日前，記者從北京市食品藥品監(jiān)督管理局得悉，從2016年5月至2017年1月的半年時(shí)間內(nèi)，北京市食品藥品監(jiān)督管理局共對(duì)美團(tuán)進(jìn)行5次行政處罰。從官網(wǎng)公示的處罰種類和依據(jù)看，美團(tuán)的5次處罰都是違反了《中華人民共和國(guó)食品安全法》第一百三十一條第一款，即：網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者未對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記，審查許可證，或者未履行報(bào)告、停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)等義務(wù)。

　　近年來(lái)，國(guó)家加大了對(duì)食品安全衛(wèi)生的監(jiān)管力度，尤其是隨著網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的興起，食品衛(wèi)生問(wèn)題層出不窮。比如此前媒體多次報(bào)道在美團(tuán)訂餐吃出老鼠腿、老鼠頭等不潔物，甚至引發(fā)食物中毒事件。

　　為進(jìn)一步保障食品安全問(wèn)題，2015年10月1日，被稱為“史上最嚴(yán)”的 《中華人民共和國(guó)食品安全法》（以下簡(jiǎn)稱《食品安全法》）正式實(shí)施，新增了對(duì)美團(tuán)這樣的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的監(jiān)管辦法。

　　2016年8月初，新京報(bào)刊發(fā)對(duì)美團(tuán)外賣的調(diào)查文章后，美團(tuán)外賣曾做出回應(yīng)，稱已經(jīng)下線報(bào)道指出的涉事違規(guī)外賣餐廳，并立即對(duì)線上商家進(jìn)行一輪集中排查。美團(tuán)外賣首席食品安全官的回應(yīng)稱，“對(duì)目前食品安全相關(guān)工作流程進(jìn)行檢查，加強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)察，確保相關(guān)流程的執(zhí)行到位”。

　　然而，一個(gè)月后， CCTV13新聞直播間再次曝光美團(tuán)外賣，在央視記者的暗訪中，證照缺失、執(zhí)照過(guò)期、登記地址與實(shí)際不符、黑作坊，這些問(wèn)題依然存在于美團(tuán)外賣的商家中。甚至在此后媒體的跟蹤報(bào)道中，有的外賣店竟然開(kāi)在廁所里，衛(wèi)生狀況令人震驚。

　　同樣，從2016年5月開(kāi)始，食藥局共對(duì)美團(tuán)進(jìn)行5次公示處罰，其中有三次“尚未履行”，僅第一次處罰“已履行”，2017年處罰的第一單狀態(tài)為“正在履行”。

　　據(jù)上述法律人士透露，在官網(wǎng)中披露的處罰只是一小部分，更多的處罰尚未披露。如此看來(lái)，國(guó)家已經(jīng)加大了對(duì)美團(tuán)等網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的監(jiān)管力度和處罰力度。

　　根據(jù)《食品安全法》第六十二條規(guī)定，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行實(shí)名登記和許可證審查，若發(fā)現(xiàn)其有食品安全違法行為的，應(yīng)及時(shí)制止并立即報(bào)告監(jiān)管部門；嚴(yán)重違法的，應(yīng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易服務(wù)。

　　但從媒體和食藥監(jiān)部門的監(jiān)督來(lái)看，美團(tuán)顯然尚未對(duì)全平臺(tái)的餐飲進(jìn)行有效的監(jiān)督，違反了《食品安全法》的規(guī)定。在后期的處罰執(zhí)行過(guò)程中，還需要進(jìn)一步監(jiān)督直到完全履行。而美團(tuán)作為一家大型訂餐平臺(tái)，也有義務(wù)保障消費(fèi)者的食品安全，讓“吃得更好”落實(shí)到每一個(gè)環(huán)節(jié)中。（中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)  記者徐蔚冰）

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