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在字體高度上，8件樣品的使用說明和警示語字體高度均大于3mm，容易辨識(shí)，其余12件樣品的使用說明或者警示語字體高度小于3mm。
20件樣品的發(fā)熱包均采用獨(dú)立包裝，外包裝使用聚丙烯薄膜（BOPP/CPP）袋或鋁箔袋，均印有產(chǎn)品名稱及醒目的“不可食用”字樣或警示圖標(biāo)。
鍋體材料及受熱變形
本次比較試驗(yàn)20件樣品的外鍋鍋體和鍋蓋的材料均為PP塑料。
食材鍋的材料有所不同，其中17件樣品使用了PP塑料食材鍋，其余的“德莊”“自嗨鍋”“e餓哩”3件樣品使用了耐熱性更好的金屬材料食材鍋。
試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，20件樣品中有16件在使用過程中出現(xiàn)了不同程度的食材鍋底部變形，其中標(biāo)稱“咔咔莎莫小仙”“蜀姑娘”“真心”“牧哥”的4件樣品的食材鍋底部出現(xiàn)了較明顯變形。
試驗(yàn)還發(fā)現(xiàn)，注水量的多少會(huì)對鍋體變形、發(fā)熱包反應(yīng)、蒸汽產(chǎn)生等造成不同程度的影響，對此不少廠家通過在外鍋內(nèi)壁標(biāo)注注水線的方式來指引消費(fèi)者更為安全地使用產(chǎn)品。
檢查發(fā)現(xiàn)，20件樣品中有14件在外鍋內(nèi)壁標(biāo)注了注水線，其余6件未標(biāo)注。
試驗(yàn)還收集了反應(yīng)后食材鍋（不放食材）中的冷凝水汽進(jìn)行金屬元素含量檢測。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，20件樣品均檢出微量鋁元素，但鑒于含鋁元素冷凝水汽經(jīng)火鍋食品攝入量不大，對人體的健康風(fēng)險(xiǎn)較低。
消費(fèi)提示
1．使用前查看發(fā)熱包有無破損
使用前先查看發(fā)熱包有無破損，如有破損一定不能使用。發(fā)熱包一旦破損，其中的鋁粉等成分會(huì)直接與水接觸發(fā)生劇烈反應(yīng)，容易發(fā)生燙傷危險(xiǎn)；且發(fā)熱包破損會(huì)導(dǎo)致蒸汽冷凝水中的鋁含量大大增加，食用后可能存在健康風(fēng)險(xiǎn)。
2．與發(fā)熱包反應(yīng)必須加入涼水
自熱方便火鍋的熱量來源于發(fā)熱包中的生石灰、鋁粉等成分，在與水接觸后釋放的熱量升溫可達(dá)150℃以上。如果添加熱水與其反應(yīng)，發(fā)熱包很容易因反應(yīng)過快而膨脹劇烈，甚至發(fā)生破裂。
加熱時(shí)蓋子上的透氣孔一定要確保通暢，以免盒內(nèi)壓力過大而發(fā)生危險(xiǎn)。
加熱時(shí)建議把盒子放在隔熱墊上。自熱方便火鍋加熱時(shí)底部溫度很高，如果放在不耐高溫的玻璃桌面上可能會(huì)導(dǎo)致玻璃碎裂，放在不耐高溫的其他桌面上也易損壞桌面。
3．發(fā)熱包使用后不能與水再次接觸
發(fā)熱包使用后，應(yīng)該先冷卻再處理，切勿堆積，更不能與水再次接觸，以防二次反應(yīng)。按照《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》的規(guī)定進(jìn)行分類，應(yīng)該將發(fā)熱包按有害垃圾處理。
來源：《消費(fèi)者報(bào)道》綜合上海市消保委 共2頁 上一頁 [1] [2] 搜索更多: 自熱火鍋 |
