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分析師表示，近期水果價格總體處于高位，是多種因素共同導致的。一些專家表示，基于水果的產(chǎn)品特性，過分惜售或者高價囤貨也伴隨著較高的風險。隨著夏季到來，西瓜、甜瓜等應季水果陸續(xù)上市后，水果價格將會在這些水果價格的帶動下，有所下降。
蘋果12元/斤、葡萄30元/斤、荔枝16元/斤……近期，不少水果價格高漲。水果價格緣何漲個不停？后續(xù)水果價格還會繼續(xù)維持在高位嗎？記者到銷售市場、水果產(chǎn)地進行了調(diào)查。
水果價格高漲 高端水果論個賣
“4個蘋果30多元，這個價格實在是很高啊。”山東省淄博市市民李剛告訴記者，最近蘋果、梨等水果價格太高了。“原來買都不怎么看價格，幾十元錢就搞定了�，F(xiàn)在隨便買兩樣都100多元。”
紅富士蘋果12.8元/斤、荔枝16.8元/斤、黃金梨8.98元/斤、新上市的櫻桃29.8元/斤……記者在淄博市新村西路一家全國連鎖品牌水果超市看到，水果價格大多處于高位。店員告訴記者，去年紅富士蘋果6元-7元/斤，梨也就5元/斤，今年價格普漲三四成以上。
記者了解到，水果價格上漲在北京、上海、深圳等大城市表現(xiàn)尤甚。在這些大城市的超市，由于水果價格較高，一些相對高端的水果甚至開始論個賣。
國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)，4月，全國居民消費價格同比上漲2.5%，其中，鮮果價格上漲11.9%，影響CPI上漲約0.22%。
卓創(chuàng)資訊農(nóng)業(yè)分析師楊軍說，當前水果的價格總體處于高位，是眾多因素共同導致的。一方面是因為北方的庫存水果庫存量不足，主要是指蘋果、梨一類水果的存儲量明顯低于往年同期；二是因為南方新產(chǎn)水果減產(chǎn)，荔枝、龍眼等水果供應量也有所減少。三就是進口水果的影響，一些高端水果、進口水果在居民水果消費中占比越來越高。
極端天氣導致水果減產(chǎn) 多因素拉高水果價格
山東棲霞是蘋果傳統(tǒng)種植區(qū)。棲霞市觀里鎮(zhèn)辛莊村村民史本鵬是一家蘋果生產(chǎn)銷售合作社的理事長，合作社共經(jīng)營了800畝蘋果。
“去年合作社減產(chǎn)30%，往年一畝地產(chǎn)出果子在5000斤到8000斤，去年也就3500斤到6500斤。”史本鵬說，當?shù)卣w大形勢都是如此，有部分產(chǎn)量少是因為品種改良還沒到盛果期，但最主要的原因是去年春季的極端天氣影響。
“4月份蘋果開花的時候來了一次‘倒春寒’，影響了坐果率，后來又遇到冰雹等極端天氣，影響了蘋果收成。”史本鵬說。
記者了解到，我國蘋果主要產(chǎn)區(qū)的山東、陜西等地，由于去年受極端天氣等因素的影響，總體減產(chǎn)在三成左右，導致存儲數(shù)量總體不足，供應不足推高了價格。
此外，近年來水果銷售方式的轉(zhuǎn)變，線上線下結(jié)合的方式增加了果農(nóng)的議價權(quán)。蓬萊市小門家鎮(zhèn)接家溝村第一書記王鴻飛說，村里產(chǎn)業(yè)主要是種植紅富士蘋果，還成立了尚果果蔬專業(yè)種植合作社，目前銷售是線上線下結(jié)合。 共2頁 [1] [2] 下一頁 搜索更多: 水果 |
