8月4日,#北京海淀6家必勝客被暫停外賣訂餐#話題登上微博熱搜榜單。
據(jù)海淀區(qū)市場監(jiān)管局通報(bào),7月10日至27日持續(xù)開展了餐飲食品安全大檢查,對18家餐飲門店進(jìn)行了依法查處。其中“必勝客”6家門店榜上有名,涉及魏公村、五道口、雙清路、白石橋、航天橋門店。海淀區(qū)市場監(jiān)管局已立即停止這6家門店的線上訂餐。
據(jù)介紹,檢查中,必勝客這6家門店存在后廚環(huán)境不潔、涉嫌使用超過保質(zhì)期的食品原料,以及存放垃圾(廢棄邊角料)的容器與食品容器無區(qū)分標(biāo)識等問題。其中,必勝客魏公村餐廳因存在涉嫌使用超過保質(zhì)期的食品原料的問題,已被立案查處。
臥底必勝客后廚:食材過期換簽“續(xù)命”,烹炸油十天一換檢測超標(biāo)
此前,有媒體記者臥底應(yīng)聘進(jìn)入必勝客北京和諧廣場店和魏公村店,發(fā)現(xiàn)后廚存在多種食品安全問題:餐廳管理人員篡改效期標(biāo)簽,食材不按時(shí)廢棄;員工拆掉外包裝,將過期食材“化整為零”;烹炸用油長期不更換,相關(guān)指標(biāo)超標(biāo)近一倍等。
對此,有網(wǎng)友評論,必勝客真的要好好整頓了。
也有網(wǎng)友表示,“整改不徹底,就別想營業(yè)”。
來源:新浪財(cái)經(jīng) 5D調(diào)查
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