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無人零售概念加持讓生鮮電商找到了新的銷售路徑。8月30日，易果集團(tuán)宣布與辦公室自助零售企業(yè)哈米科技達(dá)成戰(zhàn)略合作，雙方將共同推進(jìn)辦公室自助零售項目落地。無獨(dú)有偶，日前每日優(yōu)鮮也宣布，內(nèi)部孵化的無人零售項目“便利購”已在北京市場鋪開，主要瞄準(zhǔn)商業(yè)辦公區(qū)。無人零售概念縱然火熱，但它與生鮮電商的結(jié)合，能否改變后者的盈利困境仍未可知。
易果生鮮線下進(jìn)軍辦公樓
據(jù)易果介紹，戰(zhàn)略合作后，易果將從生鮮供應(yīng)鏈、冷鏈配送、企業(yè)福利等角度，賦能哈米科技的新零售項目，為企業(yè)場景中的消費(fèi)者，提供更豐富的商品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。在供應(yīng)鏈等方面，易果會將自己的生鮮供應(yīng)鏈體系開放給哈米，用強(qiáng)用戶黏性的生鮮商品，幫助哈米打造差異化的商品矩陣。此外，在辦公室貨架可擺放商品有限的前提下，易果會通過1小時達(dá)的服務(wù)體系，幫助哈米更好滿足辦公人群的生鮮即時需求。
據(jù)了解，哈米科技成立于2016年10月，推出的哈米魔方業(yè)務(wù)，通過在辦公室內(nèi)為客戶免費(fèi)搭建mini茶水間，采用魔方貨柜形態(tài)，為企業(yè)提供零食、飲品、代餐等產(chǎn)品。有業(yè)內(nèi)人士表示，對于哈米科技來說，與易果生鮮合作的最大收益在于拓展了無人零售貨架上的商品品類，并啃下了生鮮這塊硬骨頭。
易果表示，無人售貨現(xiàn)在已經(jīng)成為各路資本競相追逐的焦點(diǎn)。從過往的商業(yè)經(jīng)驗來看，明面上是比拼各家創(chuàng)業(yè)公司的地推能力，看誰能將貨架擺放到更多公司的茶水間里。但從長遠(yuǎn)來看，誰能接入更好的商品和服務(wù)，真正為客戶創(chuàng)造價值，才是這個項目的本質(zhì)，這也是易果與哈米合作的初衷所在。
生鮮電商開辟競爭新戰(zhàn)場
事實上，通過加持無人零售概念走進(jìn)寫字樓、辦公室市場的生鮮電商不只一家。日前，每日優(yōu)鮮也推出了自己的無人零售項目“便利購”，同樣瞄準(zhǔn)企業(yè)級市場。
據(jù)每日優(yōu)鮮介紹，便利購的設(shè)備包括常溫貨架、冷藏柜和冷凍柜三個組成部分，提供水果、飯團(tuán)、沙拉以及零食等多種商品。消費(fèi)者在選擇好商品后，可以通過微信小程序掃碼貨架上的二維碼完成支付。目前便利購項目主要在如國貿(mào)、望京和中關(guān)村等北京寫字樓集中區(qū)域覆蓋。
就此來看，不論是在商品品類、目標(biāo)受眾以及銷售形式等方面，每日優(yōu)鮮便利購與易果生鮮、哈米科技聯(lián)手推出的辦公室自助零售項目，此后都會展開全面的競爭。而通過對比兩者的異同可以注意到，兩者都是采用“前置倉+無人零售貨架”的模式，從而促成在寫字樓、辦公室等封閉式銷售場景下的生鮮交易。但區(qū)別在于，每日優(yōu)鮮選擇的是將自身的倉儲資源、冷鏈設(shè)施前置從而形成銷售閉環(huán)，模式偏重；而后者采用的是各供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)各司其職的聯(lián)合運(yùn)營模式。 共2頁 [1] [2] 下一頁 阿里3億美元再投易果生鮮 線上超市大戰(zhàn)升級 與易果生鮮系出阿里“同門”的盒馬鮮生要怎么走？ 時隔14年美國牛肉入滬 易果生鮮拿下首發(fā) 易果生鮮發(fā)反腐公開信 解雇采購人員 生鮮電商的下半場：易果生鮮加速整合線下資源 搜索更多: 易果生鮮 |
