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618大促結(jié)束之際，貝恩公司攜手凱度消費(fèi)者指數(shù)發(fā)布了《中國(guó)購(gòu)物者報(bào)告》。值得注意的是，盡管經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)出現(xiàn)放緩，但中國(guó)快速消費(fèi)品市場(chǎng)增長(zhǎng)依然強(qiáng)勁。
管理咨詢公司貝恩公司與凱度消費(fèi)者指數(shù)今日發(fā)布的2019年中國(guó)購(gòu)物者報(bào)告系列一《三大趨勢(shì)引領(lǐng)未來(lái)：高端化、小品牌和新零售》顯示，2018年，中國(guó)快速消費(fèi)品消費(fèi)總額延續(xù)了上一年的反彈趨勢(shì)，增速達(dá)5.2%，略高于2017年的4.7%。隨著中國(guó)消費(fèi)者消費(fèi)意愿的不斷增強(qiáng)，高端化趨勢(shì)對(duì)行業(yè)復(fù)蘇的貢獻(xiàn)突出，平均售價(jià)提高了4.6%。
今年是貝恩公司和凱度消費(fèi)者指數(shù)連續(xù)第八年跟蹤調(diào)查中國(guó)消費(fèi)者的真實(shí)購(gòu)物行為。報(bào)告內(nèi)容涵蓋了長(zhǎng)期以來(lái)對(duì)中國(guó)家庭購(gòu)買消費(fèi)的106個(gè)快速消費(fèi)品品類的認(rèn)知。
貝恩公司和凱度消費(fèi)者指數(shù)曾在2016年中國(guó)購(gòu)物者報(bào)告《如何把握雙速前行中的中國(guó)購(gòu)物者》描述過(guò)中國(guó)快消品市場(chǎng)“雙速增長(zhǎng)”現(xiàn)象，本次研究結(jié)果顯示，現(xiàn)象依然存在，其中家庭護(hù)理和個(gè)人護(hù)理品類增長(zhǎng)迅速，而食品和飲料領(lǐng)域增速較慢。
貝恩公司全球合伙人、大中華區(qū)消費(fèi)品及零售業(yè)務(wù)資深領(lǐng)導(dǎo)以及本報(bào)告聯(lián)合作者布魯諾（Bruno Lannes）表示，“隨著快速消費(fèi)品市場(chǎng)的復(fù)蘇，我們看到高端化趨勢(shì)繼續(xù)發(fā)揮了重要作用，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)改善健康和生活方式的產(chǎn)品越發(fā)青睞，”
“雖然某些品類的滲透率和購(gòu)買頻率可能已經(jīng)觸頂，但平均售價(jià)仍有充足的上升空間。過(guò)去兩年的購(gòu)物者行為數(shù)據(jù)顯示，品牌商仍然可以采取行動(dòng)進(jìn)一步促進(jìn)消費(fèi)者購(gòu)買意愿，從而推動(dòng)一些銷量平平或者下滑的品類再度增長(zhǎng)。”
報(bào)告還發(fā)現(xiàn)，電商滲透率增長(zhǎng)首次遭遇天花板。
整體而言，電商渠道增長(zhǎng)略有放緩，2017-2018年增長(zhǎng)為30.6％，相比2014-2018年間的年平均增長(zhǎng)35.1％有所下降。在一線城市，電商滲透率已經(jīng)穩(wěn)定在80%左右。而在低線城市，預(yù)計(jì)電商滲透率增長(zhǎng)仍將持續(xù)至少三到四年，將成為未來(lái)線上渠道的擴(kuò)張引擎。
盡管2018年不一定是個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，但研究顯示，線下零售確實(shí)開(kāi)始出現(xiàn)轉(zhuǎn)機(jī)。此前，隨著電商渠道的迅速崛起，大多數(shù)實(shí)體店業(yè)態(tài)的市場(chǎng)份額一直在逐步下滑。但如今，線下零售商有機(jī)會(huì)通過(guò)更小更靈活的業(yè)態(tài)，突破低迷，恢復(fù)增長(zhǎng)勢(shì)頭。
例如，基于研究中分析的10個(gè)食品和飲料品類，報(bào)告發(fā)現(xiàn)，自2016年以來(lái)，在傳統(tǒng)渠道（雜貨店），在外消費(fèi)食品和飲料銷售額的復(fù)合年均增長(zhǎng)率為14%，2018年占傳統(tǒng)渠道總銷售額的80%。同樣這10個(gè)品類，在外消費(fèi)也推動(dòng)了其在便利店銷售額的增長(zhǎng)，過(guò)去兩年，在外消費(fèi)商品銷售額復(fù)合年均增長(zhǎng)17%，占便利店總銷售額的88%。
報(bào)告認(rèn)為，大型實(shí)體店業(yè)態(tài)仍具備增長(zhǎng)潛力，但轉(zhuǎn)型勢(shì)在必行。2018年，大賣場(chǎng)開(kāi)始發(fā)揮前置倉(cāng)的作用，與領(lǐng)先的配送平臺(tái)合作，為網(wǎng)上訂購(gòu)的商品提供30分鐘內(nèi)的配送服務(wù)，在一定程度上恢復(fù)了增長(zhǎng)勢(shì)頭。對(duì)大型連鎖店來(lái)說(shuō)，另一個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn)是，加大在生鮮領(lǐng)域的投入，推動(dòng)轉(zhuǎn)型并促進(jìn)增長(zhǎng)。 共2頁(yè) [1] [2] 下一頁(yè) 搜索更多: 快消品 |
