蔬菜:
整體價(jià)格或?qū)⒏哂谌ツ,但漲幅有限
蔬菜價(jià)格一季度高位運(yùn)行,二季度集中上市后價(jià)格逐漸回落,但仍高于去年同期。
“近年來(lái),我國(guó)蔬菜生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展,市場(chǎng)供給總體充足,今年蔬菜季節(jié)性上漲價(jià)格水平偏高,主要是前期不利天氣導(dǎo)致,也有成本上漲推動(dòng)的因素。從歷年規(guī)律看,蔬菜價(jià)格往往是一季度上漲、二季度下跌,6、7月份是全年蔬菜價(jià)格的低點(diǎn)。”唐珂說(shuō),由于冬春蔬菜主產(chǎn)區(qū)受倒春寒和持續(xù)陰雨寡照影響,今年春季蔬菜生產(chǎn)和上市的進(jìn)度推遲,價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行,近期隨著天氣好轉(zhuǎn),蔬菜集中上市,菜價(jià)快速走低。據(jù)監(jiān)測(cè),6月份蔬菜批發(fā)均價(jià)每公斤3.83元,環(huán)比跌7.0%,同比高10.7%。
隨著應(yīng)季蔬菜大量上市,陸地蔬菜供應(yīng)量快速增加,加之前期推遲上市的蔬菜集中供應(yīng),預(yù)計(jì)后期蔬菜價(jià)格以季節(jié)性下行為主,部分品種還可能存在滯銷賣難的風(fēng)險(xiǎn)。與此同時(shí),近日南方多地出現(xiàn)極端天氣,連降暴雨引發(fā)洪澇災(zāi)害,部分地區(qū)菜價(jià)或?qū)⑿》厣。全年?lái)看,受前期菜價(jià)水平偏高的影響,預(yù)計(jì)下半年部分品種擴(kuò)種意愿較強(qiáng),如果不發(fā)生大范圍災(zāi)害性天氣,后期及秋冬蔬菜供應(yīng)有保障,蔬菜整體價(jià)格或?qū)⒏哂谌ツ辏珴q幅是有限的。
水果:
價(jià)格漲勢(shì)趨緩,有望步入季節(jié)性下行走勢(shì)
水果價(jià)格受前期減產(chǎn)影響持續(xù)走高,隨著夏季應(yīng)季水果大量上市,漲勢(shì)已逐漸趨緩。
今年以來(lái),水果的價(jià)格漲幅比較大。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專家委員會(huì)對(duì)此進(jìn)行了重點(diǎn)跟蹤分析。6月份,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果,富士蘋果、鴨梨、西瓜、香蕉、菠蘿和巨峰葡萄,均價(jià)是每公斤8.39元,環(huán)比漲了11.1%,漲幅收窄8個(gè)百分點(diǎn),同比仍然高51.7%。其中關(guān)注度最高的富士蘋果、鴨梨同比分別高106.2%和165.5%。水果價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行,具有明顯的季節(jié)性特征,主要是由于蘋果、梨主產(chǎn)區(qū)去年春季遭受倒春寒天氣,減產(chǎn)的幅度比較大。加之今年春季南方部分熱帶水果也有所減產(chǎn),導(dǎo)致短期水果市場(chǎng)供給偏緊。
目前是水果大量上市的季節(jié)。唐珂說(shuō),近期隨著西瓜、甜瓜、桃等夏季時(shí)令水果大量上市,水果市場(chǎng)供給總量充足、品種多樣,價(jià)格漲勢(shì)趨緩,后期有望步入季節(jié)性下行走勢(shì)。6月份全國(guó)西瓜批發(fā)均價(jià)每公斤3.28元,環(huán)比跌29.5%,同比高26.2%,從5月第三周開(kāi)始已連續(xù)8周下跌。陜西、甘肅等地反映,今年蘋果主產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)總體良好,產(chǎn)量有望明顯恢復(fù),部分地區(qū)增產(chǎn)30%左右,預(yù)計(jì)秋季蘋果大量上市后價(jià)格將高位回落。
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