9月27日,易果生鮮聯(lián)合天貓推出大閘蟹自動販賣機,首個地址位于易果生鮮總部,上海市長寧區(qū)金鐘路999號。
在大閘蟹自動販賣機購物需要三個步驟:點擊屏幕立即購買,屏幕會自動生成商品二維碼,然后用手淘或天貓APP掃碼確認訂單,支付即可。目前設(shè)置的價格是15元一只,大閘蟹規(guī)格是公蟹2.5兩,母蟹2兩。
易果生鮮告訴《聯(lián)商網(wǎng)》,大閘蟹自動販賣機目前可以陳列大閘蟹100多個,以快閃店的形式推出,只陳列三天,貨源來自易果生鮮在陽澄湖專屬湖區(qū),配送維護全部由易果旗下的安鮮達完成,從目前看效果非常好。
有業(yè)內(nèi)人士認為,大閘蟹自動販賣機目前唯一的痛點就是質(zhì)量把控,如果能夠解決這一個問題,大閘蟹的銷售格局將會發(fā)生歷史性的變革。
事實上,今年大閘蟹市場形成了天貓,京東,順豐“三國殺”局面,而易果生鮮旗下的安鮮達正是天貓生鮮爭奪大閘蟹市場的殺手锏。
據(jù)悉,今年易果在陽澄湖共有8家聯(lián)營商,均為擁有陽澄湖專屬水域和政府部門頒發(fā)的防偽戒指的知名品牌供應(yīng)商,商品從水域上的農(nóng)戶直接采購,在湖邊的進行圈養(yǎng)和初步包裝。
同時,EMS與易果生鮮在陽澄湖畔共建了兩個總面積為7000平米的大閘蟹產(chǎn)地倉,并配備了40輛冷鏈車組成的短駁車隊可以保證大閘蟹每日的5次收貨,高峰時期24小時不間斷收貨。整個產(chǎn)地倉配備了超過100名專業(yè)質(zhì)檢人員,經(jīng)過嚴格培訓(xùn),在產(chǎn)地倉對收發(fā)的大閘蟹進行包裝、溫度、品相、重量多維度的專業(yè)質(zhì)檢,還建立了大閘蟹質(zhì)量標準,如養(yǎng)殖質(zhì)量控制、捕撈分裝質(zhì)量控制及質(zhì)檢細項要求、冷鏈包保鮮質(zhì)量控制、儲存質(zhì)量控制、配送質(zhì)量控制等全程質(zhì)量控制標準。(來源:《聯(lián)商網(wǎng)》)
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