股招股書上,我們得以更多地了解到海底撈的經(jīng)營數(shù)據(jù):2017年海底撈營收總額為106.37億元,溢利11.94億元。2016年?duì)I收為78.08億元,溢利9.78億元。

  這意味著,其2016年和2017年凈利率數(shù)據(jù)分別為12.52%和11.22%,2017年降低了一個(gè)百分點(diǎn)。

  據(jù)悉,當(dāng)前火鍋行業(yè)競爭日趨激烈,已成紅海市場。作為國內(nèi)另一家知名火鍋連鎖品牌,2014年呷哺呷哺率先登陸港股,在這一年,海底撈一直對上市的克制態(tài)度,開始有了松動(dòng)的跡象。同時(shí),開店節(jié)奏大大加快。

  從公開報(bào)道來看,海底撈近年對待上市的態(tài)度積極起來。根據(jù)新京報(bào)此前報(bào)道,海底撈創(chuàng)始人暨董事長張勇曾公開表示,不排斥上市,上市讓海底撈有了一層保護(hù),上市公司的地位和社會(huì)股東能幫助海底撈解決一些困難;上市還可以促進(jìn)公司正規(guī)化等。

  雖然海底撈目前還沒能上市,但是張勇已經(jīng)有了敲鑼的經(jīng)驗(yàn)。2016年7月,海底撈全資子公司、火鍋料供應(yīng)商頤海國際成功在港上市,現(xiàn)在在網(wǎng)絡(luò)上還可以搜索到張勇的敲鑼照片。根據(jù)新京報(bào)此前報(bào)道,海底撈控股股東張勇夫婦持有頤海35.59%的股份,為頤海國際實(shí)際控制人;2013年-2017年,頤海國際超過50%的營收均來自海底撈及其關(guān)聯(lián)公司。

  去年一年擴(kuò)張近百家店,負(fù)債激增

  連鎖火鍋第一股的呷哺呷哺2016年末的店鋪總數(shù)是637家。截至2017年末,呷哺呷哺共計(jì)738家店,一年擴(kuò)張百家店。此外,其2017年還推出副品牌“湊湊”。有分析稱,這劍指海底撈。

  海底撈去年也在大擴(kuò)張,據(jù)悉,2017年新開近百家店,其計(jì)劃2018年開設(shè)180-220家新餐廳。海底撈還在走國際化擴(kuò)張路線。

  迅猛擴(kuò)張下,海底撈的財(cái)務(wù)上也暗藏“隱憂”:比如不斷走低的現(xiàn)金流,海底撈的賬面現(xiàn)金已經(jīng)從2016年的2.9億元直線下降到2017年的-6020萬元;其次是逐年增加的負(fù)債,海底撈的流動(dòng)負(fù)債已經(jīng)由2015年的6040萬元增至2017年的11.56億元,招股書還顯示,海底撈本次募集資金的15%擬用于還貸。有分析認(rèn)為,海底撈的流動(dòng)比率連年不足1,表明其資本營運(yùn)策略相對比較激進(jìn),短期償債能力不足。

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